レシピ数 : 1910 品
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ゆり根あんのみぞれ蒸し
- 74 kcal
- 食塩 1.4 g
ゆり根の優しい甘味とホクホクとした食感が楽しめます。体が温まり、嚥下しやすい一品です。エネルギー74 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質5.2 g食物繊維0.4 gコレステロール130 mgカリウム210 mgカルシウム24 mgリン88 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー74 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質5.2 g食物繊維0.4 gコレステロール130 mgカリウム210 mgカルシウム24 mgリン88 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg卵(M)、だし汁(昆布とかつお)、砂糖、塩、濃口…材料: 卵(M)、だし汁(昆布とかつお)、砂…-
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牡蠣と里芋の煮物
- 128 kcal
- 食塩 1.5 g
牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。エネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgかき(加熱用)、里いも、小ねぎ(小口切り)、A、…材料: かき(加熱用)、里いも、小ねぎ(小口…-
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和風 鶏胸ソテーのみぞれ煮
- 138 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉は酒で予め揉むことで、しっとりとやわらかく仕上がります。大根おろしで煮るので、さっぱりといただけます。エネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質3.6 g炭水化物8.1 g糖質7.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム467 mgカルシウム19 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質3.6 g炭水化物8.1 g糖質7.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム467 mgカルシウム19 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸30 µg鶏むね肉(皮なし)、Aしょうが(すりおろし)、A…材料: 鶏むね肉(皮なし)、Aしょうが(すり…-
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炊飯器でお赤飯
- 234 kcal
- 食塩 0.4 g
お祝い事に欠かせない赤飯が、炊飯器で手軽に作れます。食卓に上れば、皆の笑顔が広がります。エネルギー234 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質0.8 g炭水化物52.5 g糖質49.7 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム9 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー234 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質0.8 g炭水化物52.5 g糖質49.7 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム9 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgもち米、米、小豆、水小豆の茹で汁、塩、ごま塩材料: もち米、米、小豆、水小豆の茹で汁、塩…-
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塩を使わない漬物 簡単大根の千枚漬け
- 27 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩不使用のお漬物。酢の酸味と砂糖の甘味が、塩味の物足りなさを感じさせません。昆布ととうがらしも美味しさの秘訣です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質4.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質4.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg大根、A、だし昆布、とうがらし(輪切り)、酢、砂糖材料: 大根、A、だし昆布、とうがらし(輪切…-
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ずいきの煮物
- 61 kcal
- 食塩 0.7 g
カリウム豊富なずいきを、食べやすいやわらかさの煮物にしました。エネルギー61 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物10.1 g糖質7.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム863 mgカルシウム122 mgリン48 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物10.1 g糖質7.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム863 mgカルシウム122 mgリン48 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸11 µg干しずいき、こんにゃく、にんじん、油揚げ、しょう…材料: 干しずいき、こんにゃく、にんじん、油…-
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帆立とれんこんのサラダ
- 70 kcal
- 食塩 0.3 g
ホタテの風味と、食べやすくやわらかくした蓮根の味わいがとてもマッチしたサラダです。エネルギー70 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.6 g脂質4.4 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール12 mgカリウム192 mgカルシウム26 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸9 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.6 g脂質4.4 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール12 mgカリウム192 mgカルシウム26 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸9 µgほたて水煮缶詰、れんこん、食塩、マヨネーズ、白す…材料: ほたて水煮缶詰、れんこん、食塩、マヨ…-
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豆腐のきのこあん
- 77 kcal
- 食塩 0.6 g
お豆腐に温かいきのこ餡を絡めてお召し上がりください。体の芯から温まります。エネルギー77 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質3.6 g炭水化物6.5 g糖質4.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム200 mgカルシウム92 mgリン107 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質3.6 g炭水化物6.5 g糖質4.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム200 mgカルシウム92 mgリン107 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg焼き豆腐、干椎茸、えのきだけ、しめじ、水、しょう…材料: 焼き豆腐、干椎茸、えのきだけ、しめじ…-
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甘酢生姜入り酢の物
- 17 kcal
- 食塩 0.5 g
生姜は体を温めて、殺菌作用もあります。さわやかな歯ごたえを楽しんでお召し上がりください。エネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム19 mgカルシウム12 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム19 mgカルシウム12 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgもやし、カットわかめ、甘酢しょうが、酢、上白糖、塩材料: もやし、カットわかめ、甘酢しょうが、…-
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簡単 いわしの蒲焼き
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
家にある調味料で簡単に作れるいわしの蒲焼き。甘辛い味付けでご飯がすすみます。おつまみにもおすすめです。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質8.7 g炭水化物5.3 g糖質5.1 g食物繊維0.2 gコレステロール47 mgカリウム218 mgカルシウム62 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質8.7 g炭水化物5.3 g糖質5.1 g食物繊維0.2 gコレステロール47 mgカリウム218 mgカルシウム62 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgいわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青じそ、白ごま…材料: いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青…-
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