おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5602 品
-
濃厚グリーンカレー（タイカレー）
- 486 kcal
- 食塩 2.0 g
食欲そそる濃厚ピリ辛味。グリーンカレーペーストは、たっぷりの青唐辛子と数種類のハーブ、スパイスをペーストにしたものです。エネルギー486 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.3 g脂質19.0 g炭水化物66.0 g糖質60.2 g食物繊維5.8 gコレステロール53 mgカリウム733 mgカルシウム24 mgリン259 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸60 µgエネルギー486 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.3 g脂質19.0 g炭水化物66.0 g糖質60.2 g食物繊維5.8 gコレステロール53 mgカリウム733 mgカルシウム24 mgリン259 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸60 µg鶏もも肉（皮なし）、たけのこ（水煮）、しめじ、ピ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、たけのこ（水煮）…-
-
お気に入りから
削除しました
-
さば缶でから揚げ
- 278 kcal
- 食塩 1.1 g
味付け済みを使えば、漬け込みも不要。表面がカラッと揚がれば完成です。お弁当のおかず、おつまみにも喜ばれる一品です。エネルギー278 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質19.0 g炭水化物12.6 g糖質11.9 g食物繊維0.7 gコレステロール70 mgカリウム271 mgカルシウム221 mgリン254 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.0 µgビタミンB129.6 µgビタミンC15 mg葉酸26 µgエネルギー278 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質19.0 g炭水化物12.6 g糖質11.9 g食物繊維0.7 gコレステロール70 mgカリウム271 mgカルシウム221 mgリン254 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.0 µgビタミンB129.6 µgビタミンC15 mg葉酸26 µgさばみそ煮缶、片栗粉、揚げ油、レモン（あればくし…材料： さばみそ煮缶、片栗粉、揚げ油、レモン…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鮭フレークの豆乳クリームパスタ
- 459 kcal
- 食塩 1.5 g
生クリームの代わりに豆乳を使って脂質をおさえました。鮭フレークのうま味と、豆乳とチーズのコクが好相性。エネルギー459 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.5 g脂質19.1 g炭水化物53.2 g糖質46.9 g食物繊維6.3 gコレステロール16 mgカリウム575 mgカルシウム147 mgリン292 mg鉄2.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC19 mg葉酸90 µgエネルギー459 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.5 g脂質19.1 g炭水化物53.2 g糖質46.9 g食物繊維6.3 gコレステロール16 mgカリウム575 mgカルシウム147 mgリン292 mg鉄2.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC19 mg葉酸90 µgスパゲッティ（乾）、無調整豆乳、キャベツ、しめじ…材料： スパゲッティ（乾）、無調整豆乳、キャ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
バター醤油 ポークソテー
- 229 kcal
- 食塩 0.9 g
ジューシーなポークソテー。香ばしいしょうゆバターソースが肉の脂とよく合い、食欲をそそります。エネルギー229 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質19.1 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール59 mgカリウム282 mgカルシウム17 mgリン137 mg鉄0.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸13 µgエネルギー229 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質19.1 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール59 mgカリウム282 mgカルシウム17 mgリン137 mg鉄0.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸13 µg豚かたロース肉（ステーキ用）、塩、こしょう、サラ…材料： 豚かたロース肉（ステーキ用）、塩、こ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆腐ハンバーグ 春キャベツサラダ添え
- 277 kcal
- 食塩 1.1 g
肉より豆腐が多いハンバーグですが、ひき肉は牛のみを使って肉感をアップ。肉を豆腐に置き換えた分、カリウムも減って◎！エネルギー277 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.5 g脂質19.1 g炭水化物12.6 g糖質10.7 g食物繊維1.9 gコレステロール88 mgカリウム384 mgカルシウム90 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸45 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.5 g脂質19.1 g炭水化物12.6 g糖質10.7 g食物繊維1.9 gコレステロール88 mgカリウム384 mgカルシウム90 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸45 µg木綿豆腐、牛ひき肉、新玉ねぎ（みじん切り）、溶き…材料： 木綿豆腐、牛ひき肉、新玉ねぎ（みじん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ひき肉と油揚げのはさみ焼き
- 235 kcal
- 食塩 1.2 g
カリカリに焼けた油揚げの中は、えのきの代わりに他の野菜でアレンジも可能です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質19.1 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール27 mgカリウム248 mgカルシウム74 mgリン102 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質19.1 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール27 mgカリウム248 mgカルシウム74 mgリン102 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸35 µg油揚げ（１人１枚）、合いびき肉、長ねぎ、えのきだ…材料： 油揚げ（１人１枚）、合いびき肉、長ね…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ミートソース入りかぼちゃコロッケ
- 339 kcal
- 食塩 0.8 g
ミートソースとカボチャを混ぜて揚げるだけ。ミートソースに汁気があるので、南瓜は湯がかずに、レンジでチンしましょう！エネルギー339 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.3 g脂質19.3 g炭水化物32.5 g糖質25.8 g食物繊維6.7 gコレステロール45 mgカリウム1071 mgカルシウム51 mgリン187 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC58 mg葉酸87 µgエネルギー339 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.3 g脂質19.3 g炭水化物32.5 g糖質25.8 g食物繊維6.7 gコレステロール45 mgカリウム1071 mgカルシウム51 mgリン187 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC58 mg葉酸87 µg南瓜、ミートソース、豚挽肉、白ワイン、にんにく、…材料： 南瓜、ミートソース、豚挽肉、白ワイン…-
-
お気に入りから
削除しました
-
サーモンとレタスのマヨ炒め
- 211 kcal
- 食塩 0.7 g
たんぱく質を抑えながら脂質の多いサーモンを使ってエネルギーアップ。マヨネーズでさらにエネルギーが補え、コクも増します。エネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.9 g脂質19.3 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム334 mgカルシウム19 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC3 mg葉酸48 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.9 g脂質19.3 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム334 mgカルシウム19 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC3 mg葉酸48 µgサーモン（切り身）、塩、レタス、しめじ、マヨネーズ材料： サーモン（切り身）、塩、レタス、しめ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鮭のタルタルソース焼き
- 263 kcal
- 食塩 1.0 g
淡白な鮭を濃厚なタルタルソースをのせて焼きます。タルタルソースは電子レンジで作って簡単に。エネルギー263 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.6 g脂質19.3 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール165 mgカリウム367 mgカルシウム36 mgリン256 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.7 µgビタミンB125.1 µgビタミンC4 mg葉酸38 µgエネルギー263 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.6 g脂質19.3 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール165 mgカリウム367 mgカルシウム36 mgリン256 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.7 µgビタミンB125.1 µgビタミンC4 mg葉酸38 µg鮭、塩、こしょう、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、パセリ…材料： 鮭、塩、こしょう、卵（Mサイズ）、玉…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ナスたっぷりキーマカレー
- 511 kcal
- 食塩 1.1 g
ルゥいらずのお手軽カレー。野菜が一日分の2/3を摂取でき、食物繊維や抗酸化成分が豊富です。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー511 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.7 g脂質19.3 g炭水化物72.2 g糖質64.3 g食物繊維7.9 gコレステロール62 mgカリウム799 mgカルシウム69 mgリン221 mg鉄2.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸73 µgエネルギー511 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.7 g脂質19.3 g炭水化物72.2 g糖質64.3 g食物繊維7.9 gコレステロール62 mgカリウム799 mgカルシウム69 mgリン221 mg鉄2.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸73 µgナス、オリーブオイル、タマネギ、鶏ひき肉、トマト…材料： ナス、オリーブオイル、タマネギ、鶏ひ…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
