血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3778 品
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ぶりの蒲焼き
- 261 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛い味付けはご飯との相性抜群。ぶりに小麦粉をつけて焼くことで少なめの調味料でもしっかり味が絡みます。エネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青じそ、A、酒…材料: ぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青…-
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豚肉と豆のトマトスープ
- 325 kcal
- 食塩 1.3 g
爽やかなセロリと甘味のあるミックスビーンズが好相性。豚肉や卵が入ってボリューム満点です。不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.5 g脂質19.5 g炭水化物18.4 g糖質12.0 g食物繊維6.4 gコレステロール216 mgカリウム668 mgカルシウム54 mgリン227 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸65 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.5 g脂質19.5 g炭水化物18.4 g糖質12.0 g食物繊維6.4 gコレステロール216 mgカリウム668 mgカルシウム54 mgリン227 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸65 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、卵(Mサイズ)、ミ…材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、卵(M…-
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昆布入り和風ハンバーグ
- 257 kcal
- 食塩 1.2 g
昆布の食感と旨味がおいしいハンバーグ。昆布の食物繊維で、ネバネバ成分のアルギン酸は、余分な中性脂肪の吸収を抑制します。エネルギー257 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質19.5 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール102 mgカリウム604 mgカルシウム65 mgリン145 mg鉄2.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC4 mg葉酸17 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質19.5 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール102 mgカリウム604 mgカルシウム65 mgリン145 mg鉄2.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC4 mg葉酸17 µgA牛挽き肉、A豚挽き肉、A塩こしょう、A卵、Aナ…材料: A牛挽き肉、A豚挽き肉、A塩こしょう…-
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生パン粉でサクサク コロッケ
- 286 kcal
- 食塩 1.0 g
じゃがいものホクホク感を楽しめるコロッケ。玉ねぎと牛ひき肉をていねいに炒めて、うま味を引き出します。エネルギー286 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質19.9 g炭水化物21.2 g糖質15.2 g食物繊維6.0 gコレステロール57 mgカリウム402 mgカルシウム21 mgリン93 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸25 µgエネルギー286 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質19.9 g炭水化物21.2 g糖質15.2 g食物繊維6.0 gコレステロール57 mgカリウム402 mgカルシウム21 mgリン93 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸25 µgじゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ、オリーブ油、牛ひ…材料: じゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ、オリ…-
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エスニックそぼろのっけご飯
- 478 kcal
- 食塩 1.3 g
忙しい時でも簡単!ビタミンB群が豊富で、エネルギー代謝を促進させ、疲労回復にお勧めの一品です。エネルギー478 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質23.6 g脂質19.9 g炭水化物57.7 g糖質52.8 g食物繊維4.9 gコレステロール237 mgカリウム479 mgカルシウム51 mgリン253 mg鉄2.1 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸68 µgエネルギー478 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質23.6 g脂質19.9 g炭水化物57.7 g糖質52.8 g食物繊維4.9 gコレステロール237 mgカリウム479 mgカルシウム51 mgリン253 mg鉄2.1 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸68 µg豚ひき肉、玉ねぎ、もやし、にら、ごま油、卵、油、…材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、もやし、にら、ごま…-
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ポークトマトライス
- 539 kcal
- 食塩 1.6 g
一食で200gの野菜を摂ることができます。パプリカは組織がしっかりしているので加熱してもビタミンCが失われにくいです。エネルギー539 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.3 g脂質20.0 g炭水化物72.4 g糖質65.8 g食物繊維6.6 gコレステロール60 mgカリウム876 mgカルシウム40 mgリン264 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC62 mg葉酸67 µgエネルギー539 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.3 g脂質20.0 g炭水化物72.4 g糖質65.8 g食物繊維6.6 gコレステロール60 mgカリウム876 mgカルシウム40 mgリン264 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC62 mg葉酸67 µg豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマト缶、しめじ…材料: 豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマ…-
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野菜としめじのプルコギ炒め
- 266 kcal
- 食塩 1.0 g
男女問わず人気のあるプルコギは野菜たっぷりで栄養満点!野菜中心のレシピも韓国風のタレで、満足感や食べごたえが得られますエネルギー266 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.1 g脂質20.1 g炭水化物11.8 g糖質9.0 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム430 mgカルシウム51 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC19 mg葉酸50 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.1 g脂質20.1 g炭水化物11.8 g糖質9.0 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム430 mgカルシウム51 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC19 mg葉酸50 µg牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、浸…材料: 牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…-
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牛肉と豆腐と茸のトマト煮
- 244 kcal
- 食塩 0.8 g
ホールトマトにも、しっかりトマトの栄養が含まれています。また、酸味と旨味で他の調味料を調整できるので減塩にも一役します。エネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.6 g脂質20.1 g炭水化物7.3 g糖質5.0 g食物繊維2.3 gコレステロール41 mgカリウム462 mgカルシウム34 mgリン133 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.6 g脂質20.1 g炭水化物7.3 g糖質5.0 g食物繊維2.3 gコレステロール41 mgカリウム462 mgカルシウム34 mgリン133 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸32 µg牛ロース肉(脂身なし)、絹ごし豆腐、しめじ、にん…材料: 牛ロース肉(脂身なし)、絹ごし豆腐、…-
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キャベツと玉ねぎたっぷりメンチカツ
- 286 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜をたっぷり加えることで低カロリーに仕上げます。キャベツや玉ねぎの甘みでやさしい味わいに。エネルギー286 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.7 g脂質20.2 g炭水化物16.3 g糖質14.3 g食物繊維2.0 gコレステロール104 mgカリウム376 mgカルシウム61 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC25 mg葉酸66 µgエネルギー286 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.7 g脂質20.2 g炭水化物16.3 g糖質14.3 g食物繊維2.0 gコレステロール104 mgカリウム376 mgカルシウム61 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC25 mg葉酸66 µg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、小麦粉、溶き卵、パン…材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、小麦粉、…-
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たんぱく質を控えたハンバーグ
- 281 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えるために、パン粉と牛乳を使わないハンバーグです。代わりに片栗粉を加えるのがポイント。エネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.4 g脂質20.2 g炭水化物12.0 g糖質10.9 g食物繊維1.1 gコレステロール92 mgカリウム347 mgカルシウム30 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.4 g脂質20.2 g炭水化物12.0 g糖質10.9 g食物繊維1.1 gコレステロール92 mgカリウム347 mgカルシウム30 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg合いびき肉(牛7豚3)、塩、玉ねぎ、サラダ油(玉…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、塩、玉ねぎ、…-
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