レシピ数 ： 278 品
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やわらかお雑煮 しょうゆ仕立て
- 174 kcal
- 食塩 1.6 g
白玉でつくるしょうゆ仕立ての関東風お雑煮。白玉は、絹ごし豆腐を使うことでやわらかく、歯切れよく仕上がります。エネルギー174 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.6 g脂質6.6 g炭水化物17.7 g糖質16.6 g食物繊維1.1 gコレステロール39 mgカリウム369 mgカルシウム34 mgリン128 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.6 g脂質6.6 g炭水化物17.7 g糖質16.6 g食物繊維1.1 gコレステロール39 mgカリウム369 mgカルシウム34 mgリン128 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉（皮付き）、紅白かま…材料： 白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉（皮付き…-
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やわらかお雑煮 白みそ仕立て
- 107 kcal
- 食塩 1.4 g
白玉を使った優しい味わいの白みそ仕立ての関西風お雑煮。白玉は絹ごし豆腐を使うことで、やわらかく歯切れよく仕上がります。エネルギー107 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.7 g脂質1.2 g炭水化物21.6 g糖質20.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム319 mgカルシウム35 mgリン53 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.7 g脂質1.2 g炭水化物21.6 g糖質20.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム319 mgカルシウム35 mgリン53 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µg白玉粉、絹ごし豆腐、大根（あれば細めのもの）、に…材料： 白玉粉、絹ごし豆腐、大根（あれば細め…-
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雑穀米と豆腐ツナで簡単私のダイエット丼
- 369 kcal
- 食塩 1.6 g
ご飯を盛って具材をのせるだけ。味付けはツナとめんつゆだけの簡単どんぶり。豆腐とツナでタンパク質もしっかりとれる一品です。エネルギー369 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質13.6 g炭水化物46.6 g糖質44.3 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム388 mgカルシウム98 mgリン145 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー369 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質13.6 g炭水化物46.6 g糖質44.3 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム388 mgカルシウム98 mgリン145 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg雑穀ご飯、絹ごし豆腐、ツナ油漬（固形量）、めんつ…材料： 雑穀ご飯、絹ごし豆腐、ツナ油漬（固形…-
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しめじと豆腐の卵雑炊
- 313 kcal
- 食塩 1.6 g
ほっと温まる、優しいおいしさの卵雑炊。たんぱく質もしっかりとれ、肌寒い日の朝食や夜食におすすめです。エネルギー313 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質9.4 g炭水化物43.8 g糖質40.5 g食物繊維3.3 gコレステロール222 mgカリウム477 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC0 mg葉酸54 µgエネルギー313 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質9.4 g炭水化物43.8 g糖質40.5 g食物繊維3.3 gコレステロール222 mgカリウム477 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC0 mg葉酸54 µgご飯、しめじ、絹ごし豆腐、卵（Lサイズ）、だし汁…材料： ご飯、しめじ、絹ごし豆腐、卵（Lサイ…-
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鶏肉とえのきたけの豆腐ハンバーグ
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。豆腐を加えることでふんわりとした食感になります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.1 g脂質10.3 g炭水化物12.2 g糖質9.4 g食物繊維2.8 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム40 mgリン147 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸66 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.1 g脂質10.3 g炭水化物12.2 g糖質9.4 g食物繊維2.8 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム40 mgリン147 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸66 µg鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サラダ油、リー…材料： 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サ…-
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豆腐冷やし中華
- 311 kcal
- 食塩 3.6 g
豆腐をトッピングにしたさっぱり冷やし中華。食欲がない時や、肉や卵が食べられない時にたんぱく質を補えます。エネルギー311 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.2 g炭水化物56.4 g糖質51.1 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム323 mgカルシウム100 mgリン141 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸39 µgエネルギー311 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.2 g炭水化物56.4 g糖質51.1 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム323 mgカルシウム100 mgリン141 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸39 µg中華麺（蒸し）、絹ごし豆腐、冷やし中華のたれ（市…材料： 中華麺（蒸し）、絹ごし豆腐、冷やし中…-
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野菜たっぷりみそ汁
- 62 kcal
- 食塩 1.0 g
一度にたくさん作って、野菜からの甘みが効いた味わい深いみそ汁に。温めれば、翌日も食べられるので忙しい時にもおすすめ。エネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質3.0 g炭水化物6.2 g糖質4.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム63 mgリン66 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質3.0 g炭水化物6.2 g糖質4.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム63 mgリン66 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgにんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、油揚げ、ほう…材料： にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、…-
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もずくとくずし豆腐のわさび風味
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
覚えておけば便利。簡単で不足しがちなミネラルを補える一品。食欲がない時や、お腹が疲れ気味の時にもピッタリです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質2.8 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム59 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質2.8 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム59 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ（市販あれば）、…材料： 絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ（市…-
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炒り豆腐
- 199 kcal
- 食塩 1.5 g
味の染みたほろほろの豆腐に、食感のよい絹さやとにんじん。豆腐の甘みを生かしたやさしい味わいです。エネルギー199 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.8 g脂質11.5 g炭水化物12.1 g糖質8.3 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム155 mgリン162 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.8 g脂質11.5 g炭水化物12.1 g糖質8.3 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム155 mgリン162 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg木綿豆腐、干ししいたけ、水（干ししいたけ用）、に…材料： 木綿豆腐、干ししいたけ、水（干ししい…-
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山椒香る 豆腐となすの揚げだし風
- 280 kcal
- 食塩 0.5 g
フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。エネルギー280 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.1 g脂質19.4 g炭水化物18.2 g糖質15.1 g食物繊維3.1 gコレステロール3 mgカリウム334 mgカルシウム111 mgリン133 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸41 µgエネルギー280 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.1 g脂質19.4 g炭水化物18.2 g糖質15.1 g食物繊維3.1 gコレステロール3 mgカリウム334 mgカルシウム111 mgリン133 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸41 µg木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油…材料： 木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗…-
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