レシピ数 : 73 品
  • 重ねて蒸すだけ 鮭のちゃんちゃん焼き

    • 184 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    みそとにんにくの香りがたまらないちゃんちゃん焼き。鮭はたんぱく質の他、骨や骨格筋の生成に必要なビタミンDが補えます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    109 µg
    鮭(切り身)、カット野菜(野菜炒め用)、カットし…
    材料: 鮭(切り身)、カット野菜(野菜炒め用…
  • 鮭と小松菜の中華風クリーム煮

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    武蔵裕子
    鶏がらだしのうま味、ごま油の風味をきかせ、中華風に仕上げました。鮭は焼き色がつく程度に焼いてから煮込むとおいしさアップ。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    830 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    306 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    830 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    306 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    121 µg
    鮭(切り身)、こしょう、小松菜、えのきたけ、ごま…
    材料: 鮭(切り身)、こしょう、小松菜、えの…
  • 鮭とかぼちゃのマヨマスタード焼き

    • 241 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    マヨネーズに粒マスタードの辛味を効かせた鮭とかぼちゃの照り焼きです。シャキシャキの水菜と一緒に召し上がれ。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    102 µg
    鮭(切り身)、片栗粉、かぼちゃ、水菜、サラダ油、…
    材料: 鮭(切り身)、片栗粉、かぼちゃ、水菜…
  • 鮭とアスパラガスのカレー春巻き

    • 294 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鮭とアスパラガスにカレーマヨソースを合わせた春巻き。揚げずにこんがり焼くことで脂質をカット。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    26.6 g
    糖質
    25.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    232 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    26.6 g
    糖質
    25.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    232 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    112 µg
    鮭(皮付き切り身)、塩、アスパラガス、春巻きの皮…
    材料: 鮭(皮付き切り身)、塩、アスパラガス…
  • 鮭とほうれん草のミルク中華スープ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たんぱく源、きのこ、野菜が入った具沢山のおかずになるスープです。煮るだけなので10分ほどで手軽に作れます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    347 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    347 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    120 µg
    鮭(切り身)、しめじ、ほうれん草、牛乳、ごま油、…
    材料: 鮭(切り身)、しめじ、ほうれん草、牛…
  • カット野菜で 鮭のちゃんちゃん炒め

    • 206 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。カット野菜を使えば数種類の野菜がとれて食べ応えも増します。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    161 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    161 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    サーモン(切り身)、カット野菜、サラダ油、バター…
    材料: サーモン(切り身)、カット野菜、サラ…
  • ピーマンと鮭缶カレークリーム煮鍋

    • 286 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    焼き目をつけたピーマンがだしのベース。カレー粉を加えてアクセントにしたクリーム煮鍋です。
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    576 mg
    カルシウム
    313 mg
    リン
    422 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    576 mg
    カルシウム
    313 mg
    リン
    422 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    31 µg
    鮭水煮缶(汁含む)、ピーマン、サラダ油、小麦粉、…
    材料: 鮭水煮缶(汁含む)、ピーマン、サラダ…
  • 鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鮭と小松菜を組み合わせた彩りのよい炒めもの。ぽん酢しょうゆがベースのさっぱりとした味付けです。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    235 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    235 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    68 µg
    鮭(切り身)、小松菜、えのきたけ、サラダ油、A、…
    材料: 鮭(切り身)、小松菜、えのきたけ、サ…
  • 鮭とキャベツのオイマヨ炒め

    • 223 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭をオイスターソース&マヨネーズの風味で味わう炒めもの。鮭は片栗粉をまぶしてこんがりと焼くことでうま味を閉じ込めます。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    86 µg
    鮭(切り身)、片栗粉、キャベツ、エリンギ、サラダ…
    材料: 鮭(切り身)、片栗粉、キャベツ、エリ…
  • 鮭と長いもの柚子こしょう炒め

    • 211 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    柚子こしょうのピリッとした辛味がアクセント。こんがりと焼いた鮭にシャキシャキの長いもがよく合います。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    230 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    230 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    鮭(切り身)、長いも、しいたけ、サラダ油、A、酒…
    材料: 鮭(切り身)、長いも、しいたけ、サラ…