血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3408 品
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ピリッとおいしい 納豆入り麻婆豆腐
- 254 kcal
- 食塩 1.2 g
納豆の豊富なタンパク質や食物繊維がしっかりと取れる一品です。 豆腐と一緒に炒めることでボリュームのある主菜になります。エネルギー254 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.2 g脂質14.1 g炭水化物13.8 g糖質8.0 g食物繊維5.8 gコレステロール6 mgカリウム565 mgカルシウム216 mgリン269 mg鉄3.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸78 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.2 g脂質14.1 g炭水化物13.8 g糖質8.0 g食物繊維5.8 gコレステロール6 mgカリウム565 mgカルシウム216 mgリン269 mg鉄3.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸78 µg納豆、豆腐（木綿絹どちらでも）、カニカマ、ねぎ（…材料： 納豆、豆腐（木綿絹どちらでも）、カニ…-
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野菜たっぷりカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgまぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜、オリーブ油…材料： まぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜…-
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揚げないチキン南蛮
- 185 kcal
- 食塩 1.5 g
揚げずにオーブンで焼き、タルタルにヨーグルトを使って脂質控えめに。鶏肉は片栗粉をまぶし、しっとりとジューシーにしました。エネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.2 g脂質7.8 g炭水化物8.1 g糖質7.6 g食物繊維0.5 gコレステロール134 mgカリウム428 mgカルシウム43 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.2 g脂質7.8 g炭水化物8.1 g糖質7.6 g食物繊維0.5 gコレステロール134 mgカリウム428 mgカルシウム43 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、こしょう、片栗粉、A、し…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、こしょう、片…-
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たんぱく質アップ マッスルサラダ
- 122 kcal
- 食塩 0.9 g
たんぱく質を摂りたい時におすすめ。加熱後はラップをかけたまま余熱で火を通すことで、しっとりとした仕上がりになります。エネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.2 g脂質1.9 g炭水化物5.9 g糖質2.8 g食物繊維3.1 gコレステロール58 mgカリウム595 mgカルシウム35 mgリン248 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC86 mg葉酸144 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.2 g脂質1.9 g炭水化物5.9 g糖質2.8 g食物繊維3.1 gコレステロール58 mgカリウム595 mgカルシウム35 mgリン248 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC86 mg葉酸144 µg鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、A、にんにく（…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、A…-
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豆腐そうめんで鶏白湯風ラーメン
- 208 kcal
- 食塩 1.7 g
豆腐めんに豆乳だしであっさりとした味わいの一品。エネルギーは控えめなのにたんぱく質はしっかりと補えます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.2 g脂質8.8 g炭水化物13.1 g糖質8.8 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム43 mgリン68 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸67 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.2 g脂質8.8 g炭水化物13.1 g糖質8.8 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム43 mgリン68 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸67 µg豆腐そうめん、サラダチキン（プレーン）、ほうれん…材料： 豆腐そうめん、サラダチキン（プレーン…-
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メキシカンハンバーガー
- 488 kcal
- 食塩 1.8 g
イングリッシュマフィンで作るメキシカンバーガー。辛味と酸味が効いたサルサソースとアボカドの組み合わせがよく合います。エネルギー488 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.3 g脂質31.7 g炭水化物35.1 g糖質30.2 g食物繊維4.9 gコレステロール77 mgカリウム678 mgカルシウム165 mgリン246 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸88 µgエネルギー488 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.3 g脂質31.7 g炭水化物35.1 g糖質30.2 g食物繊維4.9 gコレステロール77 mgカリウム678 mgカルシウム165 mgリン246 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸88 µgイングリッシュマフィン、アボカド、レタス、スライ…材料： イングリッシュマフィン、アボカド、レ…-
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豚肉とカット野菜のかんたんレンジ蒸し
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジだけで作れる、豚肉とカット野菜の簡単レンジ蒸し。ごまダレやさっぱりとぽん酢しょうゆなど、お好みの味付けで。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質18.1 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gコレステロール68 mgカリウム569 mgカルシウム64 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸83 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質18.1 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gコレステロール68 mgカリウム569 mgカルシウム64 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸83 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、酒、カ…材料： 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こし…-
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鶏肉とかぶと玉ねぎのトマト煮込み
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
お酢を加えて加熱すると、さっぱりとしつつも、深みのある味わいになります。脂質は控えめですが、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 g食物繊維4.2 gコレステロール96 mgカリウム967 mgカルシウム118 mgリン273 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸111 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 g食物繊維4.2 gコレステロール96 mgカリウム967 mgカルシウム118 mgリン273 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸111 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、かぶ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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鮭とブロッコリーのフライパン蒸し
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンに具材を並べて蒸すだけと手軽な一品。たんぱく質、食物繊維がしっかりと補えるのもうれしいポイントです。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.3 g脂質5.8 g炭水化物6.8 g糖質2.2 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム711 mgカルシウム42 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸177 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.3 g脂質5.8 g炭水化物6.8 g糖質2.2 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム711 mgカルシウム42 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸177 µg鮭（切り身）、塩（鮭用）、ブロッコリー、エリンギ…材料： 鮭（切り身）、塩（鮭用）、ブロッコリ…-
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揚げずに簡単 ユーリンチー
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏胸肉の皮を外して70kcalカット。さらに脂肪は1/9に。皮を外しても、ソースのジューシーさで、満足感を損ないません！エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.4 g脂質7.1 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール65 mgカリウム571 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸67 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.4 g脂質7.1 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール65 mgカリウム571 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸67 µg鶏むね肉（皮なし）、トマト、長ねぎ、しょうが、に…材料： 鶏むね肉（皮なし）、トマト、長ねぎ、…-
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