貧血でお悩みの方に
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 446 品
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蒸し豚・ポテトサラダ・焼きそばのお弁当
- 788 kcal
- 食塩 7.9 g
しっとりジューシーな蒸し豚に、シンプルなねぎ焼きそばがよく合います。エネルギー788 kcal食塩相当量7.9 gたんぱく質35.6 g脂質45.6 g炭水化物66.4 g糖質54.5 g食物繊維11.9 gコレステロール160 mgカリウム1061 mgカルシウム53 mgリン376 mg鉄2.2 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸61 µgエネルギー788 kcal食塩相当量7.9 gたんぱく質35.6 g脂質45.6 g炭水化物66.4 g糖質54.5 g食物繊維11.9 gコレステロール160 mgカリウム1061 mgカルシウム53 mgリン376 mg鉄2.2 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸61 µg蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、ポテトサラダ…材料： 蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、…-
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お好み焼き
- 685 kcal
- 食塩 3.3 g
大和いも入りのふんわりとした生地に、カリッと焼けた豚肉がのった、食感もおいしいお好み焼き。エネルギー685 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.9 g脂質38.7 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール324 mgカリウム873 mgカルシウム114 mgリン322 mg鉄3.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.9 µgビタミンC39 mg葉酸119 µgエネルギー685 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.9 g脂質38.7 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール324 mgカリウム873 mgカルシウム114 mgリン322 mg鉄3.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.9 µgビタミンC39 mg葉酸119 µg豚バラ肉（15cm長さのもの）、キャベツ、細ねぎ…材料： 豚バラ肉（15cm長さのもの）、キャ…-
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おでん
- 645 kcal
- 食塩 8.5 g
ていねいに仕込んだ具材を、あせらずじっくりと煮込むことで、黄金色の澄んだ煮汁に仕上がります。エネルギー645 kcal食塩相当量8.5 gたんぱく質47.8 g脂質34.6 g炭水化物47.8 g糖質34.9 g食物繊維12.9 gコレステロール264 mgカリウム1603 mgカルシウム422 mgリン602 mg鉄5.5 mg亜鉛3.3 mgビタミンD2.9 µgビタミンB124.7 µgビタミンC58 mg葉酸128 µgエネルギー645 kcal食塩相当量8.5 gたんぱく質47.8 g脂質34.6 g炭水化物47.8 g糖質34.9 g食物繊維12.9 gコレステロール264 mgカリウム1603 mgカルシウム422 mgリン602 mg鉄5.5 mg亜鉛3.3 mgビタミンD2.9 µgビタミンB124.7 µgビタミンC58 mg葉酸128 µgキャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも、鶏手羽先（…材料： キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも…-
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ゴーヤチャンプルー どんぶり
- 649 kcal
- 食塩 2.2 g
夏バテ予防におすすめ！栄養満点どんぶり！たんぱく質、ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、スタミナアップに役立ちます。エネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gコレステロール223 mgカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC35 mg葉酸79 µgエネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gコレステロール223 mgカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC35 mg葉酸79 µgゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐、豚ばら肉、…材料： ゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐…-
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さっぱりソース焼きそば
- 577 kcal
- 食塩 1.2 g
塩分を抑えつつも、食べごたえアリ。野菜は蒸し焼きにして甘みと旨味を引き出すのと、ソースに酢を入れるのがポイントです。エネルギー577 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質32.5 g炭水化物62.7 g糖質56.4 g食物繊維6.3 gコレステロール37 mgカリウム446 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸65 µgエネルギー577 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質32.5 g炭水化物62.7 g糖質56.4 g食物繊維6.3 gコレステロール37 mgカリウム446 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸65 µg焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キャベツ、玉ね…材料： 焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キ…-
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簡単ローストビーフ スペシャルどんぶり
- 631 kcal
- 食塩 2.1 g
