レシピ数 : 114 品
  • 根菜と鶏肉の煮物

    • 101 kcal
    • 食塩 1.0 g
    飯田友美子
    じっくり煮込んでしみ出した食材のうま味を存分に味わう一皿に。煮汁は煮きらず半分ほど残して、具材と一緒に味わいます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    107 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    107 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏さ…
    材料: 昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れ…
  • 煮しめ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…
    材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…
  • お麩と白菜ときのこの煮物

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    甘辛く、とろりとやわらかく煮たお麩。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、しょうゆ、みり…
    材料: 焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、し…
  • 簡単 トマトおでん

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    れいちぇるレシピ
    トマトを丸ごと使ったシンプルなおでん。トマトの旨みと出汁の相性は抜群。温かいままでも、冷やしてもおいしい一品です。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    トマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂糖、酒、青じそ
    材料: トマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂…
  • 蒸し黒豆のマーボー煮

    • 220 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    10分で作れてお手軽。良質のたんぱく質がとれるだけでなく、ビタミンB群も豊富。また黒豆にはポリフェノールが含まれます。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    118 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    118 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切…
    材料: 絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ね…
  • つゆまで飲める 青菜のさっと煮

    • 19 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    昆布の旨味がおいしい、基本のお浸し。温かく食べても冷やして食べてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    40 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    40 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    94 µg
    ほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水、A薄口醤油…
    材料: ほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水…
  • いわしのお酢煮

    • 130 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    酢の酸味としょうがの風味が効いた一品です。いわしにはDHAやEPAが含まれています。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    132 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    16.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    132 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    16.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    いわし (1尾 125g)、しょうが(皮付き)、…
    材料: いわし (1尾 125g)、しょうが…
  • 骨までおいしい さんまのトマト煮

    • 196 kcal
    • 食塩 0.9 g
    rie-tin
    秋に旬の秋刀魚を使った栄養満点のレシピです。ビタミンDの補給にもおすすめです。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    さんま(1尾約70g)、玉ねぎ、にんにく、オリー…
    材料: さんま(1尾約70g)、玉ねぎ、にん…
  • フライパンで 鶏むね肉となすのみぞれ煮

    • 184 kcal
    • 食塩 1.1 g
    くんきん
    なすと鶏肉を大根おろしとやさしい味付けでやわらかく煮ました。とろける食感のなすがたまらない一品です。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    206 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    206 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    61 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、なす、大根、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、…
  • さつまいもの塩麹煮

    • 68 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ☆Haru☆☆
    塩麹の塩味がさつまいもの甘みを引き出します。やさしい味わいにほっこりします。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    さつまいも、砂糖、塩麹
    材料: さつまいも、砂糖、塩麹