レシピ数 : 94 品
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鶏もも肉の下処理(脂と皮の除き方)
- 90 kcal
- 食塩 0.1 g
鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。エネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム256 mgカルシウム4 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.0 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム256 mgカルシウム4 mgリン152 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏もも肉(皮付き)材料: 鶏もも肉(皮付き)-
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山椒香る 鶏の塩から揚げ
- 139 kcal
- 食塩 0.6 g
山椒を使った上品な味付けとピリッとした辛味が、大人の味わいです。おつまみにもおすすめ。エネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム259 mgカルシウム5 mgリン154 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム259 mgカルシウム5 mgリン154 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏モモ肉(皮なし)、A塩、A酒、山椒、片栗粉、揚…材料: 鶏モモ肉(皮なし)、A塩、A酒、山椒…-
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バルサミコチキン アーモンド
- 157 kcal
- 食塩 0.7 g
アーモンドのパリパリとした食感が楽しい一品です。バルサミコ酢のコクのある酸味でご飯が進みます。エネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質8.7 g炭水化物3.7 g糖質3.2 g食物繊維0.5 gコレステロール70 mgカリウム307 mgカルシウム18 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質8.7 g炭水化物3.7 g糖質3.2 g食物繊維0.5 gコレステロール70 mgカリウム307 mgカルシウム18 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µg鶏もも肉(皮なし)、酒、塩、黒こしょう、スライス…材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、塩、黒こしょ…-
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塩分控えめ 照り焼きチキン
- 156 kcal
- 食塩 0.8 g
薄味でも鶏肉に片栗粉をまぶし、こんがり焼き色を付ける事で見た目も食欲をそそり、旨味もUP。カリッと食感も楽しめます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム217 mgカルシウム8 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム217 mgカルシウム8 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µg鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、塩、こしょう、パセリ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、塩、こし…-
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チキン粒マスタードソテー
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉と好相性の粒マスタードが減塩をサポート。鶏肉は皮なしにしてカロリーを約40%カットしました。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム352 mgカルシウム12 mgリン209 mg鉄0.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム352 mgカルシウム12 mgリン209 mg鉄0.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、A粒マ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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揚げない 鶏のから揚げ
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gコレステロール89 mgカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gコレステロール89 mgカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりおろし)、しょ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりお…-
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鶏もも肉の生姜焼き
- 113 kcal
- 食塩 0.7 g
材料も手順も少ないお手軽レシピ。下味にしょうがを使うことで、やわらかく仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめ。エネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.0 g炭水化物0.6 g糖質0.5 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム282 mgカルシウム7 mgリン159 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.0 g炭水化物0.6 g糖質0.5 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム282 mgカルシウム7 mgリン159 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り)、オリーブ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り…-
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チキンとしめじのケチャップソテー
- 159 kcal
- 食塩 0.8 g
まろやかな酸味のケチャップ味で、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。エネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.4 g脂質7.2 g炭水化物7.2 g糖質5.7 g食物繊維1.5 gコレステロール70 mgカリウム435 mgカルシウム9 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.4 g脂質7.2 g炭水化物7.2 g糖質5.7 g食物繊維1.5 gコレステロール70 mgカリウム435 mgカルシウム9 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µg鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サラダ油、しめ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サ…-
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揚げない 鶏の塩から揚げ
- 209 kcal
- 食塩 0.9 g
油で揚げずにオーブントースターで焼くと、カリッと仕上がります。塩としょうがで、爽やかな風味の味付けにしました。エネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質14.2 g炭水化物3.5 g糖質3.2 g食物繊維0.3 gコレステロール89 mgカリウム343 mgカルシウム10 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質14.2 g炭水化物3.5 g糖質3.2 g食物繊維0.3 gコレステロール89 mgカリウム343 mgカルシウム10 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、レタス、A、しょうが…材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、レタス、…-
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ころもふんわり鶏の唐揚げ
- 254 kcal
- 食塩 1.0 g
さくふわな衣に包まれたジューシーな唐揚げ。固いものを食べるのがつらい時やお子さんにおすすめの一品です。エネルギー254 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質19.4 g炭水化物5.5 g糖質5.1 g食物繊維0.4 gコレステロール71 mgカリウム309 mgカルシウム14 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質19.4 g炭水化物5.5 g糖質5.1 g食物繊維0.4 gコレステロール71 mgカリウム309 mgカルシウム14 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、Aしょうゆ、…材料: 鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、…-
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