レシピ数 : 38 品
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小松菜と切り干し大根のお浸し
- 24 kcal
- 食塩 0.4 g
食感の良いお手軽副菜。不足しがちなカルシウムや鉄分が同時に摂れる、一品です。エネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gカリウム386 mgカルシウム94 mgリン33 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸55 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gカリウム386 mgカルシウム94 mgリン33 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸55 µg小松菜、切り干し大根、A、しょうが(すりおろし)…材料: 小松菜、切り干し大根、A、しょうが(…-
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モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし
- 24 kcal
- 食塩 0.3 g
ねばねば食材を組み合わせました。かつお節とめんつゆをあえるだけで簡単に作れます。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gカリウム273 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC26 mg葉酸121 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gカリウム273 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC26 mg葉酸121 µgモロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ、かつお節材料: モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ…-
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お出汁でいただく菜の花のおひたし
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
かつおだしで味わう、菜の花のおひたしは春の味。甘みと少しの苦味がくせになりそうな味わい。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、だし汁(かつお昆布)、うす口しょうゆ、砂…材料: 菜の花、だし汁(かつお昆布)、うす口…-
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レンジで簡単 春菊とエリンギのお浸し
- 22 kcal
- 食塩 0.5 g
レンジで作れる簡単お浸し。かつお節がアクセントになりうまみが増します。食物繊維や葉酸が豊富です。エネルギー22 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質0.3 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gカリウム364 mgカルシウム74 mgリン51 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC13 mg葉酸128 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質0.3 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gカリウム364 mgカルシウム74 mgリン51 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC13 mg葉酸128 µg春菊、エリンギ、かつお節、ぽん酢しょうゆ材料: 春菊、エリンギ、かつお節、ぽん酢しょ…-
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ミニトマトのおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gカリウム188 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸22 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gカリウム188 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸22 µgミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうが(…材料: ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水…-
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塩昆布とごま油と小松菜のおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
材料3つのお手軽レシピ。あと一品欲しい時に、サッと作れるので覚えておくと便利です。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸77 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸77 µg小松菜、塩昆布、ごま油材料: 小松菜、塩昆布、ごま油-
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トマトとみょうがのおひたし
- 21 kcal
- 食塩 0.4 g
香味野菜が効いた、さっぱりとしたトマトのおひたし。食材を切って盛り付けるだけなので、あと一品足りないときにおすすめです。エネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gカリウム198 mgカルシウム9 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC13 mg葉酸21 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gカリウム198 mgカルシウム9 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC13 mg葉酸21 µgトマト、みょうが、小ねぎ、かつお節、しょうゆ材料: トマト、みょうが、小ねぎ、かつお節、…-
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小松菜の梅おひたし
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
青菜を梅風味でさっぱりといただきます。水けをよく絞ってから和えると水っぽくなりません。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸90 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸90 µg小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま材料: 小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま-
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モロヘイヤとえのきのお浸し
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸88 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸88 µgモロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(すりおろし)、…材料: モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(す…-
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パプリカのカラフルおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
余熱でやわらかくなるので、加熱時間は短めにするのがポイント。彩りがよく、食卓を華やかにしてくれる一品です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC64 mg葉酸26 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC64 mg葉酸26 µgパプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし汁、薄口しょ…材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし…-
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