レシピ数 : 1880 品
  • やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース

    • 294 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    236 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    236 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    107 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…
  • 豆腐とごぼうの卵とじ

    • 202 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    ごぼうとしいたけのうま味が染みた豆腐がおいしい、お鍋ひとつでできるお手軽おかずです。不足しやすい食物繊維が補えます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    230 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    230 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    69 µg
    木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵(Mサイズ)、小ね…
    材料: 木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵(Mサ…
  • 納豆とチーズの揚げ巾着

    • 242 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    こんがり焼いた油揚げと、納豆とチーズの発酵食品の組み合わせがクセになる味わい。納豆の付属のたれで味が決まるのもうれしい。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    110 µg
    油揚げ、納豆、納豆のたれ、ほうれん草(冷凍)、ピ…
    材料: 油揚げ、納豆、納豆のたれ、ほうれん草…
  • かき豆腐

    • 155 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かきのおいしさが豆腐に染み込み、口の中でじゅわっと広がります。やわらかいので咀嚼しにくい方にもおすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、片栗粉(下味…
    材料: かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、…
  • なまり節とブロッコリーの春雨スープ

    • 119 kcal
    • 食塩 1.2 g
    井原裕子
    忙しい朝にもおすすめ。なまり節のうま味と梅干しの酸味であっさり食べやすい一品です。春雨が入って腹持ちもバッチリ◎
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    281 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    8.4 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    281 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    8.4 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    94 µg
    なまり節、ブロッコリー、春雨、梅干し、塩(味を確…
    材料: なまり節、ブロッコリー、春雨、梅干し…
  • ご飯がすすむ 豆腐の蒲焼き風

    • 173 kcal
    • 食塩 0.9 g
    KT121
    甘辛く味付けたお豆腐がご飯にぴったり。豆腐はしっかり水きりすることで、漬け汁がしみやすくなります。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    156 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    156 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょうが(絞り汁…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょ…
  • 生湯葉あんかけ丼

    • 415 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ゆず柚子
    湯葉は良質な脂質やたんぱく質が含まれ、消化吸収も良い食品です。体調がすぐれないときの食事にもおすすめ。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    63.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    235 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    63.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    235 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    生湯葉、だし汁、みりん、うすくち醤油、片栗粉、水…
    材料: 生湯葉、だし汁、みりん、うすくち醤油…
  • たっぷり焼きねぎ ねぎま鍋

    • 212 kcal
    • 食塩 2.3 g
    Little Darling
    焼き葱の香ばしさが美味しさアップ!!野菜もたっぷりと食べられて嬉しいお鍋。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    1017 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    370 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    1017 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    370 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    140 µg
    まぐろの赤身、白ねぎ(長ネギ)、白菜、えのき、絹…
    材料: まぐろの赤身、白ねぎ(長ネギ)、白菜…
  • きのこたっぷり つけ汁そば

    • 366 kcal
    • 食塩 2.7 g
    menako
    そばに含まれるルチンは、抗酸化作用を持つ成分です。毛細血管の弾力性を保ち、動脈硬化の予防に期待されています。
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    74 µg
    ゆでそば、木綿豆腐、しいたけ、マイタケ、エリンギ…
    材料: ゆでそば、木綿豆腐、しいたけ、マイタ…
  • 厚揚げのはさみ煮

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ◎さちまる◎
    厚揚げは油抜きをしてから調理することで、カロリーをカット。両面に熱湯を回しかけるか、熱湯でさっとゆでるとよいでしょう。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、しょうが…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサ…