貧血でお悩みの方に
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 408 品
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特製ごまだれの冷しゃぶサラダ
- 753 kcal
- 食塩 5.4 g
肉と野菜がバランス良く摂れる一品。パクチーは、デトックス効果や老化防止効果があることが知られています。エネルギー753 kcal食塩相当量5.4 gたんぱく質32.7 g脂質63.7 g炭水化物18.0 g糖質13.3 g食物繊維4.7 gカリウム979 mgカルシウム167 mgリン434 mg鉄3.1 mg亜鉛5.5 mgコレステロール107 mgビタミンC51 mg葉酸128 µgエネルギー753 kcal食塩相当量5.4 gたんぱく質32.7 g脂質63.7 g炭水化物18.0 g糖質13.3 g食物繊維4.7 gカリウム979 mgカルシウム167 mgリン434 mg鉄3.1 mg亜鉛5.5 mgコレステロール107 mgビタミンC51 mg葉酸128 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロース肉(しゃぶ…材料： 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロー…-
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黒酢の酢鶏
- 701 kcal
- 食塩 3.2 g
緑黄色野菜に豊富な脂溶性ビタミンは、肌の健康維持に必須！炒めたり、油と一緒に食べることで吸収率が大幅にアップします。エネルギー701 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質37.4 g脂質46.7 g炭水化物31.7 g糖質26.9 g食物繊維4.8 gカリウム1105 mgカルシウム42 mgリン445 mg鉄2.2 mg亜鉛4.0 mgコレステロール179 mgビタミンC35 mg葉酸78 µgエネルギー701 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質37.4 g脂質46.7 g炭水化物31.7 g糖質26.9 g食物繊維4.8 gカリウム1105 mgカルシウム42 mgリン445 mg鉄2.2 mg亜鉛4.0 mgコレステロール179 mgビタミンC35 mg葉酸78 µg鶏もも肉、片栗粉、万願寺唐辛子（赤、緑）、にんじ…材料： 鶏もも肉、片栗粉、万願寺唐辛子（赤、…-
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蒸し豚・ポテトサラダ・焼きそばのお弁当
- 788 kcal
- 食塩 7.9 g
エネルギー788 kcal食塩相当量7.9 gたんぱく質35.6 g脂質45.6 g炭水化物66.4 g糖質54.5 g食物繊維11.9 gカリウム1061 mgカルシウム53 mgリン376 mg鉄2.2 mg亜鉛4.8 mgコレステロール160 mgビタミンC30 mg葉酸61 µgエネルギー788 kcal食塩相当量7.9 gたんぱく質35.6 g脂質45.6 g炭水化物66.4 g糖質54.5 g食物繊維11.9 gカリウム1061 mgカルシウム53 mgリン376 mg鉄2.2 mg亜鉛4.8 mgコレステロール160 mgビタミンC30 mg葉酸61 µg蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、ポテトサラダ…材料： 蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、…-
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白いビーフストロガノフ
- 794 kcal
- 食塩 0.7 g
アボカドオイルは悪玉コレステロールを低下し、赤身肉に含まれるカルニチンには脂質代謝を促す効果が期待できます。エネルギー794 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質27.1 g脂質40.8 g炭水化物88.1 g糖質80.4 g食物繊維7.7 gカリウム1084 mgカルシウム44 mgリン552 mg鉄3.6 mg亜鉛5.8 mgコレステロール54 mgビタミンC46 mg葉酸132 µgエネルギー794 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質27.1 g脂質40.8 g炭水化物88.1 g糖質80.4 g食物繊維7.7 gカリウム1084 mgカルシウム44 mgリン552 mg鉄3.6 mg亜鉛5.8 mgコレステロール54 mgビタミンC46 mg葉酸132 µg牛もも薄切り、薄力粉、アボカドオイル、チキンスー…材料： 牛もも薄切り、薄力粉、アボカドオイル…-
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お好み焼き
- 685 kcal
- 食塩 3.3 g
大和いも入りのふんわりとした生地に、カリッと焼けた豚肉がのった、食感もおいしいお好み焼き。エネルギー685 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.9 g脂質38.7 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gカリウム873 mgカルシウム114 mgリン322 mg鉄3.5 mg亜鉛2.5 mgコレステロール324 mgビタミンC39 mg葉酸119 µgエネルギー685 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.9 g脂質38.7 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gカリウム873 mgカルシウム114 mgリン322 mg鉄3.5 mg亜鉛2.5 mgコレステロール324 mgビタミンC39 mg葉酸119 µg豚バラ肉（15cm長さのもの）、キャベツ、細ねぎ…材料： 豚バラ肉（15cm長さのもの）、キャ…-
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おでん
