レシピ数 : 153 品
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五平餅
- 184 kcal
- 食塩 0.6 g
お米をつぶしたものを串に巻きつけ、タレをつけて焼いたものです。岐阜ではおやつや軽食として古くから愛される郷土食です。エネルギー184 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質5.1 g炭水化物32.9 g糖質31.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム28 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー184 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質5.1 g炭水化物32.9 g糖質31.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム28 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸17 µg玄米ご飯、A くるみ(みじん切り)、A 白すりご…材料: 玄米ご飯、A くるみ(みじん切り)、…-
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とろろ昆布おにぎり
- 223 kcal
- 食塩 0.3 g
富山県はとろろ昆布の消費量が日本トップクラス。とろろ昆布にふくまれる水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。エネルギー223 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質1.5 g炭水化物52.9 g糖質49.2 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム421 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー223 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質1.5 g炭水化物52.9 g糖質49.2 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム421 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg玄米ご飯、とろろ昆布材料: 玄米ご飯、とろろ昆布-
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なすの蒲焼き丼
- 280 kcal
- 食塩 0.9 g
群馬県太田市にある食堂が発祥の料理。うなぎの価格高騰の頃になすで代用したレシピを考案し、徐々に有名になった料理です。エネルギー280 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質2.6 g炭水化物63.9 g糖質58.6 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム479 mgカルシウム40 mgリン248 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgエネルギー280 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質2.6 g炭水化物63.9 g糖質58.6 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム479 mgカルシウム40 mgリン248 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgなす、サラダ油、A しょうゆ、A みりん、A 砂…材料: なす、サラダ油、A しょうゆ、A み…-
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茗荷とツナの炊き込みご飯
- 323 kcal
- 食塩 1.0 g
みょうがのさっぱりとした風味とツナのうま味がきいた炊き込みごご飯。おにぎりにしてお弁当にも。エネルギー323 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質4.5 g炭水化物61.2 g糖質60.6 g食物繊維0.6 gコレステロール6 mgカリウム152 mgカルシウム9 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー323 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質4.5 g炭水化物61.2 g糖質60.6 g食物繊維0.6 gコレステロール6 mgカリウム152 mgカルシウム9 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょうゆ、Aみりん…材料: 米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょう…-
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生姜のオイルおにぎり
- 246 kcal
- 食塩 0.6 g
しょうがとごまの風味が香り、食欲をそそるおにぎりです。朝ごはんやお弁当にぴったりです。エネルギー246 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質3.2 g炭水化物52.3 g糖質48.7 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム74 mgカルシウム19 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー246 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質3.2 g炭水化物52.3 g糖質48.7 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム74 mgカルシウム19 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg麦ご飯(押し麦3割)、しょうが(すりおろし)、黒…材料: 麦ご飯(押し麦3割)、しょうが(すり…-
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れんこんと鶏肉の炊き込みごはん
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.1 g脂質1.5 g炭水化物36.7 g糖質34.8 g食物繊維1.9 gコレステロール22 mgカリウム304 mgカルシウム14 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸13 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.1 g脂質1.5 g炭水化物36.7 g糖質34.8 g食物繊維1.9 gコレステロール22 mgカリウム304 mgカルシウム14 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸13 µg精白米、れんこん、鶏もも肉(皮なし)、A 顆粒和…材料: 精白米、れんこん、鶏もも肉(皮なし)…-
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さっぱり梅ご飯
- 205 kcal
- 食塩 0.4 g
梅干しを一緒に炊き込んで、もちもち食感のさっぱりご飯に。もち米を使うので冷めてもかたくなりません。おにぎりやお弁当に。エネルギー205 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.7 g脂質0.6 g炭水化物47.0 g糖質46.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム10 mgリン60 mg鉄0.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー205 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.7 g脂質0.6 g炭水化物47.0 g糖質46.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム10 mgリン60 mg鉄0.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgもち米、米、梅干し、昆布水材料: もち米、米、梅干し、昆布水-
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さんまの蒲焼き丼
- 529 kcal
- 食塩 1.6 g
秋が旬のさんまを甘辛く味付けして蒲焼き丼に。お好みで爽やかな香りと辛味を持つ山椒をかけて。エネルギー529 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質24.0 g炭水化物62.8 g糖質60.4 g食物繊維2.4 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム33 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー529 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質24.0 g炭水化物62.8 g糖質60.4 g食物繊維2.4 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム33 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgさんま(3枚おろし)、小麦粉、サラダ油、Aしょう…材料: さんま(3枚おろし)、小麦粉、サラダ…-
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ラップでかんたん サーモンの手まり寿司
- 245 kcal
- 食塩 1.3 g
サーモンとアボカド、しょうがの彩りで、少ない材料でも華やかな一品。すし飯には酢とみりんを使い、塩分をおさえました。エネルギー245 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.7 g炭水化物42.7 g糖質40.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム175 mgカルシウム11 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.4 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.7 g炭水化物42.7 g糖質40.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム175 mgカルシウム11 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.4 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgご飯、スモークサーモン、アボカド、米酢(他の酢で…材料: ご飯、スモークサーモン、アボカド、米…-
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青じその香り広がる ごはんのお供
- 51 kcal
- 食塩 1.1 g
青じその爽やかさが口に広がる「ご飯のお供」です。ご飯やおかゆの他、焼きおにぎりや焼きなす、冷奴にも合う、万能な一品です。エネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.4 g炭水化物5.1 g糖質4.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム55 mgカルシウム25 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.4 g炭水化物5.1 g糖質4.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム55 mgカルシウム25 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg青じそ(みじん切り)、A かつお節(揉んで細かく…材料: 青じそ(みじん切り)、A かつお節(…-
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