レシピ数 ： 2599 品
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丸ごとトマトの和風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgトマト（中１個/人）、和風だしの素、しょうゆ、水…材料： トマト（中１個/人）、和風だしの素、…-
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アスパラガスの黒胡椒炒め
- 30 kcal
- 食塩 0.3 g
アスパラをたたくことで炒め時間が短縮できます。シャキシャキの食感を残すため、さっと炒める程度に仕上げましょう。エネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム12 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸95 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム12 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸95 µgアスパラガス、塩、オリーブ油、黒こしょう材料： アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こし…-
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うまみたっぷり あさりの味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
低脂質、高タンパクのあさり。あさりの成分タウリンは、血中の余分なコレステロールを抑制のほか、肝機能を強化します。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール5 mgカリウム50 mgカルシウム18 mgリン22 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール5 mgカリウム50 mgカルシウム18 mgリン22 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgあさり(可食部)、酒、みそ、水、小ねぎ(小口切り）材料： あさり(可食部)、酒、みそ、水、小ね…-
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小松菜としらすの和えもの
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
材料２品のお手軽レシピ。カルシウムやその吸収を高めるビタミンDも豊富です。また妊婦さんや貧血対策に欠かせない葉酸も豊富。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.8 g炭水化物1.4 g糖質0.3 g食物繊維1.1 gコレステロール20 mgカリウム279 mgカルシウム123 mgリン71 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸59 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.8 g炭水化物1.4 g糖質0.3 g食物繊維1.1 gコレステロール20 mgカリウム279 mgカルシウム123 mgリン71 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸59 µg小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま材料： 小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま-
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ちょいと一品 水茄子とトマトのオリ醤油
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトはたんぱく質と結びつきコラーゲンを生成するビタミンCが豊富。血管や細胞を強化し血栓予防にも取り入れたい食材です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A EXオリーブオ…材料： 水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A E…-
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さば水煮缶とキャベツピーマンのサラダ
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
さばの水煮缶と塩もみした野菜をあえるだけ。しゃきしゃき食感が楽しい、おつまみにもなる一品です。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム200 mgカルシウム78 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC33 mg葉酸58 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム200 mgカルシウム78 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC33 mg葉酸58 µgさば水煮缶、キャベツ、ピーマン、塩、ごま油、もみ…材料： さば水煮缶、キャベツ、ピーマン、塩、…-
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なすとピーマン 鶏むね肉の中華風
- 144 kcal
- 食塩 1.2 g
オイスターソースとごま油で中華風に。なすはフッ素樹脂加工のフライパンでじっくり焼くと少量の油でもおいしく仕上がります。エネルギー144 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質6.6 g炭水化物9.1 g糖質6.6 g食物繊維2.5 gコレステロール37 mgカリウム437 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸42 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質6.6 g炭水化物9.1 g糖質6.6 g食物繊維2.5 gコレステロール37 mgカリウム437 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸42 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、なす、ピーマン、塩、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、なす、ピ…-
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にんじんシリシリ パルメザン
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
チーズのコクがアクセントのにんじんシリシリ。鮮やかな彩りで、お弁当や付け合わせにぴったりの一品です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.7 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール5 mgカリウム189 mgカルシウム80 mgリン59 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.7 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール5 mgカリウム189 mgカルシウム80 mgリン59 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgにんじん、粉チーズ、オリーブ油、塩、こしょう、パ…材料： にんじん、粉チーズ、オリーブ油、塩、…-
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パリパリ食感がクセになる ごぼうの漬物
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうには食物繊維がたっぷり。噛みごたえがあり、食事の満腹感がアップします。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物8.6 g糖質6.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム138 mgカルシウム19 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物8.6 g糖質6.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム138 mgカルシウム19 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgごぼう、A、めんつゆ（ストレート）、酢、砂糖、し…材料： ごぼう、A、めんつゆ（ストレート）、…-
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春キャベツと桜えびのチーズ和え
- 62 kcal
- 食塩 0.6 g
粉チーズと桜えびが好相性！粉チーズや桜えびはうま味が強く、調味料代わりに使えばカルシウムが手軽に摂取できます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質3.5 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール15 mgカリウム186 mgカルシウム124 mgリン78 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC32 mg葉酸60 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質3.5 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール15 mgカリウム186 mgカルシウム124 mgリン78 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC32 mg葉酸60 µg春キャベツ、桜えび、パルメザンチーズ、Aオリーブ…材料： 春キャベツ、桜えび、パルメザンチーズ…-
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