妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1167 品
  • ごま香る 菜の花と鶏肉のパスタ

    • 364 kcal
    • 食塩 1.6 g
    うっひー
    鮮やかな菜の花の色を楽しむ春ならではの一品。ごまの風味を効かせた和の味付けでいただきます。
    エネルギー
    364 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    45.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    241 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    196 µg
    エネルギー
    364 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    45.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    241 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    196 µg
    スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、菜の花、…
    材料: スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし…
  • 白菜とベーコンのオイル蒸し

    • 284 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    200 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    200 µg
    白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…
    材料: 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…
  • 牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

    • 252 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    158 mg
    葉酸
    202 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    158 mg
    葉酸
    202 µg
    牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aしょうゆ、ブロ…
    材料: 牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aし…
  • 鮭のソテー弁当

    • 437 kcal
    • 食塩 2.6 g
    藤井恵
    こんがり焼いた鮭が主役のお弁当。ほうれん草とわかめは塩とサラダ油を加えた湯でさっとゆで、風味豊かに仕上げました。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    28.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    49.1 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1013 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    346 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    203 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    28.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    49.1 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1013 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    346 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    203 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鮭のソテー、鮭(切り身)、A…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鮭のソテー、鮭(…
  • 菜の花と桜えびの煮浸し

    • 34 kcal
    • 食塩 0.6 g
    haruるんるん♪
    初春の代表的な食材の菜の花と桜えびの煮浸し。風味豊かな一品です。箸休めにもぴったり。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    71 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    208 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    71 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    208 µg
    菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、酒、うす口し…
    材料: 菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、…
  • 酒粕と塩麹鍋

    • 216 kcal
    • 食塩 2.1 g
    reo360
    酒粕を使ったあったか鍋。酒粕や塩麹は発酵食品で、腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあるといわれています。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    965 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    309 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    22.7 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    209 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    19.7 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    965 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    309 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    22.7 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    209 µg
    酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白菜、大根、春…
    材料: 酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白…
  • しらすとブロッコリーの卵炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    しらす干しのうま味をいかすと、塩分を抑えながらも満足感のある味付けに。彩りが豊かな食材を使い、華やかに仕上がる一皿です。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    246 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    166 mg
    葉酸
    210 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    246 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    166 mg
    葉酸
    210 µg
    しらす干し、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、赤パプ…
    材料: しらす干し、卵(Mサイズ)、ブロッコ…
  • 低カロおつまみ 春の菜の花ささみ和え

    • 58 kcal
    • 食塩 0.9 g
    meidiya
    ほんのり感じる苦みも魅力なので、菜の花はゆですぎないのがポイント。おつまみにもピッタリです。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    123 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    211 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    123 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    211 µg
    菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ
    材料: 菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ
  • えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ

    • 353 kcal
    • 食塩 2.0 g
    めかまはぉ
    大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    44.9 g
    食物繊維
    11.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    1215 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    370 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    211 µg
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    44.9 g
    食物繊維
    11.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    1215 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    370 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    211 µg
    スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量)、えのきた…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量…
  • レタスたっぷり水炊き

    • 189 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1176 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    346 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    211 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1176 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    346 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    211 µg
    鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス(一口大にちぎる…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス(一…
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