レシピ数 : 117 品
  • ねぎ香る 鶏としいたけの南蛮風そば

    • 448 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    しっかりと焼き色をつけた長ねぎはうま味がアップします。長ねぎは水にさらしてカリウムを流出させます。
    エネルギー
    448 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    281 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    448 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    281 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    そば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、しいた…
    材料: そば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、長…
  • 鶏肉としいたけの中華炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    れんこんは厚めに切って歯ごたえを出すことで、満足感がアップします。しょうがの風味が効いた、塩分控えめの一皿です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    194 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    194 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいたけ、ごま油、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいた…
  • チキンソテー レモンガーリックバターソース

    • 165 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    チキンをしっとり焼き上げ、コクのあるガーリックレモンバター味にしました。一緒に焼くセロリの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    146 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    146 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、セロリ、にんに…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、セ…
  • 鶏肉と菜の花のミルクスープ

    • 178 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    菜の花、鶏もも肉、じゃがいもを使用した食べごたえのあるおかずスープ。みそと牛乳でまろやかな味わいに仕上げます。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    204 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    204 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜の花、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜…
  • 鶏もも肉とかぶの煮もの

    • 172 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉とかぶをやわらかく煮て、味わい深い一皿に。かぶの葉も一緒に煮て彩りを添えました。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏もも肉(皮付き)、かぶ、かぶの葉、A、うす口し…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、かぶ、かぶの葉、…
  • うま味の効いた うどんすき

    • 232 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    えび、鶏肉、しいたけなどのうま味がたっぷりと溶け出しただしで、うどんをいただきます。塩分控えめでも味わい深い一品です。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、むきえび、白…
    材料: うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、…
  • 鶏肉と冬野菜のポトフ

    • 194 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鶏もも肉と白菜をコトコト煮込んで素材の旨みを引き出します。鶏肉は焼き目をつけてから煮込むことがおいしく仕上げるポイント。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、にんじん、粒…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、…
  • 鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し

    • 139 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。ごまの風味を効かせ、フライパンで蒸すだけなのでお手軽な一品です。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水、A、白すり…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水…
  • 鶏もも肉とかぶの和風カレー煮

    • 158 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    カレーの風味が食欲をそそる和風の煮物です。かぶも鶏肉と焼いてから煮ることで甘味が際立ちます。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏もも肉(皮なし)、かぶ、片栗粉、サラダ油、A、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、かぶ、片栗粉、サ…
  • 鶏もも肉のわさびしょうゆソテー

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    焼き油は使用せず、鶏肉の脂でこんがりと焼きました。ツンとした風味のわさびしょうゆが絡んでご飯がすすみます。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    218 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    218 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    123 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、A、しょう…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…