イベントやパーティのおもてなし料理にぴったりなローストビーフをどんぶりに。花型に切ったパプリカを添えて見た目も華やか！エネルギー631 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.1 g脂質32.0 g炭水化物70.8 g糖質61.2 g食物繊維9.6 gコレステロール101 mgカリウム771 mgカルシウム32 mgリン266 mg鉄1.9 mg亜鉛7.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.8 µgビタミンC35 mg葉酸52 µgエネルギー631 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.1 g脂質32.0 g炭水化物70.8 g糖質61.2 g食物繊維9.6 gコレステロール101 mgカリウム771 mgカルシウム32 mgリン266 mg鉄1.9 mg亜鉛7.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.8 µgビタミンC35 mg葉酸52 µg簡単ローストビーフ、牛かたまり肉（肩ロース）、に…材料： 簡単ローストビーフ、牛かたまり肉（肩…-
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コロッケ
- 530 kcal
- 食塩 2.5 g
玉ねぎの甘みと牛肉のうまみが詰まった、ほくほくじゃがいものコロッケ。エネルギー530 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質15.1 g脂質31.7 g炭水化物55.3 g糖質36.2 g食物繊維19.1 gコレステロール131 mgカリウム1052 mgカルシウム46 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC58 mg葉酸68 µgエネルギー530 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質15.1 g脂質31.7 g炭水化物55.3 g糖質36.2 g食物繊維19.1 gコレステロール131 mgカリウム1052 mgカルシウム46 mgリン208 mg鉄2.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC58 mg葉酸68 µgじゃがいも（男爵いも）、玉ねぎ、牛ひき肉、塩、こ…材料： じゃがいも（男爵いも）、玉ねぎ、牛ひ…-
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ナポリタン
- 690 kcal
- 食塩 3.4 g
やわらかくゆでたスパゲッティに、素朴なケチャップの風味。いつか食べたような懐かしの味です。エネルギー690 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質20.9 g脂質30.6 g炭水化物90.6 g糖質83.1 g食物繊維7.5 gコレステロール28 mgカリウム548 mgカルシウム117 mgリン287 mg鉄2.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸34 µgエネルギー690 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質20.9 g脂質30.6 g炭水化物90.6 g糖質83.1 g食物繊維7.5 gコレステロール28 mgカリウム548 mgカルシウム117 mgリン287 mg鉄2.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸34 µgスパゲッティ（太めがよい）、水、塩、サラダ油（ス…材料： スパゲッティ（太めがよい）、水、塩、…-
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ゴーヤーと長ねぎと牛肉のオイスターソース炒め
- 407 kcal
- 食塩 1.5 g
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。エネルギー407 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.2 g脂質29.6 g炭水化物13.3 g糖質8.2 g食物繊維5.1 gコレステロール73 mgカリウム758 mgカルシウム51 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛5.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.9 µgビタミンC107 mg葉酸152 µgエネルギー407 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.2 g脂質29.6 g炭水化物13.3 g糖質8.2 g食物繊維5.1 gコレステロール73 mgカリウム758 mgカルシウム51 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛5.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.9 µgビタミンC107 mg葉酸152 µg牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう、サラダ油、…材料： 牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう…-
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包丁いらずのお好み焼き
- 485 kcal
- 食塩 3.9 g
市販のせん切りキャベツと小口切りのねぎを使って、包丁いらずのお好み焼きに。甘辛いソースをたっぷりとかけていただきます。エネルギー485 kcal食塩相当量3.9 gたんぱく質19.2 g脂質28.7 g炭水化物41.8 g糖質38.0 g食物繊維3.8 gコレステロール261 mgカリウム572 mgカルシウム114 mgリン305 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC45 mg葉酸127 µgエネルギー485 kcal食塩相当量3.9 gたんぱく質19.2 g脂質28.7 g炭水化物41.8 g糖質38.0 g食物繊維3.8 gコレステロール261 mgカリウム572 mgカルシウム114 mgリン305 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC45 mg葉酸127 µg豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ（せん切り）、A…材料： 豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ（せ…-
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