シニア向けレシピ全3034品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3034 品

304 / 304

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塩麹で豆腐と枝豆の冷製ポタージュ
85 kcal

食塩 0.7 g
あさちゅ〜

火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

7.1 g

糖質

3.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

56 mg

リン

103 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

7.1 g

糖質

3.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

56 mg

リン

103 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

130 µg
枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆布）、塩麹、…

材料：枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

7.1 g

糖質

3.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

56 mg

リン

103 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

4.1 g

炭水化物

7.1 g

糖質

3.9 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

450 mg

カルシウム

56 mg

リン

103 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

130 µg
ごぼうと玉ねぎのポタージュ
94 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

バターや小麦粉を使わず、ご飯でとろみをつけて脂質をカット。ごぼうは繊維を断つように切り、やわらかく煮るのがポイントです。

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

35 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

35 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

53 µg
ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩

材料：ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

94 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

35 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

94 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.9 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.7 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

35 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

53 µg
ネバとろオクラとろろの冷奴
65 kcal

食塩 0.5 g
らるむ。

食欲がない時にも食べやすく、栄養補給におすすめです。豆腐は良質なたんぱく質や脂質を含みます。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

90 mg

リン

81 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

90 mg

リン

81 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg
絹ごし豆腐、オクラ、めんつゆ（３倍濃縮）、しょう…

材料：絹ごし豆腐、オクラ、めんつゆ（３倍濃…

糖尿病

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エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

90 mg

リン

81 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

90 mg

リン

81 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg
かぼちゃと豆腐の冷製スープ
69 kcal

食塩 0.6 g
だいず村

かぼちゃのポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨みと工夫が詰まったおいしい一品です。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg
かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉ねぎ、A、洋…

材料：かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg