血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3261 品
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かんぱちのカルパッチョ
- 119 kcal
- 食塩 0.6 g
オリーブ油としょうゆで食べるカルパッチョ。かんぱちの旨味に香りがあるスプライトと、黒こしょうのアクセントが効いている一品です。エネルギー119 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質5.4 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール50 mgカリウム419 mgカルシウム21 mgリン230 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.2 µgビタミンB124.2 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質5.4 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール50 mgカリウム419 mgカルシウム21 mgリン230 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.2 µgビタミンB124.2 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgかんぱち（生食用）、スプラウト、オリーブ油、粗挽…材料： かんぱち（生食用）、スプラウト、オリ…-
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しらすと大葉の卵焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.7 g
青じその風味が効いた卵焼き。卵１個にだしを加え、ふっくらジューシーに仕上げました。お弁当にもおすすめです。エネルギー97 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.5 g脂質7.2 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール198 mgカリウム81 mgカルシウム39 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.5 g脂質7.2 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール198 mgカリウム81 mgカルシウム39 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸27 µg卵（Mサイズ）、しらす干し、青じそ、サラダ油、A…材料： 卵（Mサイズ）、しらす干し、青じそ、…-
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海老と小松菜のあっさりオリーブオイル炒め
- 58 kcal
- 食塩 0.6 g
えびのうま味を活かした塩分控えめの炒めもの。フライパンでサッと作れます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物1.8 g糖質0.5 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム443 mgカルシウム146 mgリン116 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸83 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物1.8 g糖質0.5 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム443 mgカルシウム146 mgリン116 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸83 µgむきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こしょう材料： むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こ…-
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桜えびとほうれん草のお吸い物
- 24 kcal
- 食塩 1.0 g
風味と彩りの良い一品。冬に旬を迎えるほうれん草は、夏に比べて栄養価がアップ。ビタミンCは夏採りの約3倍になります。エネルギー24 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質0.3 g炭水化物1.3 g糖質0.5 g食物繊維0.8 gコレステロール35 mgカリウム273 mgカルシウム115 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgエネルギー24 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質0.3 g炭水化物1.3 g糖質0.5 g食物繊維0.8 gコレステロール35 mgカリウム273 mgカルシウム115 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgほうれん草、桜えび(釜揚げ)、A水、A顆粒和風だ…材料： ほうれん草、桜えび(釜揚げ)、A水、…-
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簡単 こごみの味噌マヨあえ
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
こごみは春が旬の山菜で、緑黄色野菜に分類されます。不溶性食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質3.3 g炭水化物3.2 g糖質0.5 g食物繊維2.7 gコレステロール2 mgカリウム183 mgカルシウム15 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸76 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質3.3 g炭水化物3.2 g糖質0.5 g食物繊維2.7 gコレステロール2 mgカリウム183 mgカルシウム15 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸76 µgこごみ、みそ、マヨネーズ材料： こごみ、みそ、マヨネーズ-
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簡単 舞茸のパルメザンチーズ焼き
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
まいたけの香りにチーズのうまみ。まいたけをトーストするだけ、簡単に完成するので、あともう１品ほしいときにも。エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.2 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム120 mgカルシウム39 mgリン53 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.2 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム120 mgカルシウム39 mgリン53 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgまいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、黒こしょう材料： まいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、…-
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マッシュルームと椎茸のアンチョビオイル炒
- 45 kcal
- 食塩 0.7 g
アンチョビの旨味と、きのこの旨味が相性抜群◎！きのこには細胞の再生を助けるビタミンB2が豊富です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物2.9 g糖質0.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム309 mgカルシウム19 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物2.9 g糖質0.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム309 mgカルシウム19 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgマッシュルーム、椎茸、アンチョビ、アンチョビオイ…材料： マッシュルーム、椎茸、アンチョビ、ア…-
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小松菜とツナのマヨぽん和え
- 53 kcal
- 食塩 0.4 g
ツナとマヨネーズのコクにぽん酢しょうゆの酸味が加わり、やみつきになる味わいです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.5 g脂質2.6 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール16 mgカリウム340 mgカルシウム88 mgリン83 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸57 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.5 g脂質2.6 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール16 mgカリウム340 mgカルシウム88 mgリン83 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸57 µg小松菜、ツナ水煮（固形量）、A、マヨネーズ、ぽん…材料： 小松菜、ツナ水煮（固形量）、A、マヨ…-
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ほうれん草と卵のココット
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜と卵で手軽に作れるので、忙しい朝にもぴったりな一品。 ほうれん草に卵を絡めて、お召し上がりください。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.9 g脂質8.4 g炭水化物2.6 g糖質0.5 g食物繊維2.1 gコレステロール191 mgカリウム584 mgカルシウム61 mgリン123 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸182 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.9 g脂質8.4 g炭水化物2.6 g糖質0.5 g食物繊維2.1 gコレステロール191 mgカリウム584 mgカルシウム61 mgリン123 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸182 µgほうれん草、卵（Mサイズ）、マヨネーズ、塩、粗び…材料： ほうれん草、卵（Mサイズ）、マヨネー…-
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和風スクランブルエッグ
- 105 kcal
- 食塩 0.7 g
しっかり味なのでご飯のおかずにもなる、青じそ香る和風のスクランブルエッグ。たんぱく質が摂れ、簡単なので朝食にもぴったり。エネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質8.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール222 mgカリウム95 mgカルシウム30 mgリン108 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質8.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール222 mgカリウム95 mgカルシウム30 mgリン108 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸31 µg卵（Lサイズ）、青じそ、だし汁（かつお昆布）、し…材料： 卵（Lサイズ）、青じそ、だし汁（かつ…-
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