血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3330 品
  • 子供も大好き アジのピカタ

    • 152 kcal
    • 食塩 0.7 g
    けんくんのママ
    カレー風味に仕上げた、あじのピカタはいかがでしょう。冷めてもおいしく、ご飯ともよく合うのでお弁当のおかずにもぴったり。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    222 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.8 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    222 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.8 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    68 µg
    アジ(三枚おろし)、塩、胡椒、小麦粉(薄力粉)、…
    材料: アジ(三枚おろし)、塩、胡椒、小麦粉…
  • たいのカルパッチョ キウイソース

    • 261 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Mary♪♪
    キウイフルーツの酸味とたいの甘味が好相性な一品です。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    261 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    261 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    33 µg
    たい(刺身用)、ミニトマト、アボカド、キウイフル…
    材料: たい(刺身用)、ミニトマト、アボカド…
  • スズキのポアレ バルサミコ風味

    • 155 kcal
    • 食塩 1.0 g
    HaradaKiTN
    おもてなしにもお勧めの一品。スズキは高たんぱく、低脂質で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    スズキ、塩、えび、さやいんげん、にんにく、オリー…
    材料: スズキ、塩、えび、さやいんげん、にん…
  • めかじきのカレーソテー ミントヨーグルトソース

    • 188 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ケチャ&ウル
    ミントの風味が爽やかなヨーグルトソースが、スパイシーなかじきまぐろと好相性。減塩にもお勧めのレシピです。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    529 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    240 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    529 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    240 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    めかじき(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、カレー…
    材料: めかじき(切り身)、塩、こしょう、小…
  • カジキのソテー香味野菜トマトソースで

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ruruchirin
    薬味ソースでが簡単で美味しい!カジキは良質なタンパク質や、体内のナトリウムバランスを適正に保つカリウムが豊富です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    234 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    234 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    21 µg
    カジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A みりん、小…
    材料: カジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A…
  • めかじきの香味醤油がけ

    • 159 kcal
    • 食塩 0.8 g
    yaburie
    淡白な味のめかじきに香味野菜を合わせました。最後にジュワっとかけるごま油が香味野菜の風味を引き立ててくれます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    222 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    めかじき(切り身)、塩、こしょう、長ねぎ、貝割れ…
    材料: めかじき(切り身)、塩、こしょう、長…
  • サーモンのマリネ

    • 49 kcal
    • 食塩 1.1 g
    まろんかふぇ
    サーモンピンクが映えるパーティにもぴったりなマリネ。玉ねぎは水にしっかりさらすことで辛味が抜け、食べやすく仕上げました。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    70 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    70 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    スモークサーモン、玉ねぎ、A白ワインビネガー(酢…
    材料: スモークサーモン、玉ねぎ、A白ワイン…
  • かじきのスパイスカレー蒸し

    • 239 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小田真規子
    脂質が少ないかじきは、野菜の水分で蒸すことでふっくらおいしく仕上がります。カレーの風味で魚が苦手な方でも食べやすい一品。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    613 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    275 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    613 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    275 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    かじき(切り身)、塩(かじき用)、小麦粉(かじき…
    材料: かじき(切り身)、塩(かじき用)、小…
  • かじきまぐろステーキ

    • 177 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まほじょ
    ねぎソースが食欲をそそるステーキ。大根おろしでさっぱりと食べられます。かじきに下味をつけるのが、おいしさのポイントです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    36 µg
    かじき(切り身)、片栗粉、サラダ油、長ねぎ、貝割…
    材料: かじき(切り身)、片栗粉、サラダ油、…
  • カジキのカレーオイスター焼き

    • 181 kcal
    • 食塩 1.1 g
    矢切のねぎちゃん
    淡白なかじきを、カレーオイスター味で仕上げます。ピリリとした辛みとスパイシーな香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    50 µg
    カジキマグロ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル…
    材料: カジキマグロ、塩コショウ、小麦粉、オ…