妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1141 品
  • 簡単 アスパラとしめじのレンチン蒸し

    • 32 kcal
    • 食塩 0.5 g
    槙かおる
    しめじとアスパラガスの食感を楽しめる、彩り豊かな一品。忙しいときや食卓に彩りが欲しいときにおすすめです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    85 µg
    アスパラガス、しめじ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、…
    材料: アスパラガス、しめじ、めんつゆ(3倍…
  • オクラとめかぶのねばねば丼

    • 317 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    冷凍オクラととろーり温泉卵を使った、包丁いらずのお手軽丼。麦ご飯とめかぶで不足しがちな食物繊維を補えます。
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    193 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    193 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ)、オクラ(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ…
  • 桜えびとアスパラガスの炒飯

    • 360 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    桜えびとアスパラガスの彩りがきれいな春らしい炒飯。桜えびはごま油でじっくり炒め、香ばしさを引き出します。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    237 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    237 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    108 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、桜えび、アス…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • さわらのねぎみそ焼き

    • 209 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    こんがりと焼けたみそが香ばしい一品。たれを塗ってオーブントースターで焼くだけなので、忙しい時にもぴったりです。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    240 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    240 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    96 µg
    さわら(切り身)、酒、アスパラガス、エリンギ、サ…
    材料: さわら(切り身)、酒、アスパラガス、…
  • 簡単 和風醤油味 アスパラの肉巻き

    • 152 kcal
    • 食塩 0.9 g
    東男と京女の食卓
    アスパラガスは下茹でせずに使うことで、程よい食感を楽しめます。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    183 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    183 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、アスパラガス、塩、こ…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、アスパラ…
  • アスパラと桜えびのキッシュ風

    • 167 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    春野菜と桜えびのうま味あふれる手軽なレシピです。生クリームの代わりに豆乳を使うことで低カロリーに仕上げます。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    258 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    258 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    104 µg
    アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バター、ピザ用チ…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バタ…
  • 粕汁

    • 195 kcal
    • 食塩 2.2 g
    ワタナベマキ
    酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、にんじん、長…
    材料: 酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、…
  • レタス恵方巻き

    • 489 kcal
    • 食塩 2.8 g
    おいしい健康
    レタスで作る恵方巻。海苔の代わりにレタスで巻いて噛み切りやすく仕上げました。2種類作って違う味わいを楽しんで。
    エネルギー
    489 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    85.7 g
    糖質
    80.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    489 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    85.7 g
    糖質
    80.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    温かいご飯、すし酢、白ごま、レタス(1人2枚)、…
    材料: 温かいご飯、すし酢、白ごま、レタス(…
  • 火を使わない 納豆とネバネバ野菜のぶっかけうどん

    • 298 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    火を使わずに作れるので、暑い夏にぴったり◎。長芋はすりおろしと角切りで切り方を変えることで、2つの食感が楽しめます。
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    55.3 g
    糖質
    47.7 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    156 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    55.3 g
    糖質
    47.7 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    156 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    81 µg
    うどん(冷凍)、納豆、長芋、オクラ、刻み海苔、A…
    材料: うどん(冷凍)、納豆、長芋、オクラ、…
  • チーズパンプディング

    • 326 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    15分で作れる朝ごはんやランチにもぴったりの一皿。骨の健康に役立つカルシウム、ビタミンDやKも摂れます。
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    35.5 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    234 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    35.5 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    234 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    89 µg
    食パン(6枚切り)、冷凍ほうれん草、卵、牛乳、粉…
    材料: 食パン(6枚切り)、冷凍ほうれん草、…
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