慢性腎臓病（CKD）ステージ3b、糖尿病性腎症、フレイルの方に向けた食事支援機能を提供開始

血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。

レシピ数： 3842 品

9 / 385

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朝食にも長ネギと水菜のお吸い物
20 kcal

食塩 0.9 g
331ミミイ

だしをとらず、加熱時間も短時間で済むため、時間のないときにおすすめです。しゃきしゃきとした食感がおいしい、お吸い物です。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

60 mg

リン

24 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

60 mg

リン

24 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

50 µg
水菜、長ねぎ、A水、Aしょうゆ、A白だし、Aみりん

材料：水菜、長ねぎ、A水、Aしょうゆ、A白…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

60 mg

リン

24 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

166 mg

カルシウム

60 mg

リン

24 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

50 µg
もずくとなめこのとろとろスープ
20 kcal

食塩 0.9 g
かのん..ｐｊ.

酢の酸味が好相性のスープ。酢やレモンなどの酸味は、塩分の物足りなさをカバーする効果があり、減塩レシピのお役立ち食材です。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

11 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

11 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg
もずく、なめこ、白ねぎ、生姜、コンソメ、水、酒、…

材料：もずく、なめこ、白ねぎ、生姜、コンソ…

糖尿病

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

11 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

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食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

11 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg
大根と小松菜の味噌汁
20 kcal

食塩 0.9 g
ひとみのレシピ

１日の始まりに温かいスープを飲むことで、胃がポカポカと温まります。胃腸の働きが活発になり、新陳代謝も高まります。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

42 mg

リン

39 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

42 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

32 µg
大根、小松菜、みそ、だし汁

材料：大根、小松菜、みそ、だし汁

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高血圧

脂質異常症

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20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

42 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

42 mg

リン

39 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

32 µg
ねぎたっぷりしいたけの中華スープ
21 kcal

食塩 1.0 g
まんまるまうちゃん

椎茸の旨味、葱や生姜の香味野菜の風味を活かした、塩分控えめの中華スープ！黒こしょうもたっぷり使って味を引き締めます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

19 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

19 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg
長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスープの素(顆粒…

材料：長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスー…

高血圧

10分以内

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21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

19 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

19 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg
大根おろしとなめこのぽん酢あえ
21 kcal

食塩 0.4 g
るってぃ

ぽん酢しょうゆの爽やかな風味で味わうみずみずしいあえものです。なめこやわかめの食感を楽しみながらよく噛んで食べましょう。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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10 mg

葉酸

46 µg
大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢しょうゆ

材料：大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢し…

糖尿病

高血圧

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21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg
クルッと海苔巻ほうれん草
21 kcal

食塩 0.4 g
Fujiレシピ

ほうれん草はビタミン、ミネラル、鉄分が豊富な抜群の栄養価を持つ野菜です。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

33 mg

リン

46 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

145 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

33 mg

リン

46 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

145 µg
ほうれん草、焼き海苔、わさびタレ、めんつゆ（三倍…

材料：ほうれん草、焼き海苔、わさびタレ、め…

脂質異常症

食材少なめ

簡単・手軽

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21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

33 mg

リン

46 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

145 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

455 mg

カルシウム

33 mg

リン

46 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

145 µg
春の香り菜の花春キャベツのお味噌汁
21 kcal

食塩 1.0 g
＊＊rose＊＊

春の味が詰まったお味噌汁。キャベツの甘味が美味しさを引き立たせます。貧血予防などに働く葉酸が豊富です。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

51 µg
春キャベツ、菜の花、わかめ(乾)、だし汁、味噌、…

材料：春キャベツ、菜の花、わかめ(乾)、だ…

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

51 µg
ナスとほうれん草のお味噌汁
21 kcal

食塩 0.9 g
小梅チャン♡

ジューシーな茄子がおいしいお味噌汁です。どの和食とも相性の良い1品です。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg
ナス、ほうれん草、カイワレ（ネギなど）、A出汁、…

材料：ナス、ほうれん草、カイワレ（ネギなど…

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21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg
シャキシャキで美味しい水菜の塩昆布漬け
21 kcal

食塩 0.6 g
EnjoyKitchen

ポリ袋に材料を入れて振るだけのお手軽即席漬け。水菜のシャキシャキ感と塩昆布の相性が良く、とうがらしの辛味がアクセントに。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

323 mg

カルシウム

137 mg

リン

44 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

85 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

323 mg

カルシウム

137 mg

リン

44 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

85 µg
水菜、塩昆布、昆布茶、赤とうがらし（輪切り）、白…

材料：水菜、塩昆布、昆布茶、赤とうがらし（…

糖尿病

10分以内

簡単・手軽

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

323 mg

カルシウム

137 mg

リン

44 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

85 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

323 mg

カルシウム

137 mg

リン

44 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

85 µg
オクラと生姜の塩麹漬け
21 kcal

食塩 0.5 g
putimiko

夏らしい、爽やかな一品。あと一品足りない時や、おつまみにもおすすめです。しょうがの香りでさっぱりといただけます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

49 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

49 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

57 µg
オクラ、塩、みょうが、しょうが、青じそ、かつお節…

材料：オクラ、塩、みょうが、しょうが、青じ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

49 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

49 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

57 µg