旬の食材レシピ全4641品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 4641 品

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ノンオイル人参玉葱ドレッシング
13 kcal

食塩 0.4 g
わかなおママ

野菜たっぷりドレッシング。ノンオイルで、大さじ1杯13kcalとローカロリー！※表示の栄養価は大さじ1杯分

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

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カリウム

31 mg

カルシウム

12 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

4 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.5 g

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葉酸

4 µg
にんじん、たまねぎ、しょうが、にんにく、A酢、A…

材料：にんじん、たまねぎ、しょうが、にんに…

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13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

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脂質

0.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

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食物繊維

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13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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葉酸

4 µg
野菜が美味しくなるドレッシングその2
34 kcal

食塩 0.5 g
Rosemary＊

やさしい酸味と、ほのかな甘みの爽やかドレッシング。※表示の栄養価は大さじ1杯分

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.8 g

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カリウム

11 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.8 g

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コレステロール

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カリウム

11 mg

カルシウム

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リン

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酢(マイルドタイプ使用)、サラダ油、濃口しょうゆ…

材料：酢(マイルドタイプ使用)、サラダ油、…

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たんぱく質

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炭水化物

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糖質

1.8 g

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ビタミンC

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34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

3.0 g

炭水化物

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【農家のレシピ】大根おろしドレッシング
28 kcal

食塩 0.6 g
FarmersK

大根たっぷり、油控えめのヘルシードレッシング。冷奴にもお勧めです。※表示の栄養価は大さじ1杯分

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28 kcal

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たんぱく質

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脂質

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糖質

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食物繊維

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大根（すりおろし）、青しそ（みじん切り）、油、し…

材料：大根（すりおろし）、青しそ（みじん切…

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糖質

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新じゃがと切り干し大根のカレー炒め
73 kcal

食塩 0.5 g
☆すいか☆

噛み応えがあり、食物繊維も豊富！じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.2 g

炭水化物

14.7 g

糖質

8.5 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

478 mg

カルシウム

41 mg

リン

45 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

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脂質

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炭水化物

14.7 g

糖質

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食物繊維

6.2 g

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カルシウム

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じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、パセリ（みじ…

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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カルシウム

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たんぱく質

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炭水化物

14.7 g

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食物繊維

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カリウム

478 mg

カルシウム

41 mg

リン

45 mg

鉄

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豆苗とトマトのあえもの
36 kcal

食塩 0.3 g
LaLaHappy1

電子レンジ調理のみで簡単に作れます。豆苗のシャキシャキとした食感が後を引くおいしさ。一品足りない時にもおすすめです。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

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糖質

2.2 g

食物繊維

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29 mg

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豆苗、トマト、A、ごま油、砂糖、塩

材料：豆苗、トマト、A、ごま油、砂糖、塩

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カルシウム

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リン

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トマトとしょうがのナムル
21 kcal

食塩 0.3 g
ぽろん５２６

しょうががアクセントの簡単あえ物。味付けは塩とごま油だけで、あと一品に重宝します。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

5 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.4 g

食物繊維

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132 mg

カルシウム

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トマト、Ａしょうが（みじん切り）、Ａ塩、Ａごま油

材料：トマト、Ａしょうが（みじん切り）、Ａ…

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じゃがいもカリほくガーリックマヨ
72 kcal

食塩 0.5 g
oNACHIKOo

ほくほくしたじゃがいもに濃厚なガーリックマヨが絡み、食欲をそそります。おつまみとしてもおすすめです。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

12.7 g

糖質

6.3 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

2 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

5 mg

リン

37 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

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16 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

12.7 g

糖質

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食物繊維

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300 mg

カルシウム

5 mg

リン

37 mg

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じゃがいも（皮付き）、にんにく、パセリ、オリーブ…

材料：じゃがいも（皮付き）、にんにく、パセ…

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6.4 g

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カルシウム

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72 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

12.7 g

糖質

6.3 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

2 mg

カリウム

300 mg

カルシウム

5 mg

リン

37 mg

鉄

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葉酸

16 µg
やみつきネギサラダ
27 kcal

食塩 0.2 g
ガセリさ

切ってあえるだけ、簡単おつまみサラダ。辛味が気になる方は、電子レンジで20秒ほど加熱するとやわらぎます。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

67 mg

カルシウム

18 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

25 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

18 mg

リン

11 mg

鉄

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葉酸

25 µg
青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく（すりおろし）、塩

材料：青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく（す…

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食塩相当量

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たんぱく質

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炭水化物

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食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

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食物繊維

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コールスロー胡麻マスタード風味
87 kcal

食塩 0.4 g
いりこ☆

ごまマスタード風味で和テイストなコールスロー。食物繊維がたっぷり摂れて余分な脂質やコレステロールの吸収を抑えてくれます

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

6.3 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.8 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

7 mg

カリウム

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リン

59 mg

鉄

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たんぱく質

2.1 g

脂質

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炭水化物

6.9 g

糖質

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キャベツ、きゅうり、人参、塩、スイートコーン（缶…

材料：キャベツ、きゅうり、人参、塩、スイー…

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87 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

2.1 g

脂質

6.3 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.8 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

7 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

74 mg

リン

59 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

6.3 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.8 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

7 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

74 mg

リン

59 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

47 µg
麩の辛子和え
46 kcal

食塩 0.6 g
ミッキーアン

福井県の郷土料理。風味豊かな、辛子酢味噌がふわふわなお麩と相性がよく美味しい1品です。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

14 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

14 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

13 µg
角麩(文化麩)、きゅうり、　塩、辛子酢味噌、みそ…

材料：角麩(文化麩)、きゅうり、　塩、辛子…

旬の食材

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

14 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

14 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

13 µg