妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1090 品
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鮭と根菜の粕汁
- 151 kcal
- 食塩 1.1 g
酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。エネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質2.5 g炭水化物15.4 g糖質11.2 g食物繊維4.2 gカリウム532 mgカルシウム45 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgコレステロール24 mgビタミンC7 mg葉酸94 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質2.5 g炭水化物15.4 g糖質11.2 g食物繊維4.2 gカリウム532 mgカルシウム45 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgコレステロール24 mgビタミンC7 mg葉酸94 µg生鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめ…材料： 生鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、に…-
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簡単 和風醤油味 アスパラの肉巻き
- 152 kcal
- 食塩 0.9 g
アスパラガスは下茹でせずに使うことで、程よい食感を楽しめます。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.8 g脂質8.0 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gカリウム396 mgカルシウム12 mgリン183 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgコレステロール54 mgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.8 g脂質8.0 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gカリウム396 mgカルシウム12 mgリン183 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgコレステロール54 mgビタミンC7 mg葉酸85 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、アスパラガス、塩、こ…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、アスパラ…-
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長葱とタップリきのこのバター醤油
- 70 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパン一つのお手軽レシピ。食物繊維が豊富なきのこは、コレステロールやナトリウムの排泄を促し、高血圧の改善に効果的！エネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.5 g糖質6.6 g食物繊維3.9 gカリウム311 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール7 mgビタミンC8 mg葉酸80 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.5 g糖質6.6 g食物繊維3.9 gカリウム311 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール7 mgビタミンC8 mg葉酸80 µg長ねぎ（白い部分）、しいたけ、まいたけ、えのき、…材料： 長ねぎ（白い部分）、しいたけ、まいた…-
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ほっこりお豆のスープ
- 119 kcal
- 食塩 1.0 g
ひよこ豆は食物繊維が豊富で、整腸作用があります。この他、新陳代謝を促す亜鉛や葉酸なども豊富です。エネルギー119 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.2 g脂質3.6 g炭水化物18.3 g糖質11.5 g食物繊維6.8 gカリウム316 mgカルシウム36 mgリン107 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール5 mgビタミンC8 mg葉酸83 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.2 g脂質3.6 g炭水化物18.3 g糖質11.5 g食物繊維6.8 gカリウム316 mgカルシウム36 mgリン107 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール5 mgビタミンC8 mg葉酸83 µgひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラガス、ベーコ…材料： ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラ…-
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ゴマ油たっぷり 生春菊のサラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
春菊に豊富なビタミンB1が糖質の代謝を促進して血糖の安定に働きます。ビタミンCも豊富で疲労を回復させ、免疫力をUP!エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.7 g炭水化物1.9 g糖質0.4 g食物繊維1.5 gカリウム196 mgカルシウム61 mgリン25 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸83 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.7 g炭水化物1.9 g糖質0.4 g食物繊維1.5 gカリウム196 mgカルシウム61 mgリン25 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸83 µgしゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま、粗びき黒こ…材料： しゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま…-
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ウナギとアボカドの簡単ちらし寿司
- 518 kcal
- 食塩 1.5 g
食材の塩分を活かして調味料を最小限の量に。さらに生姜を加え爽やかに！また彩りが良いと薄味でも満足感にUPにつながりますエネルギー518 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質23.6 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gカリウム540 mgカルシウム99 mgリン310 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgコレステロール306 mgビタミンC8 mg葉酸83 µgエネルギー518 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質23.6 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gカリウム540 mgカルシウム99 mgリン310 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgコレステロール306 mgビタミンC8 mg葉酸83 µgウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、A酢、卵、砂…材料： ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、…-
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きのこと鶏肉の粒マスタードみそ炒め
- 243 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりのきのこと鶏肉を粒マスタードとみそで味付け。和風にも洋風にも、どちらでも合うおかずです。エネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gカリウム579 mgカルシウム36 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgコレステロール63 mgビタミンC8 mg葉酸84 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gカリウム579 mgカルシウム36 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgコレステロール63 mgビタミンC8 mg葉酸84 µg鶏もも肉、しめじ、エリンギ、まいたけ、しいたけ、…材料： 鶏もも肉、しめじ、エリンギ、まいたけ…-
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レンジで簡単アスパラナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジで簡単にできる、お弁当にもおすすめの1品。ごまの香りが食欲をそそります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物2.1 g糖質1.1 g食物繊維1.0 gカリウム139 mgカルシウム22 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸97 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物2.1 g糖質1.1 g食物繊維1.0 gカリウム139 mgカルシウム22 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸97 µgアスパラガス、塩、ごま油、白ごま材料： アスパラガス、塩、ごま油、白ごま-
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アスパラガスの黒胡椒炒め
- 30 kcal
- 食塩 0.3 g
アスパラをたたくことで炒め時間が短縮できます。シャキシャキの食感を残すため、さっと炒める程度に仕上げましょう。エネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gカリウム142 mgカルシウム12 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸95 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gカリウム142 mgカルシウム12 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸95 µgアスパラガス、塩、オリーブ油、黒こしょう材料： アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こし…-
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アボトマ納豆丼
- 371 kcal
- 食塩 0.8 g
生活習慣病だけでなく、健康や美容が気になる方にもぴったり！強力な抗酸化作用のある食材の組み合わせで、食物繊維もたっぷり！エネルギー371 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質11.9 g炭水化物60.4 g糖質52.3 g食物繊維8.1 gカリウム555 mgカルシウム48 mgリン157 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸85 µgエネルギー371 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質11.9 g炭水化物60.4 g糖質52.3 g食物繊維8.1 gカリウム555 mgカルシウム48 mgリン157 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸85 µg麦ごはん（押麦3割）、納豆、トマト、アボカド、大…材料： 麦ごはん（押麦3割）、納豆、トマト、…-
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