レシピ数 ： 2078 品
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きのこ＆ハンバーグどんぶり
- 595 kcal
- 食塩 2.0 g
秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。エネルギー595 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.5 g炭水化物72.3 g糖質66.8 g食物繊維5.5 gカリウム780 mgカルシウム100 mgリン163 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgコレステロール115 mgビタミンC24 mg葉酸96 µgエネルギー595 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.5 g炭水化物72.3 g糖質66.8 g食物繊維5.5 gカリウム780 mgカルシウム100 mgリン163 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgコレステロール115 mgビタミンC24 mg葉酸96 µgハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩…材料： ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉…-
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豚肉のスペアリブ
- 288 kcal
- 食塩 1.6 g
豚ばら肉もオーブンでじっくり焼くことで脂肪分をカットすることができます。骨付きで肉は少なくても満足感を得られます。エネルギー288 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質24.2 g炭水化物10.8 g糖質8.6 g食物繊維2.2 gカリウム415 mgカルシウム26 mgリン127 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール43 mgビタミンC10 mg葉酸60 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質24.2 g炭水化物10.8 g糖質8.6 g食物繊維2.2 gカリウム415 mgカルシウム26 mgリン127 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール43 mgビタミンC10 mg葉酸60 µg豚バラ骨付き肉、塩、玉ねぎ、にんじん、アスパラガ…材料： 豚バラ骨付き肉、塩、玉ねぎ、にんじん…-
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さんまの蒲焼き丼
- 529 kcal
- 食塩 1.6 g
秋が旬のさんまを甘辛く味付けして蒲焼き丼に。お好みで爽やかな香りと辛味を持つ山椒をかけて。エネルギー529 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質24.0 g炭水化物62.8 g糖質60.4 g食物繊維2.4 gカリウム248 mgカルシウム33 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgコレステロール54 mgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー529 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質24.0 g炭水化物62.8 g糖質60.4 g食物繊維2.4 gカリウム248 mgカルシウム33 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgコレステロール54 mgビタミンC0 mg葉酸21 µgさんま（３枚おろし）、小麦粉、サラダ油、Aしょう…材料： さんま（３枚おろし）、小麦粉、サラダ…-
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肉野菜炒め
- 283 kcal
- 食塩 1.1 g
しゃきしゃきとした歯ざわりが楽しい野菜炒め。豚肉は小麦粉をまぶしてから炒めると、しっとりジューシーな仕上がりです。エネルギー283 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.1 g脂質24.0 g炭水化物11.5 g糖質8.9 g食物繊維2.6 gカリウム384 mgカルシウム41 mgリン107 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgコレステロール35 mgビタミンC44 mg葉酸64 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.1 g脂質24.0 g炭水化物11.5 g糖質8.9 g食物繊維2.6 gカリウム384 mgカルシウム41 mgリン107 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgコレステロール35 mgビタミンC44 mg葉酸64 µg豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピー…材料： 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キ…-
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焼鮭とレタスのチャーハン
- 543 kcal
- 食塩 1.6 g
鮭は大きめにほぐし、レタスはシャキッとした食感を残すため、さっと炒め合わせるのがおいしさのポイントです。エネルギー543 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質23.4 g炭水化物68.1 g糖質65.0 g食物繊維3.1 gカリウム140 mgカルシウム14 mgリン73 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー543 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質23.4 g炭水化物68.1 g糖質65.0 g食物繊維3.1 gカリウム140 mgカルシウム14 mgリン73 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸35 µgご飯、鮭の塩焼き（市販品）、カットレタス（または…材料： ご飯、鮭の塩焼き（市販品）、カットレ…-
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サケのクルミゆず茶炒め
- 376 kcal
- 食塩 0.6 g
抗酸化物質が豊富なサケとクルミの組み合わせで、アンチエジングや生活習慣病予防に役立ちます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー376 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.4 g脂質23.4 g炭水化物22.0 g糖質18.3 g食物繊維3.7 gカリウム592 mgカルシウム36 mgリン299 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール47 mgビタミンC2 mg葉酸50 µgエネルギー376 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.4 g脂質23.4 g炭水化物22.0 g糖質18.3 g食物繊維3.7 gカリウム592 mgカルシウム36 mgリン299 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール47 mgビタミンC2 mg葉酸50 µgクルミ、ゆず茶（またはマーマレード）、シメジ、生…材料： クルミ、ゆず茶（またはマーマレード）…-
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味噌カレー牛乳鍋
- 405 kcal
- 食塩 2.4 g
カレー粉がアクセント！甘めの白味噌とも相性◎！牛乳を加えると、まろやかな味わいになるだけなく、減塩にもつながります。エネルギー405 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質24.2 g脂質23.3 g炭水化物33.3 g糖質23.7 g食物繊維9.6 gカリウム903 mgカルシウム138 mgリン326 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgコレステロール113 mgビタミンC49 mg葉酸93 µgエネルギー405 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質24.2 g脂質23.3 g炭水化物33.3 g糖質23.7 g食物繊維9.6 gカリウム903 mgカルシウム138 mgリン326 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgコレステロール113 mgビタミンC49 mg葉酸93 µgスープ、出し汁、A酒、Aみりん、Aカレー粉、A白…材料： スープ、出し汁、A酒、Aみりん、Aカ…-
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のり巻きさんまのかば焼き
- 284 kcal
- 食塩 1.0 g
海苔で巻いて風味アップ。さんまの旨味と蒲焼きの甘辛さが、ご飯にもお酒の肴にもぴったりな一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール55 mgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール55 mgビタミンC10 mg葉酸29 µgさんま、薄力粉、サラダ油、焼き海苔、Ａ砂糖、Ａし…材料： さんま、薄力粉、サラダ油、焼き海苔、…-
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ナスと豚肉のミルフィーユ蒸し煮
- 324 kcal
- 食塩 0.7 g
少ない材料と手順で作れるお手軽レシピ。ナス×豚肉×梅肉で、疲労回復におすすめの一品です。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー324 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質22.6 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gカリウム573 mgカルシウム100 mgリン228 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgコレステロール70 mgビタミンC7 mg葉酸46 µgエネルギー324 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質22.6 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gカリウム573 mgカルシウム100 mgリン228 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgコレステロール70 mgビタミンC7 mg葉酸46 µgナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、すりゴマ、シソ材料： ナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、…-
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さんまを使った梅風味の蒲焼き
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
梅の塩分を活かして調味料を控えめに。薬味の小ねぎや青じその香りが味を引き締め、レモン汁を少量振ることで味が引き立ちます。エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸16 µgさんま、片栗粉、サラダ油、A梅干し、Aしょうゆ、…材料： さんま、片栗粉、サラダ油、A梅干し、…-
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