レシピ数 ： 2361 品
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さわらの幽庵焼き
- 77 kcal
- 食塩 0.5 g
輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgさわら（切り身）、ゆず（輪切り）、ゆずの皮、漬け…材料： さわら（切り身）、ゆず（輪切り）、ゆ…-
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れんこんとサーモンのおもてなしロール
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
スモークサーモンに甘酢れんこんを巻いた、お手軽で華やかな一品。おもてなし料理やお酒のおつまみにもおすすめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール8 mgカリウム73 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール8 mgカリウム73 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgスモークサーモン、れんこん、三つ葉、A、酢、砂糖材料： スモークサーモン、れんこん、三つ葉、…-
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いくらと青じその挟みかまぼこ
- 39 kcal
- 食塩 0.8 g
かまぼこに具材を詰めるだけで華やかな一品が完成。簡単なのに見栄えするので、大人数が集まるおもてなし料理にもおすすめです。エネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質1.2 g炭水化物2.5 g糖質2.5 g食物繊維0.0 gコレステロール33 mgカリウム43 mgカルシウム13 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.1 µgビタミンB122.9 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質1.2 g炭水化物2.5 g糖質2.5 g食物繊維0.0 gコレステロール33 mgカリウム43 mgカルシウム13 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.1 µgビタミンB122.9 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgかまぼこ（１人２切れ）、いくら、青じそ材料： かまぼこ（１人２切れ）、いくら、青じそ-
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黒豆の甘煮風
- 36 kcal
- 食塩 0.1 g
蒸し黒豆で作るので、かんたん・手間いらず。温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。少量で作れるのもうれしいポイント。エネルギー36 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム2 mgカルシウム6 mgリン1 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム2 mgカルシウム6 mgリン1 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µg蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ材料： 蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ-
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たたきごぼう
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
香ばしいごまの風味がごぼうと好相性。味が染み込みやすいように繊維をしっかり叩いて潰すことがポイントです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム51 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム51 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgごぼう、Ａ、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖材料： ごぼう、Ａ、白すりごま、酢、しょうゆ…-
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和風ローストビーフ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質4.5 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gコレステロール27 mgカリウム156 mgカルシウム5 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質4.5 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gコレステロール27 mgカリウム156 mgカルシウム5 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg牛もも塊肉（脂身なし）、塩、粗びき黒こしょう、青…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、塩、粗びき黒…-
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八幡巻き
- 61 kcal
- 食塩 0.5 g
だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。エネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ごぼう、にんじ…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ご…-
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減塩田作り
- 29 kcal
- 食塩 0.2 g
豊作を祈願する食べ物としておせちに欠かせない田作り。しょうゆは最後に少量のみあえることで、塩分控えめに仕上げます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.5 g脂質0.6 g炭水化物2.5 g糖質2.4 g食物繊維0.1 gコレステロール36 mgカリウム86 mgカルシウム131 mgリン119 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.5 g脂質0.6 g炭水化物2.5 g糖質2.4 g食物繊維0.1 gコレステロール36 mgカリウム86 mgカルシウム131 mgリン119 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgごまめ、しょうゆ、白ごま、A、砂糖、酒材料： ごまめ、しょうゆ、白ごま、A、砂糖、酒-
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焼きいもで作る 栗きんとん
- 106 kcal
- 食塩 0.0 g
焼きいもを使い、砂糖を加えずに作ります。煮る時間も手間も省け、あっという間に作れるのもポイントです。エネルギー106 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物26.1 g糖質23.9 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム10 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物26.1 g糖質23.9 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム10 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸22 µg焼きいも、栗の甘露煮、みりん材料： 焼きいも、栗の甘露煮、みりん-
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ブランデー入り黒豆の甘煮風
- 38 kcal
- 食塩 0.1 g
香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム0 mgカルシウム6 mgリン0 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム0 mgカルシウム6 mgリン0 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µg蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔（お好みで）材料： 蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…-
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