レシピ数 : 194 品
  • 豆腐クリームとキウイのデザート

    • 101 kcal
    • 食塩 0.0 g
    堤 人美
    ヨーグルトと豆腐で作る豆腐クリームは、生クリームと比べて脂質が控えめ。キウイのように酸味のある果物とよく合います。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    27 µg
    絹ごし豆腐、プレーンヨーグルト、はちみつ(豆腐ク…
    材料: 絹ごし豆腐、プレーンヨーグルト、はち…
  • あじの塩焼き

    • 126 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンでも手軽に焼き魚が作れます。シンプルな塩焼きはあじのおいしさを堪能できますよ。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    193 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    193 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    22 µg
    あじ(3枚おろし1人2枚)、塩、サラダ油、付け合…
    材料: あじ(3枚おろし1人2枚)、塩、サラ…
  • たらの塩焼き

    • 106 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…
    材料: 生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、…
  • 春菊と桜えびのエスニックサラダ

    • 23 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    カルシウムの多い春菊と桜えびのサラダ。材料も少なく簡単に作れます。春菊と桜えびの風味で塩分控えめでも満足感のある味わい。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    63 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    63 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    春菊、桜えび、A、レモン汁、ナンプラー、砂糖
    材料: 春菊、桜えび、A、レモン汁、ナンプラ…
  • ぶりのレモンバターソテー

    • 218 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    レモンの爽やかな香りと、バターしょうゆのコクと香ばしさでご飯がすすみます。油を拭き取ることで臭みを抑えることができます。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    161 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    161 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    16 µg
    ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、…
    材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • たんぱく質たっぷり ダブルチーズケーキ

    • 213 kcal
    • 食塩 0.7 g
    本間節子
    クリームチーズ、絹ごし豆腐、プロセスチーズを入れ、たんぱく質がたっぷり摂れるケーキに。甘いものが苦手な方にもおすすめ。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    184 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    184 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    クリームチーズ、プロセスチーズ、絹ごし豆腐、はち…
    材料: クリームチーズ、プロセスチーズ、絹ご…
  • さつまいもとにんじんのみりんレモン煮

    • 72 kcal
    • 食塩 0.0 g
    みずき
    砂糖を使わずに、素材の持つ甘みを生かしてつくる煮物。レモンの酸味が爽やかでさっぱりとした後味です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    さつまいも、にんじん、A、みりん、レモン汁、水
    材料: さつまいも、にんじん、A、みりん、レ…
  • 水菜とりんごのサラダ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    シャキシャキの水菜とりんごのシンプルなサラダ。さっぱりとしたドレッシングと爽やかなりんごがよく合います。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    25 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    25 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    45 µg
    水菜、りんご(皮付き)、A、レモン汁、砂糖、塩、…
    材料: 水菜、りんご(皮付き)、A、レモン汁…
  • 鶏ささ身と野菜のかき揚げ

    • 319 kcal
    • 食塩 0.7 g
    小田真規子
    油のコクと鶏ささ身のうま味で塩分控えめでも満足感のある味に。衣を牛乳で作ると、揚げ色がよくなり、風味もプラスされます。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    27.5 g
    糖質
    25.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    172 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    27.5 g
    糖質
    25.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    172 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉、牛乳、揚げ…
    材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉…
  • 鮭のスパイスソテー

    • 129 kcal
    • 食塩 0.7 g
    小田真規子
    香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…
    材料: 生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラ…