レシピ数 ： 69 品
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れんこんとチンゲン菜の炒め物
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
れんこんとチンゲン菜をごま油でさっと炒めて香ばしい仕上がりに。ピリっと辛く、塩分控えめでも味わいは充分です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム27 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸18 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム27 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸18 µgれんこん、チンゲン菜、ごま油、赤とうがらし（輪切…材料： れんこん、チンゲン菜、ごま油、赤とう…-
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かぼちゃとれんこんのごま酢和え
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
かぼちゃとれんこんはレンジ調理でお手軽に。ごまの香ばしい香りで塩分や甘さ控えめでも大満足な美味しさです。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物13.0 g糖質10.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム293 mgカルシウム62 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸24 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物13.0 g糖質10.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム293 mgカルシウム62 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸24 µgかぼちゃ、れんこん、A、すりごま、酢、しょうゆ、…材料： かぼちゃ、れんこん、A、すりごま、酢…-
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ハーブ香るれんこんの洋風ソテー
- 78 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんを切り、オリーブ油で炒めてハーブソルトを振ったら完成です。ハーブの香りとれんこんの食感が食欲をそそります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.1 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム12 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.1 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム12 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgれんこん、にんにく（薄切り）、オリーブ油、ハーブ…材料： れんこん、にんにく（薄切り）、オリー…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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れんこんのビタミンスムージー
- 91 kcal
- 食塩 0.0 g
花粉症対策にも心強いれんこんが入った、スムージー。ほんのりとかわいいピンク色が、気分をあげてくれること間違いなし。エネルギー91 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.0 g脂質1.5 g炭水化物18.1 g糖質16.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム26 mgリン61 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸31 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.0 g脂質1.5 g炭水化物18.1 g糖質16.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム26 mgリン61 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸31 µgれんこん、にんじん、ピンクグレープフルーツ、豆乳…材料： れんこん、にんじん、ピンクグレープフ…-
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れんこんオレンジスムージー
- 76 kcal
- 食塩 0.0 g
花粉症対策におすすめのれんこんのスムージー。れんこんには消化管の粘膜を保護する働きがあり、胃腸の調子がすぐれない時にも◎エネルギー76 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物18.0 g糖質16.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム365 mgカルシウム31 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸40 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物18.0 g糖質16.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム365 mgカルシウム31 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸40 µgれんこん、オレンジ、レモン汁材料： れんこん、オレンジ、レモン汁-
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焼きれんこん
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
じっくりと火を通して、皮付きのれんこんのおいしさを最大限に引き出します。ぴりりと辛いゆずこしょうと相性抜群です。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgれんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう材料： れんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう-
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れんこんの中華炒め
- 67 kcal
- 食塩 0.4 g
しゃきしゃき食感のれんこんがやみつきになる一品。にんにくとしょうがきいていて、食べごたえばっちりの副菜に仕上がりました。エネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物10.8 g糖質9.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム13 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物10.8 g糖質9.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム13 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgれんこん、しょうが、にんにく、ごま油、A、酒、オ…材料： れんこん、しょうが、にんにく、ごま油…-
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れんこんのみそ粒マスタード炒め
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
みそのコクと粒マスタードの酸味が相性良く、やみつきになる味わいです。れんこんは切った後、水にさらすことで食感が増します。エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物10.6 g糖質9.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム17 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸10 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物10.6 g糖質9.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム17 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸10 µgれんこん、サラダ油、塩、乾燥パセリ、A、粒マスタ…材料： れんこん、サラダ油、塩、乾燥パセリ、…-
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冬野菜チップス
- 45 kcal
- 食塩 0.2 g
オーブンで焼いて作る、ノンフライの冬野菜チップス。油っこくなく、素材のおいしさを味わえます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物11.2 g糖質9.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム16 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸17 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物11.2 g糖質9.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム16 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸17 µgれんこん、さつまいも、にんじん、塩材料： れんこん、さつまいも、にんじん、塩-
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