妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1107 品
  • 切干大根のごま酢和え

    • 48 kcal
    • 食塩 0.5 g
    みずか★
    切り干し大根の歯ごたえに、さっぱりとした味付けがよく合います。箸休めにぴったりの一品です。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    47 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    47 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま、Aしょうゆ…
    材料: 切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま…
  • 梅香るほうれん草

    • 20 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まろんかふぇ
    梅と昆布茶で、さっぱりとしたほうれん草のあえもの。昆布茶の香りがよく、箸休めにぴったりの一品です。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    41 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    169 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    41 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    169 µg
    ほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま
    材料: ほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま
  • 夏野菜たっぷりラタトゥイユ

    • 87 kcal
    • 食塩 0.5 g
    高野久美子
    夏野菜の色鮮やかなラタトゥイユ。無水調理で野菜のうまみが凝縮した一品です。常備菜として、冷やしてもおいしい。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    98 µg
    玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、オリー…
    材料: 玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニト…
  • 梅香る 納豆とほうれん草の和えもの

    • 50 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    鉄分たっぷりの納豆とほうれん草の和え物。梅干しの酸味でさっぱりと食べられます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    73 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    73 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    132 µg
    納豆、ほうれん草、梅干し、しょうゆ
    材料: 納豆、ほうれん草、梅干し、しょうゆ
  • 牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

    • 252 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    158 mg
    葉酸
    202 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    158 mg
    葉酸
    202 µg
    牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aしょうゆ、ブロ…
    材料: 牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aし…
  • 爽やかグリーンスープ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしいね
    ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    115 µg
    ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう
    材料: ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、…
  • ささみとアスパラの爽やかレモンソテー

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    パジャマでうさぎ
    レモンの香りがさわかな一品です。さっぱりとした味わいなので、食欲が沸かないときのたんぱく質補給にもおすすめです。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    156 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    156 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    107 µg
    鶏ささ身、A酒、A塩、Aこしょう、アスパラガス、…
    材料: 鶏ささ身、A酒、A塩、Aこしょう、ア…
  • 切干大根とほうれん草ごま和え

    • 50 kcal
    • 食塩 0.6 g
    shiratori
    切り干し大根を使ったお手軽副菜。食感がよく、にんじんとほうれん草を加えて彩りも美しく。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    50 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    50 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    89 µg
    切り干し大根、にんじん、ほうれん草、A塩、Aこし…
    材料: 切り干し大根、にんじん、ほうれん草、…
  • ブロッコリーの焼きナムル

    • 49 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ブロッコリーはフライパンで焦げ目をつけてから蒸し煮して旨みを引き出します。ほんのりきいた塩とごまの香りで箸もすすみます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    134 µg
    ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩、B えごま…
    材料: ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩…
  • 簡単ランチ 納豆おろしそば

    • 346 kcal
    • 食塩 2.1 g
    lemonland
    暑い夏に冷たくさっぱりといただけるおろしそば。納豆のネバネバは、大根おろしと合わせることで食べやすくなります。
    エネルギー
    346 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    10.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    268 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    346 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    10.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    268 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    101 µg
    そば(ゆで)、大根、納豆、納豆のたれ、青ねぎ、め…
    材料: そば(ゆで)、大根、納豆、納豆のたれ…
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