旬の食材 のレシピ 3971

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by 新地亜紀
彩りいい、具だくさん丼。納豆と長いも、めかぶのネバネバ食品の組み合わせでのどごしがいいので、食欲のないときにもピッタリ!
材料: 納豆、まぐろ(ぶつ切り)、長いも、めかぶ、青じそ(せん切り)、Aしょ…
by HBH
もずく酢にあわせるだけ。トマトの甘みがアクセントになり、酸っぱい味が食べやすくなります。
材料: もずく酢、きゅうり、トマト
by おぶうさま
みょうがの香りがさわやかで、きゅうりとの相性も抜群です。食感がよく、お箸がすすむ1品。
材料: きゅうり、カットわかめ、みょうが、A砂糖、A酢、Aめんつゆ(3倍濃縮…
by 赤い電話
しらす干し、かつお節、刻み海苔の風味がアクセントになって、少ない調味料でも美味しくいただけるサラダです。
材料: レタス、きゅうり、新玉ねぎ、ミニトマト、しらす干し、かつお節、刻み海…
by cureo
豆と野菜がゴロゴロ、肉のうま味も加わったごちそう感あるスープです。
材料: 大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、鶏もも(皮なし)、にんにく、オリ…
by ななまま
そばのビタミンB群が代謝を促進し、そばに特有のルチンが動脈硬化や生活習慣病を予防します。
材料: そば(ゆで)、しめじ、えのきだけ、舞茸、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみり…
by ぎまーる
タコと玉葱の血液サラサラコンビです。さらにオリーブオイルや酢を使うことでコレステロールや中性脂肪も低下させます。
材料: 茹でだこ(生食用)、玉ねぎ、にんにく (スライス)、パセリ (みじん…
by LaLaHappy1
さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。
材料: 里芋、合びき肉、玉ねぎ(粗みじん切り)、にんじん(粗みじん切り)、に…
by NAGねえさん
まぐろは血液をサラサラにするEPAとDHAが豊富。さらにマグネシウムがインスリンの分泌を促して糖尿病を予防します。
材料: まぐろの刺身(赤身)、玉ねぎ、タレ、オイスターソース、しょうゆ、ごま…
by pegupepepe
いかのタウリンが血糖やコレステロールを下げ、心機能や肝機能を強化!中に詰めるご飯を胚芽米にしたことで中性脂肪も下げます。
材料: いか、胚芽ご飯、生姜、片栗粉、調味料、醤油、砂糖(三温糖だと尚良)、…