レシピ数 : 108 品
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コチュジャンソースで 豚肉となすのレンジ蒸し
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉のうま味を吸ったなすがジューシーなレンジ蒸しです。コチュジャンベースの甘辛いソースで召し上がれ。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.0 g脂質13.7 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム384 mgカルシウム21 mgリン138 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.0 g脂質13.7 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム384 mgカルシウム21 mgリン138 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸31 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩(豚肉用)、こし…材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩(豚…-
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さばみそ煮缶となすのピリ辛炒め
- 244 kcal
- 食塩 1.0 g
さばみそ煮缶で調味料いらず、パパッと作れる炒め物。なすに煮汁がしっかりとしみ込み、ご飯がすすむ一品です。エネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質16.6 g炭水化物11.4 g糖質9.1 g食物繊維2.3 gコレステロール64 mgカリウム462 mgカルシウム210 mgリン257 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.5 µgビタミンB128.6 µgビタミンC5 mg葉酸55 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質16.6 g炭水化物11.4 g糖質9.1 g食物繊維2.3 gコレステロール64 mgカリウム462 mgカルシウム210 mgリン257 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.5 µgビタミンB128.6 µgビタミンC5 mg葉酸55 µgさばみそ煮缶(汁含む)、なす、しょうが(すりおろ…材料: さばみそ煮缶(汁含む)、なす、しょう…-
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電子レンジで かぼちゃとなすのあっさりみそ煮
- 124 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジでもかぼちゃは皮までやわらかく、食材に全体に調味料がよく染みわたります。簡単に済ませたい時に使える一品です。エネルギー124 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.2 g脂質4.0 g炭水化物19.8 g糖質16.1 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム406 mgカルシウム61 mgリン95 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸49 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.2 g脂質4.0 g炭水化物19.8 g糖質16.1 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム406 mgカルシウム61 mgリン95 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸49 µgかぼちゃ(皮付き)、なす、油揚げ、かつお節、A、…材料: かぼちゃ(皮付き)、なす、油揚げ、か…-
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夏野菜と鮭の炒め物
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうがの風味を効かせることで暑い夏でも食欲がそそられる味わいです。彩り豊かな夏野菜と鮭を炒め合わせました。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物17.3 g糖質12.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム676 mgカルシウム60 mgリン214 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC28 mg葉酸88 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物17.3 g糖質12.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム676 mgカルシウム60 mgリン214 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC28 mg葉酸88 µg鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮付き)、オク…材料: 鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮…-
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電子レンジで なすのさっぱり肉豆腐
- 215 kcal
- 食塩 1.1 g
牛肉のうま味が煮汁に溶け出し、なすからじゅわっと染み出ます。豆腐を加えて、さっぱりとしていながらも食べごたえは十分です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質12.8 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール49 mgカリウム515 mgカルシウム86 mgリン221 mg鉄2.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸44 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質12.8 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール49 mgカリウム515 mgカルシウム86 mgリン221 mg鉄2.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸44 µg牛もも薄切り肉、木綿豆腐、なす、小ねぎ(小口切り…材料: 牛もも薄切り肉、木綿豆腐、なす、小ね…-
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あじとなすの香味ソースがけ
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
香味野菜とごまのさっぱりソースが食欲をそそる1品です。あじは小麦粉をまぶして焼くことで、ソースが絡みやすくジューシーに。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質7.3 g炭水化物8.5 g糖質6.4 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム514 mgカルシウム87 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質7.3 g炭水化物8.5 g糖質6.4 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム514 mgカルシウム87 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgあじ(3枚おろし)、なす、小ねぎ、しょうが、塩、…材料: あじ(3枚おろし)、なす、小ねぎ、し…-
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かじきと夏野菜のレモンバター焼き
- 177 kcal
- 食塩 1.0 g
かじきのうま味とレモンの酸味を効かせて、塩分を抑えた一皿です。バターがほんのりと香り、味わい深い仕上がりに。エネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質7.2 g炭水化物17.6 g糖質13.9 g食物繊維3.7 gコレステロール55 mgカリウム729 mgカルシウム29 mgリン234 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC32 mg葉酸54 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質7.2 g炭水化物17.6 g糖質13.9 g食物繊維3.7 gコレステロール55 mgカリウム729 mgカルシウム29 mgリン234 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC32 mg葉酸54 µgかじき(切り身)、塩(かじき用)、粗びき黒こしょ…材料: かじき(切り身)、塩(かじき用)、粗…-
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しょうが香る 鶏肉となすのネギポン炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうが、ぽん酢しょうゆに砂糖を少し加えてコクをプラスしました。なすはしっかりと焼くことで味がなじみやすくなりますよ。エネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール72 mgカリウム494 mgカルシウム31 mgリン179 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール72 mgカリウム494 mgカルシウム31 mgリン179 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µg鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、長ねぎ、ごま油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、長…-
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塩分控えめ 鶏肉となすのみぞれ煮
- 221 kcal
- 食塩 1.2 g
大根の水分だけで煮たみぞれ煮です。大根の甘味と鶏肉の旨味で塩分控えめでもしっかりとした味わいになります。エネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.1 g脂質12.6 g炭水化物14.4 g糖質13.0 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム380 mgカルシウム22 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.1 g脂質12.6 g炭水化物14.4 g糖質13.0 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム380 mgカルシウム22 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸36 µg鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、大根おろし、サ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、大…-
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白身魚と夏野菜のレンジ蒸し
- 143 kcal
- 食塩 1.5 g
魚料理を手軽に電子レンジで。野菜のうま味がたらのおいしさを引き立たせ、味わいは十分。一皿で野菜150gが取れます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.3 g脂質2.4 g炭水化物15.2 g糖質12.0 g食物繊維3.2 gコレステロール47 mgカリウム773 mgカルシウム55 mgリン242 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC40 mg葉酸61 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.3 g脂質2.4 g炭水化物15.2 g糖質12.0 g食物繊維3.2 gコレステロール47 mgカリウム773 mgカルシウム55 mgリン242 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC40 mg葉酸61 µgたら(切り身)、塩(たら用)、ミニトマト、かぼち…材料: たら(切り身)、塩(たら用)、ミニト…-
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