野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2576 品
  • レンジでやみつき キャベツのナムル

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ふるびあ
    電子レンジで加熱してあえる簡単ナムル。ごま油の香りでご飯がすすみます。キャベツはしっかりと水けをきるのがポイントです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    49 µg
    キャベツ、A、白ごま、しょうゆ、鶏がらスープの素…
    材料: キャベツ、A、白ごま、しょうゆ、鶏が…
  • キャベツと玉ねぎの味噌汁

    • 26 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ゆうかりコアラ
    常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    33 µg
    春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻したもの)、小ね…
    材料: 春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻した…
  • キャベツとレタスのコールスロー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ぽっぽぺぺ
    塩もみをして水が出たら、しっかりと水けをきるのが、少ない調味料で美味しく仕上げるコツです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    48 µg
    キャベツ、レタス、塩、A、マヨネーズ(低カロリー…
    材料: キャベツ、レタス、塩、A、マヨネーズ…
  • きゃべつのマスタード和え

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    FarmersK
    マスタードの風味が美味しい、キャベツのシンプルレシピ。免疫を高めてくれるビタミンCが1日の30%も摂取できる一品です。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    54 µg
    春きゃべつ、A、マヨネーズ、しょうゆ、粒マスター…
    材料: 春きゃべつ、A、マヨネーズ、しょうゆ…
  • トマトの生姜風味中華炒め

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    patisier
    トマトには抗酸化作用のあるリコピンが多く、油で炒めることで効率的に摂取できます。しょうがとごま油、大葉で風味を楽しんで。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    19 µg
    トマト、しょうが、ごま油、A鶏がらスープの素、A…
    材料: トマト、しょうが、ごま油、A鶏がらス…
  • なすと大根おろしのあえもの

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ♡km♡
    なすを揚げ焼きして、大根おろしとめんつゆとあえるだけの簡単メニュー。温めても、冷たくしてもおいしい一品です。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    なす、大根おろし、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: なす、大根おろし、サラダ油、めんつゆ…
  • キャベツとりんごのサラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ゆめかなうママ
    手軽に作れて、さっぱり美味しい。りんごの甘酸っぱさと、シャキシャキ感が後を引きます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    30 µg
    キャベツ、にんじん、りんご、サラダ油、A塩、A酢…
    材料: キャベツ、にんじん、りんご、サラダ油…
  • 小松菜のペペロンスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    HIROマンマ
    食欲をそそる香り。小松菜は3大抗酸化ビタミンのACEが豊富。しかも油で炒めることで、吸収率がよりアップします。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    30 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    30 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    67 µg
    小松菜、コンソメキューブ、水、オリーブオイル、に…
    材料: 小松菜、コンソメキューブ、水、オリー…
  • 簡単 トマトと玉ねぎのコンソメスープ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.9 g
    OGUOGU
    簡単でさっぱりとした味わいのスープ。トマトは加熱しすぎないのがポイントです。温かくても冷たくてもおいしく頂けます。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    トマト、玉ねぎ、水、顆粒洋風スープの素、塩、黒こ…
    材料: トマト、玉ねぎ、水、顆粒洋風スープの…
  • 簡単 トマトが美味しくなる

    • 18 kcal
    • 食塩 0.2 g
    874
    ほんのひと手間で冷やしトマトをおいしく味わいます。青じその風味がアクセント。彩りのよい手軽な副菜です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖
    材料: トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