遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1521 品
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鍋で作る 中華風茶碗蒸し
- 44 kcal
- 食塩 0.7 g
蒸し器がなくても鍋でできるお手軽茶碗蒸し。桜えびの香ばしい香りが食欲をそそります。たれと絡めて召し上がれ。エネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質2.6 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール100 mgカリウム58 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質2.6 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール100 mgカリウム58 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸17 µg卵、桜えび、湯、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ材料： 卵、桜えび、湯、鶏がらスープの素、酒…-
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電子レンジで簡単 もずくと貝割れ菜の中華スープ
- 6 kcal
- 食塩 0.8 g
包丁を使わずに簡単にできるスープです。もずくには水溶性食物繊維が含まれ、血糖値の上昇を緩やかにすることが期待されます。エネルギー6 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム24 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム24 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µg生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素、水材料： 生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素…-
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ほぼ塩０ ズッキーニのおかかマヨあえ
- 25 kcal
- 食塩 0.0 g
マヨネーズでコクをつけ、かつお節のうま味を効かせました。ズッキーニは水に浸すとアクが抜け、生でも食べやすくなります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質1.6 g炭水化物1.4 g糖質0.7 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム170 mgカルシウム13 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸18 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質1.6 g炭水化物1.4 g糖質0.7 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム170 mgカルシウム13 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸18 µgズッキー二、かつお節、マヨネーズ材料： ズッキー二、かつお節、マヨネーズ-
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イワシの梅しそはさみ焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
脂が乗ったいわしに、青じそと梅のさっぱり感がよく合います。いわしは身がやわらかいので、丁寧に下処理しましょう。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.6 g脂質5.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gコレステロール40 mgカリウム173 mgカルシウム48 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.6 g脂質5.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gコレステロール40 mgカリウム173 mgカルシウム48 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgいわし（頭内蔵を入れて150g/１人）、塩、梅干…材料： いわし（頭内蔵を入れて150g/１人…-
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フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き
- 117 kcal
- 食塩 0.7 g
鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の１つです。エネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µg鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根材料： 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根-
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香味野菜たっぷり あじのなめろう
- 98 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜がたっぷり入り、酢をかけていただきます。あじの旬である4月～7月頃にはさらに脂がのり、より美味しくなりますね。エネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム321 mgカルシウム60 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgあじ（刺身用）、みょうが、しょうが、青じそ、酢、…材料： あじ（刺身用）、みょうが、しょうが、…-
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ゴーヤーのおひたし
- 7 kcal
- 食塩 0.3 g
ゴーヤーはビタミンCが豊富なだけでなく、苦み成分のモモルデシンが肝機能を高め、血糖値を下げる働きがあります。エネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸29 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸29 µgゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁材料： ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁-
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鯛の昆布締め カルパッチョ仕立て
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増！エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール21 mgカリウム169 mgカルシウム7 mgリン87 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸6 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール21 mgカリウム169 mgカルシウム7 mgリン87 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸6 µgまだい（刺身用）、乾燥昆布、ベビーリーフ、ブロッ…材料： まだい（刺身用）、乾燥昆布、ベビーリ…-
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週末漁師のあじのなめろう
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
手順２では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgあじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょうが(すりお…材料： あじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょ…-
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昆布茶で作るあおさのりスープ
- 11 kcal
- 食塩 1.0 g
あおさの香りが広がるスープは、あっと言う間に作れるお手軽時短レシピ。どの和食にも相性がよいところもポイントです。エネルギー11 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.5 g炭水化物1.1 g糖質0.8 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム38 mgカルシウム16 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー11 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.5 g炭水化物1.1 g糖質0.8 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム38 mgカルシウム16 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgあおさのり、昆布茶、しょうゆ、水、白ごま材料： あおさのり、昆布茶、しょうゆ、水、白…-
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