血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 4236 品
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さわらの塩麹漬け
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
塩麹でふんわり美味しい！身崩れしやすいさわらは、塩麹で漬けておくことで身が締まり、扱いやすくなります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物3.0 g糖質3.0 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム398 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物3.0 g糖質3.0 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム398 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgさわら（切り身）、青じそ、A、塩麹、酒、砂糖、み…材料： さわら（切り身）、青じそ、A、塩麹、…-
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風味もばっちり さわら(さごし)幽庵焼き
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
冬の寒鰆は、脂のりがよいため、EPAやDHAといった多価不飽和脂肪酸が多く含まれます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム416 mgカルシウム12 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム416 mgカルシウム12 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら、ゆず（なければレモン）、A、醤油、みりん…材料： さわら、ゆず（なければレモン）、A、…-
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やわらかむね肉 スペイン料理アドボ風ソテー
- 109 kcal
- 食塩 0.6 g
酢とオリーブオイルに漬け込むことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりやわらか。爽やかなハーブの風味が鶏肉によく合います。エネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.8 g脂質3.5 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム318 mgカルシウム10 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.8 g脂質3.5 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム318 mgカルシウム10 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µg鶏むね肉（皮なし）、A、白ワインビネガー（または…材料： 鶏むね肉（皮なし）、A、白ワインビネ…-
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常備だし（昆布水）
- 40 kcal
- 食塩 1.5 g
作り置くと便利で初心者でも失敗なし。乾物の昆布からうまみを引き出すには、水から上手に戻していくことがポイントです。エネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgこんぶ、水材料： こんぶ、水-
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電子レンジで簡単プリン
- 143 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで作る甘さ控えめのお手軽プリン。黒糖を使うことで、少ない量でもコクがでて、甘みが感じやすくなります。エネルギー143 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.8 g脂質6.3 g炭水化物12.2 g糖質12.2 g食物繊維0.0 gコレステロール192 mgカリウム359 mgカルシウム193 mgリン195 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.8 g脂質6.3 g炭水化物12.2 g糖質12.2 g食物繊維0.0 gコレステロール192 mgカリウム359 mgカルシウム193 mgリン195 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵（Mサイズ）、黒糖、低脂肪牛乳材料： 卵（Mサイズ）、黒糖、低脂肪牛乳-
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牛肉のステーキ
- 844 kcal
- 食塩 1.3 g
ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。エネルギー844 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質41.3 g脂質76.7 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール181 mgカリウム677 mgカルシウム11 mgリン376 mg鉄2.5 mg亜鉛7.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー844 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質41.3 g脂質76.7 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール181 mgカリウム677 mgカルシウム11 mgリン376 mg鉄2.5 mg亜鉛7.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg牛サーロインステーキ用肉（２cm厚さのもの）、塩…材料： 牛サーロインステーキ用肉（２cm厚さ…-
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おせちお弁当に 鰆の幽庵焼き風
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
調味液に漬けたさわらを、魚焼きグリルで焼くだけ。しっかり味でご飯が進み、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、青じそ、A、しょうゆ、みりん、酒材料： さわら（切り身）、青じそ、A、しょう…-
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電子レンジで ホットミルク
- 122 kcal
- 食塩 0.2 g
マグカップに牛乳を注ぎ、電子レンジ加熱すると手軽にホットミルクが作れます。朝食の１杯や、寒い日の間食としてもおすすめ。エネルギー122 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.6 g脂質7.6 g炭水化物9.6 g糖質9.6 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム300 mgカルシウム220 mgリン186 mg鉄0.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.6 g脂質7.6 g炭水化物9.6 g糖質9.6 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム300 mgカルシウム220 mgリン186 mg鉄0.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg牛乳材料： 牛乳-
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鶏むね肉のハニーマヨマスタード
- 280 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏むね肉でたんぱく質を補える一品です。余熱でたれを絡めることで、しっとりやわらかく、風味よく仕上がります。エネルギー280 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質24.2 g脂質15.5 g炭水化物11.4 g糖質11.4 g食物繊維0.0 gコレステロール89 mgカリウム398 mgカルシウム14 mgリン248 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質24.2 g脂質15.5 g炭水化物11.4 g糖質11.4 g食物繊維0.0 gコレステロール89 mgカリウム398 mgカルシウム14 mgリン248 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、酒、塩、サラダ油、A…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、酒、塩、…-
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濃厚ミルクアイス
- 143 kcal
- 食塩 0.4 g
生クリームを使わず、スキムミルクでコクを出した濃厚アイス。脂質控えめでたんぱく質が補える一品です。エネルギー143 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.4 g脂質3.2 g炭水化物20.5 g糖質20.5 g食物繊維0.0 gコレステロール15 mgカリウム480 mgカルシウム308 mgリン274 mg鉄0.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.4 g脂質3.2 g炭水化物20.5 g糖質20.5 g食物繊維0.0 gコレステロール15 mgカリウム480 mgカルシウム308 mgリン274 mg鉄0.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸4 µg牛乳、スキムミルク、砂糖、バニラエッセンス材料： 牛乳、スキムミルク、砂糖、バニラエッ…-
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