おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5824 品
  • バターえびカレー

    • 206 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Firstsnows
    えびのうま味とかぼちゃの甘味でコクのあるカレーです。市販のルウを使うより、脂質をカットできてヘルシーに仕上がります。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    755 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    236 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    755 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    236 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    74 µg
    むきえび、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが(すりおろし…
    材料: むきえび、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが…
  • 納豆のせ卵かけご飯

    • 362 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ★おぺこ★
    ご飯と卵を前もって和える、絶品卵かけご飯。ごま油とすりごまの香りが、食欲をそそります。
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    236 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    236 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    83 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、卵(Mサイズ)、しょうゆ、…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、卵(Mサイズ)…
  • 鮭とごぼうの胡麻味噌煮

    • 200 kcal
    • 食塩 1.2 g
    caramel-cookie
    牛蒡の食感が楽しめるレシピ。三大栄養素のエネルギー代謝に有効なビタミンB群が豊富に含まれています。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    236 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    236 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    59 µg
    生鮭(切り身)、ごぼう、酒、みりん、しょうゆ、A…
    材料: 生鮭(切り身)、ごぼう、酒、みりん、…
  • 鱈とキャベツときのこのフライパン蒸し

    • 94 kcal
    • 食塩 1.2 g
    COBOちゃん
    フライパン1枚で作る、お手軽レシピ!栄養バランスもバッチリ。シンプルな味付けで、食材の旨味が口に広がります。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、しめじ、エリ…
    材料: たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、…
  • 大葉チーズロールの鯵のパン粉焼き

    • 146 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ☆よっぴ~121☆
    旨味がたっぷりな鯵は、DHAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含みます。衣を振りかけるだけのレシピなので、調理も簡単です。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    鯵、塩、こしょう、スライスチーズ、青じそ、上から…
    材料: 鯵、塩、こしょう、スライスチーズ、青…
  • いかとセロリ炒め ガーリックバター醤油

    • 99 kcal
    • 食塩 1.2 g
    **rose**
    いかとセロリがガーリックバター醤油と相性バッチリ!いかは低脂質、高たんぱく質で、疲労回復に役立つタウリンが含まれます。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    183 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    183 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    いか、セロリ、しめじ、バター、塩、こしょう、ガー…
    材料: いか、セロリ、しめじ、バター、塩、こ…
  • 豚しゃぶと温野菜の彩りサラダ

    • 218 kcal
    • 食塩 1.1 g
    santababy
    野菜たっぷり!食べ応え◎な簡単・手間いらずのレシピです。糖質代謝に欠かせないビタミンB1が豊富な豚肉は疲労回復にも効果的
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    742 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    236 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    742 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    236 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    107 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、カリフラワー、人参…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、カリフ…
  • ねぎたっぷり衣笠丼

    • 389 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    ねぎの甘みとふんわり優しい口当たりの卵の一品。押麦は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる水溶性食物繊維を含んでいます。
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    236 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    236 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    85 µg
    葉ねぎ(九条ねぎ)、油揚げ、卵(Mサイズ)、麦ご…
    材料: 葉ねぎ(九条ねぎ)、油揚げ、卵(Mサ…
  • 菜の花と牛肉のオイスターソース炒め

    • 233 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    香り豊かな菜の花を牛肉と合わせた一皿。牛肉にはビタミンB12、菜の花には葉酸が豊富に含まれています。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    236 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    119 mg
    葉酸
    293 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    236 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    119 mg
    葉酸
    293 µg
    牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、にんにく、赤…
    材料: 牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、…
  • きゅうりと豚肉の塩にんにく炒め

    • 186 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    炒めてもおいしいきゅうりは、割ることで味がしっかりとなじみます。にんにくが効いた調味料は、どんな炒め物でも相性抜群。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    236 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    236 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    58 µg
    豚もも肉、きゅうり、エリンギ、サラダ油、A、白ご…
    材料: 豚もも肉、きゅうり、エリンギ、サラダ…