レシピ数 : 44 品
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鶏となすのさっぱり煮
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
ポン酢で味付けする手軽なさっぱり煮です。油を抑えるため、なすはあらかじめ電子レンジで加熱します。エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム504 mgカルシウム22 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム504 mgカルシウム22 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サラダ油、青じ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サ…-
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つるんとさっぱり 鶏ムネ肉の葛たたき
- 166 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉は叩いて伸ばし、片栗粉をまぶしてゆでると、噛み切りやすく、喉越しが良くなります。梅風味のタレでさっぱりと頂けます。エネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物8.3 g糖質7.1 g食物繊維1.2 gコレステロール62 mgカリウム417 mgカルシウム27 mgリン185 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸40 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物8.3 g糖質7.1 g食物繊維1.2 gコレステロール62 mgカリウム417 mgカルシウム27 mgリン185 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸40 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、キャベツ、トマト、玉…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、キャベツ…-
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夏にさっぱり 香味サラダ
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
今日から夏の定番レシピ!旬の香味野菜が味を引き立てます。ノンオイル、低カロリーでさっぱりと頂けます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム189 mgカルシウム31 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸40 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム189 mgカルシウム31 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸40 µgなす、おくら、みょうが、しょうが、青じそ、塩、し…材料: なす、おくら、みょうが、しょうが、青…-
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さっぱり野菜の4種煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
だしと野菜の優しい味が美味しい一品。油揚げを加えることで味にコクと深みが出ます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgかぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板こんにゃく、…材料: かぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板…-
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梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん
- 274 kcal
- 食塩 0.6 g
夏らしい爽やかな味わいの混ぜご飯。香味野菜がたっぷりで、塩分控えめでも美味しく頂けます。エネルギー274 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.8 g脂質3.1 g炭水化物57.6 g糖質55.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム53 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸41 µgエネルギー274 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.8 g脂質3.1 g炭水化物57.6 g糖質55.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム53 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸41 µg胚芽ごはん、梅干し、えだまめ、みょうが、しょうが…材料: 胚芽ごはん、梅干し、えだまめ、みょう…-
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お酢でさっぱり 豚肉と夏野菜の南蛮丼
- 411 kcal
- 食塩 1.4 g
豚肉と夏野菜で栄養バランスが良く、夏バテ予防にも。お酢のアクセントで食欲もわき、さっぱりといただけます。エネルギー411 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.5 g脂質9.9 g炭水化物62.5 g糖質57.4 g食物繊維5.1 gコレステロール47 mgカリウム500 mgカルシウム24 mgリン234 mg鉄1.2 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC52 mg葉酸41 µgエネルギー411 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.5 g脂質9.9 g炭水化物62.5 g糖質57.4 g食物繊維5.1 gコレステロール47 mgカリウム500 mgカルシウム24 mgリン234 mg鉄1.2 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC52 mg葉酸41 µg麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、片栗粉、なす…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、…-
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鶏肉と筍のピリ辛さっぱり炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
味つけのポイントは、”ぽん酢しょうゆ”。マイルドな酸味で食べやすく、そして大ぶりの鶏肉と野菜が食べ応え満点!の一品です。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物11.6 g糖質8.9 g食物繊維2.7 gコレステロール61 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物11.6 g糖質8.9 g食物繊維2.7 gコレステロール61 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg鶏もも肉(皮なし)、水煮たけのこ、しいたけ、にん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、水煮たけのこ、し…-
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さっぱりレンジ茄子 ごまポンがけ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
切って、電子レンジで加熱するだけのお手軽レシピ。さっぱりといただけて、あと一品にお勧めです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム298 mgカルシウム28 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸43 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム298 mgカルシウム28 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸43 µgなす、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、Aぽん酢し…材料: なす、大根おろし、小ねぎ(小口切り)…-
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手羽元とじゃがいもの酢煮
- 332 kcal
- 食塩 1.5 g
煮物は鍋がなくてもフライパンでできるんです。酢を使うと、味が決まりやすく、初心者でも簡単にやわらかく仕上がりますよ。エネルギー332 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質17.0 g炭水化物31.7 g糖質18.3 g食物繊維13.4 gコレステロール100 mgカリウム881 mgカルシウム19 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸45 µgエネルギー332 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質17.0 g炭水化物31.7 g糖質18.3 g食物繊維13.4 gコレステロール100 mgカリウム881 mgカルシウム19 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC44 mg葉酸45 µg鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サラダ油、A、…材料: 鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サ…-
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きのこのさっぱりおろしあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.6 g
秋が旬の香り高いきのこを、大根おろしとすだちの爽やかな酸味でさっぱりといただきます。素材本来の味を堪能できます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質2.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質2.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgまいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ、すだち果汁…材料: まいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ…-
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