血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3281 品
  • 和風スクランブルエッグ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みずき
    しっかり味なのでご飯のおかずにもなる、青じそ香る和風のスクランブルエッグ。たんぱく質が摂れ、簡単なので朝食にもぴったり。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    108 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    108 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつお昆布)、し…
    材料: 卵(Lサイズ)、青じそ、だし汁(かつ…
  • たらの塩焼き

    • 106 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…
    材料: 生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、…
  • おせちリメイク はんぺん数の子だんご

    • 118 kcal
    • 食塩 1.2 g
    naonaos
    はんぺんとマヨネーズを合わせるので、やわらかで口当たりが良く食べやすい一品。プチっとした食感の数の子がアクセントに!
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    はんぺん、数の子、A マヨネーズ、A めんつゆ(…
    材料: はんぺん、数の子、A マヨネーズ、A…
  • まぐろの照り焼きステーキ

    • 159 kcal
    • 食塩 0.7 g
    カルン
    まぐろに薬味の効いた甘辛いタレを絡ませて、ご飯がすすむ一皿に仕上げます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    227 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    227 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    まぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(小口切り…
    材料: まぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ね…
  • ホタルイカの酢味噌和え

    • 42 kcal
    • 食塩 0.4 g
    はなこひめ
    ホタルイカは抗酸化作用をもつ、ビタミンEが豊富。体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぎ、動脈硬化や心筋梗塞の予防に働きます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    ホタルイカ、白みそ、砂糖、酢、練りがらし
    材料: ホタルイカ、白みそ、砂糖、酢、練りが…
  • カジキのソテー粒マスタードソース

    • 163 kcal
    • 食塩 0.7 g
    santababy
    脂質が少なくさっぱりと食べられるかじきを、マスタードソースの風味で味わう一品です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    めかじき(切り身)、オリーブ油、バター、小ねぎ(…
    材料: めかじき(切り身)、オリーブ油、バタ…
  • 三つ葉と卵のすまし汁

    • 52 kcal
    • 食塩 1.0 g
    milk*crown
    みつばの香りが爽やかなすまし汁。とろみをつけただし汁に溶き卵を細く流し入れると、きれいなかき玉汁に仕上がります。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    73 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    73 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    三つ葉、卵、だし汁(かつお昆布)、塩、うす口しょ…
    材料: 三つ葉、卵、だし汁(かつお昆布)、塩…
  • フライパン1つで鮭の甘辛生姜焼き

    • 139 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鮭をしょうがでさっぱりといただきます。ほどよい甘辛味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)、サラダ油、…
    材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)…
  • クリチスプレッド 鮭フレーク 小ねぎ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Hoink
    クリームチーズは高脂質なため敬遠されがちですが、ハード系のパンなど低脂質な食材と組み合わせて適量を楽しみましょう。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    25 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    23 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    25 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    23 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    クリームチーズ、鮭フレーク、万能ねぎの小口切り、…
    材料: クリームチーズ、鮭フレーク、万能ねぎ…
  • 四日市とんてき(えんげ食・介護食)

    • 202 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    三重県のB級グルメ「四日市とんてき」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。地元の名物料理が楽しめます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    137 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    137 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    6 µg
    とんてき、│だし汁、│ソフティアU、とんてきのたれ
    材料: とんてき、│だし汁、│ソフティアU、…
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