レシピ数 : 30 品
  • 作り置きに さばと切り干し大根のごまマヨあえ

    • 140 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    さばのうま味とごまマヨのコクがよく合う、たんぱく質やカルシウムが補える副菜。さばみそ煮は炒めると、風味よく仕上がります。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    さばみそ煮缶(汁含む)、切り干し大根、貝割れ菜、…
    材料: さばみそ煮缶(汁含む)、切り干し大根…
  • ほうれん草のそぼろ納豆

    • 84 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    切り干し大根と納豆で食物繊維が補える副菜。 炒めるひと手間で風味がアップし、ご飯にもよく合う一品です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    94 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    94 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    105 µg
    納豆、ほうれん草(冷凍)、切り干し大根、めんつゆ…
    材料: 納豆、ほうれん草(冷凍)、切り干し大…
  • 切り干し大根とわかめのみそ汁

    • 20 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    包丁いらず、乾物でさっと作れるみそ汁です。食物繊維を多く含むわかめと切り干し大根を使った一品です。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    切り干し大根、カットわかめ、みそ、和風だしの素、水
    材料: 切り干し大根、カットわかめ、みそ、和…
  • 切り干し大根とハムのマヨぽんあえ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    手軽に食物繊維が補給できる、切り干し大根を使った一品です。切り干し大根は水分を吸いやすいので、味付けは食べる直前に。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    64 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    64 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    切り干し大根、ロースハム、マヨネーズ、ぽん酢しょ…
    材料: 切り干し大根、ロースハム、マヨネーズ…
  • 焼き鳥缶で炊き込みごはん

    • 350 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    味付けは「焼き鳥缶」のみ。切り干し大根やまいたけのうま味を隠し味に、味付けいらずの一品です。
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    64.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    136 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    64.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    136 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    50 µg
    米、焼き鳥缶(1缶たれ含む)、まいたけ、切り干し…
    材料: 米、焼き鳥缶(1缶たれ含む)、まいた…
  • 切り干し大根とわかめのスープ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    切り干し大根のうま味が広がる、1分煮れば完成する即席スープです。最後にごま油をプラスすることで風味がアップします。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    切り干し大根、カットわかめ、ごま油、A、鶏がらス…
    材料: 切り干し大根、カットわかめ、ごま油、…
  • 切り干し大根とパプリカのヨーグルトサラダ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    切り干し大根はヨーグルトで戻して、うま味もそのまま調味料に。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしていただくのもおすすめです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    83 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    83 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    40 µg
    黄パプリカ、ツナ水煮(固形量)、切り干し大根、プ…
    材料: 黄パプリカ、ツナ水煮(固形量)、切り…
  • 切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

    • 176 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ワタナベマキ
    食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩、ごま油
    材料: 卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩…
  • 切り干し大根のごまみそ汁

    • 53 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    乾物のうま味と、すりごまの香ばしさで、塩分控えめでもおいしく頂けます。包丁が不要なので、手軽に作れる一品です。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    50 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    50 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    切り干し大根、干ししいたけ(スライス)、水、みそ…
    材料: 切り干し大根、干ししいたけ(スライス…
  • 切り干し大根とにんじんのスープ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.7 g
    近藤幸子
    切り干し大根は戻さずそのまま鍋に入れると、時短になり、うま味もしっかり味わえます。シャキシャキとした食感がおいしい一品。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    切り干し大根、にんじん、鶏がらスープの素、水、白…
    材料: 切り干し大根、にんじん、鶏がらスープ…