妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1216 品
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ちぢみほうれん草の柚子胡椒あえ
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
ちぢみほうれん草は、普通のほうれん草に比べ、旨味や甘味が強いのが特徴。冬の時期だけの美味しさです。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょう、ごま材料： ちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょ…-
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電子レンジで にらのコチュジャンみそあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
抗酸化成分が豊富なニラがたっぷり！ニラの香り成分である硫化アリルは、疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を助けます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物4.3 g糖質2.0 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム406 mgカルシウム62 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸80 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物4.3 g糖質2.0 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム406 mgカルシウム62 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸80 µgにら、Ａコチュジャン、Ａしょうゆ、Ａ味噌、Ａ白す…材料： にら、Ａコチュジャン、Ａしょうゆ、Ａ…-
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アスパラガスと新玉ねぎのマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
旬のアスパラと新玉ねぎがサッパリ美味しく頂けるサラダ。こってりした主菜の副菜にお勧めです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム198 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム198 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgアスパラガス、新玉ねぎ（なければ通常の玉ねぎ）、…材料： アスパラガス、新玉ねぎ（なければ通常…-
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ごま油が決め手 ほうれん草の納豆あえ
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
ほうれん草と納豆をよく混ぜてねばりを出します。ごま油といりごまの香りがアクセントに。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.1 g脂質3.8 g炭水化物5.0 g糖質1.3 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム564 mgカルシウム60 mgリン81 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸154 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.1 g脂質3.8 g炭水化物5.0 g糖質1.3 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム564 mgカルシウム60 mgリン81 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸154 µgほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、しょうゆ、ごま…材料： ほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、し…-
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簡単 納豆チャーハン
- 337 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。納豆とバターの風味が癖になる美味しさで、食物繊維の他、貧血予防に役立つ鉄と葉酸も豊富です。エネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.9 g脂質8.3 g炭水化物58.5 g糖質50.8 g食物繊維7.7 gコレステロール9 mgカリウム419 mgカルシウム57 mgリン165 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸82 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.9 g脂質8.3 g炭水化物58.5 g糖質50.8 g食物繊維7.7 gコレステロール9 mgカリウム419 mgカルシウム57 mgリン165 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸82 µg麦ご飯（押麦2割、温かいもの）、納豆、納豆のタレ…材料： 麦ご飯（押麦2割、温かいもの）、納豆…-
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さつまいもとりんごの秋サラダ
- 213 kcal
- 食塩 1.1 g
チーズのドレッシングでまろやかな風味のサラダ。さつまいもとりんごの食物繊維が血糖値の安定を助けます。エネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質12.8 g炭水化物22.6 g糖質19.4 g食物繊維3.2 gコレステロール11 mgカリウム516 mgカルシウム85 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸103 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質12.8 g炭水化物22.6 g糖質19.4 g食物繊維3.2 gコレステロール11 mgカリウム516 mgカルシウム85 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸103 µgさつまいも、ベーコン、りんご、くるみ、レタス、ル…材料： さつまいも、ベーコン、りんご、くるみ…-
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ほうれん草とトマトのピリ辛ナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
ラー油のピリリとした辛味が食欲をそそる一品です。ほうれん草は電子レンジで手軽に調理。水につけると色鮮やかに仕上がります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.3 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム467 mgカルシウム41 mgリン47 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸118 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.3 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム467 mgカルシウム41 mgリン47 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸118 µgほうれん草、トマト、A、白ごま、酢、しょうゆ、し…材料： ほうれん草、トマト、A、白ごま、酢、…-
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舞茸とほうれん草のソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…材料： ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…-
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水菜の簡単きのこドレッシングサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.7 g
低カロリーなのに食べごたえしっかり！腸内環境を整える食物繊維や、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質1.3 g炭水化物6.8 g糖質3.1 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム415 mgカルシウム76 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸82 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質1.3 g炭水化物6.8 g糖質3.1 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム415 mgカルシウム76 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸82 µgしめじ、椎茸、エリンギ、水菜、Aオリーブオイル、…材料： しめじ、椎茸、エリンギ、水菜、Aオリ…-
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菜の花ポテト
- 56 kcal
- 食塩 0.8 g
じゃがいもと菜の花の組み合わせがベストマッチ。上品な味わいがクセになり、リピート必須な一品です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質0.9 g炭水化物12.3 g糖質6.2 g食物繊維6.1 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム60 mgリン67 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC60 mg葉酸130 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質0.9 g炭水化物12.3 g糖質6.2 g食物繊維6.1 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム60 mgリン67 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC60 mg葉酸130 µg菜の花、塩、じゃがいも、塩、Aしょうゆ、A練りか…材料： 菜の花、塩、じゃがいも、塩、Aしょう…-
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