レシピ数 : 1793 品
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 294 kcal
- 食塩 2.0 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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かき豆腐
- 155 kcal
- 食塩 1.4 g
かきのおいしさが豆腐に染み込み、口の中でじゅわっと広がります。やわらかいので咀嚼しにくい方にもおすすめです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.1 g脂質9.0 g炭水化物8.6 g糖質7.1 g食物繊維1.5 gカリウム259 mgカルシウム141 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛7.7 mgコレステロール19 mgビタミンC3 mg葉酸40 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.1 g脂質9.0 g炭水化物8.6 g糖質7.1 g食物繊維1.5 gカリウム259 mgカルシウム141 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛7.7 mgコレステロール19 mgビタミンC3 mg葉酸40 µgかき(生食用)、片栗粉(下処理用)、片栗粉(下味…材料: かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、…-
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鶏肉と小松菜の治部煮
- 139 kcal
- 食塩 1.0 g
身近な材料で手軽に作れる治部煮。片栗粉をまぶしてから煮た鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー139 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質1.7 g炭水化物9.4 g糖質7.9 g食物繊維1.5 gカリウム616 mgカルシウム144 mgリン182 mg鉄2.7 mg亜鉛0.8 mgコレステロール58 mgビタミンC32 mg葉酸94 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質1.7 g炭水化物9.4 g糖質7.9 g食物繊維1.5 gカリウム616 mgカルシウム144 mgリン182 mg鉄2.7 mg亜鉛0.8 mgコレステロール58 mgビタミンC32 mg葉酸94 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、煮汁、だし汁…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、…-
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豆腐とごぼうの卵とじ
- 202 kcal
- 食塩 1.6 g
ごぼうとしいたけのうま味が染みた豆腐がおいしい、お鍋ひとつでできるお手軽おかずです。不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.1 g脂質10.1 g炭水化物13.7 g糖質10.1 g食物繊維3.6 gカリウム394 mgカルシウム134 mgリン230 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgコレステロール185 mgビタミンC2 mg葉酸69 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.1 g脂質10.1 g炭水化物13.7 g糖質10.1 g食物繊維3.6 gカリウム394 mgカルシウム134 mgリン230 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgコレステロール185 mgビタミンC2 mg葉酸69 µg木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵(Mサイズ)、小ね…材料: 木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵(Mサ…-
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いわしと豆腐のハンバーグ
- 222 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐が入ることで、ふんわりとした仕上がりになります。しょうがやしそが香りのアクセントに。エネルギー222 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.4 g脂質11.4 g炭水化物12.7 g糖質10.9 g食物繊維1.8 gカリウム406 mgカルシウム115 mgリン222 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgコレステロール89 mgビタミンC9 mg葉酸59 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.4 g脂質11.4 g炭水化物12.7 g糖質10.9 g食物繊維1.8 gカリウム406 mgカルシウム115 mgリン222 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgコレステロール89 mgビタミンC9 mg葉酸59 µgいわし、木綿豆腐、青じそ、しょうが、A塩、Aこし…材料: いわし、木綿豆腐、青じそ、しょうが、…-
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辛くない麻婆豆腐
- 241 kcal
- 食塩 1.7 g
香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。エネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgコレステロール30 mgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgコレステロール30 mgビタミンC8 mg葉酸54 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが(す…材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…-
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押麦の豆乳酒粕リゾット
- 274 kcal
- 食塩 0.8 g
押し麦、ゆであずき、かぼちゃを使った食物繊維がしっかりと取れるレシピです。酒粕入りで体も温まります。エネルギー274 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質3.5 g炭水化物52.0 g糖質40.5 g食物繊維11.5 gカリウム677 mgカルシウム47 mgリン168 mg鉄2.8 mg亜鉛1.6 mgコレステロール0 mgビタミンC22 mg葉酸91 µgエネルギー274 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質3.5 g炭水化物52.0 g糖質40.5 g食物繊維11.5 gカリウム677 mgカルシウム47 mgリン168 mg鉄2.8 mg亜鉛1.6 mgコレステロール0 mgビタミンC22 mg葉酸91 µg押麦、水(押麦用)、かぼちゃ、ゆで小豆(甘くない…材料: 押麦、水(押麦用)、かぼちゃ、ゆで小…-
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がんもの含め煮
- 198 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかくて高たんぱくながんもどきを使った煮物は、子供からお年寄りにもおすすめです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.2 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gカリウム105 mgカルシウム218 mgリン172 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.2 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gカリウム105 mgカルシウム218 mgリン172 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸19 µgがんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖材料: がんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん…-
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フライパンで 鶏肉と白菜のみぞれ煮
- 254 kcal
- 食塩 1.4 g
厚揚げと鶏肉の組み合わせで食べごたえ満点です。胃にもやさしく、手軽に作れるのも◎。エネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.2 g炭水化物12.0 g糖質9.7 g食物繊維2.3 gカリウム617 mgカルシウム245 mgリン283 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgコレステロール52 mgビタミンC23 mg葉酸93 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.2 g炭水化物12.0 g糖質9.7 g食物繊維2.3 gカリウム617 mgカルシウム245 mgリン283 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgコレステロール52 mgビタミンC23 mg葉酸93 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…-
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親子丼
- 664 kcal
- 食塩 3.2 g
黄身を絡めていただく濃厚な親子丼。やわらかい鶏肉とふわふわの卵がご飯と一体に味わえます。エネルギー664 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質38.9 g脂質28.5 g炭水化物66.8 g糖質63.4 g食物繊維3.4 gカリウム729 mgカルシウム76 mgリン486 mg鉄2.9 mg亜鉛4.3 mgコレステロール482 mgビタミンC9 mg葉酸88 µgエネルギー664 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質38.9 g脂質28.5 g炭水化物66.8 g糖質63.4 g食物繊維3.4 gカリウム729 mgカルシウム76 mgリン486 mg鉄2.9 mg亜鉛4.3 mgコレステロール482 mgビタミンC9 mg葉酸88 µgご飯、鶏もも肉(皮付き)、卵、玉ねぎ、みつば、し…材料: ご飯、鶏もも肉(皮付き)、卵、玉ねぎ…-
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