野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2468 品
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人参のマスタードヴィネガーサラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
人参に多く含まれるカロテンには、免疫力を高める効果があります。また、血圧を低下させる効果もあるといわれています。エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質3.4 g炭水化物5.6 g糖質4.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム19 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質3.4 g炭水化物5.6 g糖質4.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム19 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgにんじん、塩、Ａ粒入りマスタード、Ａりんご酢、Ａ…材料： にんじん、塩、Ａ粒入りマスタード、Ａ…-
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玉ねぎとおからのサラダ カレー風味
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
おからの乾煎りは電子レンジでかんたんに。カレー風味の味付けでいつもと違うおからレシピを楽しんでみてはいかがでしょうか。エネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.9 g炭水化物6.9 g糖質3.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム31 mgリン41 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸14 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.9 g炭水化物6.9 g糖質3.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム31 mgリン41 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸14 µgおから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソメ、カレー粉材料： おから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソ…-
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胡桃ドレで ひじきと玉ねぎのサラダ
- 77 kcal
- 食塩 0.3 g
甘酢で味付けした胡桃がおいしい。生の玉ねぎに多く含まれる硫化プロピルは、血糖値を下げる作用があり糖尿病予防に◎。エネルギー77 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質4.5 g炭水化物8.4 g糖質6.3 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム117 mgカルシウム15 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質4.5 g炭水化物8.4 g糖質6.3 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム117 mgカルシウム15 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µg生ひじき、玉ねぎ、A酢、A白だし、胡桃、砂糖、酢…材料： 生ひじき、玉ねぎ、A酢、A白だし、胡…-
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トマトとグレープフルーツサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.1 g
みずみずしくさっぱりとしたサラダです。彩りもよいので、おもてなしにもおすすめ。エネルギー28 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質4.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム10 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸14 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質4.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム10 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸14 µgトマト、グレープフルーツ、オリーブ油、塩、こしょ…材料： トマト、グレープフルーツ、オリーブ油…-
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お手軽 オニオングラタンスープ
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
玉ねぎの甘味とうま味を存分に味わえるオニオングラタンスープ。玉ねぎは電子レンジ加熱をすることで炒め時間を短縮できます。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質3.1 g炭水化物8.9 g糖質7.7 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム128 mgカルシウム29 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質3.1 g炭水化物8.9 g糖質7.7 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム128 mgカルシウム29 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µg玉ねぎ、バター、フランスパン、ピザ用チーズ、乾燥…材料： 玉ねぎ、バター、フランスパン、ピザ用…-
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電子レンジで簡単 にんじんチーズ
- 27 kcal
- 食塩 0.4 g
にんじんの甘味と食感がやみつきになる一皿です。電子レンジで簡単にできるので、あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.7 g炭水化物5.3 g糖質3.9 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム165 mgカルシウム42 mgリン32 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.7 g炭水化物5.3 g糖質3.9 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム165 mgカルシウム42 mgリン32 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgにんじん、A、粉チーズ、塩材料： にんじん、A、粉チーズ、塩-
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にんじんのハニーマスタードマリネ
- 40 kcal
- 食塩 0.1 g
ピーラーで薄くむいたにんじんをハニーマスタードで甘酸っぱいマリネに。お弁当のすきまにもピッタリです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物8.9 g糖質7.5 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム18 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物8.9 g糖質7.5 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム18 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgにんじん、A、みりん、はちみつ、B、酢、粒マスタ…材料： にんじん、A、みりん、はちみつ、B、…-
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きゅうりの梅和え
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱりとした梅の風味とマイルドな味わいのマヨネーズの組み合わせがクセになる味。切ってあえるだけの簡単レシピです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgきゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、かつ…材料： きゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aし…-
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ツナとにんじんのリボンサラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.5 g
にんじんは包丁を使わず、ピーラーで皮を剥くようにスライスすると簡単。ゆでずに塩揉みをして、ほどよい食感を残しています。エネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム209 mgカルシウム17 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム209 mgカルシウム17 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgツナ油漬（固形量）、にんじん、塩、酢、粗びき黒こ…材料： ツナ油漬（固形量）、にんじん、塩、酢…-
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にんじんのカレー焼き
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
にんじんは焼き色が付くまでじっくり焼くことで甘味がアップ。にんじんの甘さとカレー粉のスパイシーさが相性抜群です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.8 g糖質7.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム19 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物8.8 g糖質7.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム19 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgにんじん、片栗粉、サラダ油、塩、カレー粉材料： にんじん、片栗粉、サラダ油、塩、カレ…-
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