- 645 kcal
- 食塩 8.5 g
ていねいに仕込んだ具材を、あせらずじっくりと煮込むことで、黄金色の澄んだ煮汁に仕上がります。エネルギー645 kcal食塩相当量8.5 gたんぱく質47.8 g脂質34.6 g炭水化物47.8 g糖質34.9 g食物繊維12.9 gカリウム1603 mgカルシウム422 mgリン602 mg鉄5.5 mg亜鉛3.3 mgコレステロール264 mgビタミンC58 mg葉酸128 µgエネルギー645 kcal食塩相当量8.5 gたんぱく質47.8 g脂質34.6 g炭水化物47.8 g糖質34.9 g食物繊維12.9 gカリウム1603 mgカルシウム422 mgリン602 mg鉄5.5 mg亜鉛3.3 mgコレステロール264 mgビタミンC58 mg葉酸128 µgキャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも、鶏手羽先（…材料： キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも…-
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ゴーヤチャンプルー どんぶり
- 649 kcal
- 食塩 2.2 g
夏バテ予防におすすめ！栄養満点どんぶり！たんぱく質、ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、スタミナアップに役立ちます。エネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgコレステロール223 mgビタミンC35 mg葉酸79 µgエネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgコレステロール223 mgビタミンC35 mg葉酸79 µgゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐、豚ばら肉、…材料： ゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐…-
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さっぱりソース焼きそば
- 577 kcal
- 食塩 1.2 g
塩分を抑えつつも、食べごたえアリ。野菜は蒸し焼きにして甘みと旨味を引き出すのと、ソースに酢を入れるのがポイントです。エネルギー577 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質32.5 g炭水化物62.7 g糖質56.4 g食物繊維6.3 gカリウム446 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgコレステロール37 mgビタミンC31 mg葉酸65 µgエネルギー577 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質32.5 g炭水化物62.7 g糖質56.4 g食物繊維6.3 gカリウム446 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgコレステロール37 mgビタミンC31 mg葉酸65 µg焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キャベツ、玉ね…材料： 焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キ…-
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簡単ローストビーフ スペシャルどんぶり
- 631 kcal
- 食塩 2.1 g
イベントやパーティのおもてなし料理にぴったりなローストビーフをどんぶりに。花型に切ったパプリカを添えて見た目も華やか！エネルギー631 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.1 g脂質32.0 g炭水化物70.8 g糖質61.2 g食物繊維9.6 gカリウム771 mgカルシウム32 mgリン266 mg鉄1.9 mg亜鉛7.0 mgコレステロール101 mgビタミンC35 mg葉酸52 µgエネルギー631 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.1 g脂質32.0 g炭水化物70.8 g糖質61.2 g食物繊維9.6 gカリウム771 mgカルシウム32 mgリン266 mg鉄1.9 mg亜鉛7.0 mgコレステロール101 mgビタミンC35 mg葉酸52 µg簡単ローストビーフ、牛かたまり肉（肩ロース）、に…材料： 簡単ローストビーフ、牛かたまり肉（肩…-
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コロッケ
- 530 kcal
- 食塩 2.5 g
玉ねぎの甘みと牛肉のうまみが詰まった、ほくほくじゃがいものコロッケ。エネルギー530 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質15.1 g脂質31.7 g炭水化物55.3 g糖質36.2 g食物繊維19.1 gカリウム1052 mgカルシウム46 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛2.5 mgコレステロール131 mgビタミンC58 mg葉酸68 µgエネルギー530 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質15.1 g脂質31.7 g炭水化物55.3 g糖質36.2 g食物繊維19.1 gカリウム1052 mgカルシウム46 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛2.5 mgコレステロール131 mgビタミンC58 mg葉酸68 µgじゃがいも（男爵いも）、玉ねぎ、牛ひき肉、塩、こ…材料： じゃがいも（男爵いも）、玉ねぎ、牛ひ…-
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