妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1149 品
  • モロヘイヤとえのきのお浸し

    • 19 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    88 µg
    モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(すりおろし)、…
    材料: モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(す…
  • かぶとブロッコリーのホットサラダ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで作る、お手軽温野菜。味が薄まらないように、加熱した際に出た水分は、ドレッシングとあえる前に取り除きましょう。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    87 µg
    かぶ、ブロッコリー、ドレッシング、レモン汁、粒マ…
    材料: かぶ、ブロッコリー、ドレッシング、レ…
  • レンジで3分 焼き鮭のバタポン蒸し

    • 215 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    鮭の塩焼きのうま味とバターのコク、さっぱりとしたぽん酢しょうゆがよく合う一皿です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    118 µg
    鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(もやし、キャベ…
    材料: 鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(も…
  • エリンギとブロッコリーのチーズ焼き

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    粉チーズのカリカリとした食感が楽しい一品。歯応えのあるブロッコリーと、ジューシーなエリンギで食べ応えも◎。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    93 µg
    エリンギ、ブロッコリー、粉チーズ、塩、粗びき黒こ…
    材料: エリンギ、ブロッコリー、粉チーズ、塩…
  • いちごサンド

    • 333 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    甘酸っぱいいちごを使った春にぴったりのフルーツサンド。ホイップクリームにギリシャヨーグルトを合わせて爽やかに仕上げます。
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    36.4 g
    糖質
    33.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    86 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    36.4 g
    糖質
    33.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    86 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    80 µg
    いちご、Aギリシャヨーグルト、Aホイップクリーム…
    材料: いちご、Aギリシャヨーグルト、Aホイ…
  • モロヘイヤの酢醤油あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    夏が旬のモロヘイヤを、酢としょうがでさっぱりといただきます。夏バテなど食欲が落ちた時にも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    101 µg
    モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、合わせ調味料…
    材料: モロヘイヤ、しょうが(すりおろし)、…
  • カット野菜でお手軽 肉野菜炒め

    • 205 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カット野菜と、豚肉はキッチンバサミを使えば包丁いらず。にんにくがアクセントになって塩分控えめでも満足感のある一皿です。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    143 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    143 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    豚ロース薄切り肉、カット野菜(キャベツ、にんじん…
    材料: 豚ロース薄切り肉、カット野菜(キャベ…
  • 白菜とブロッコリーのとろっと中華あん

    • 39 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    片栗粉を使い、電子レンジ加熱で手軽にとろみをつけられます。香ばしいごま油がふわっと香り、お箸がすすむ一皿です。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    90 µg
    白菜、ブロッコリー、A、ごま油、片栗粉、塩、水
    材料: 白菜、ブロッコリー、A、ごま油、片栗…
  • 白菜 豚ロース 重ね蒸し

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    見習い主婦haru
    脂質の多い豚バラを赤身の多い豚ロースにしたことで生活習慣病を防ぐナイアシンの摂取量がUP。疲労回復やイライラ防止にも!
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    豚ロース薄切り(脂身なし)、白菜、しょうが、水、…
    材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、白菜、し…
  • カラフル 簡単野菜にんにくバター醤油炒め

    • 94 kcal
    • 食塩 1.0 g
    maiii
    食物繊維が豊富な野菜がたっぷり摂れて、バランス◎のレシピです。朝ご飯の1品にもオススメです!
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    86 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    86 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    108 µg
    ベーコン、ヤングコーン、アスパラガス、パプリカ(…
    材料: ベーコン、ヤングコーン、アスパラガス…
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