塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5226 品
  • さんま蒲焼き缶で 柳川丼

    • 442 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    香り豊かなごぼうやかつお節を一緒に煮込んでだし代わりに。煮汁を煮詰めてから卵でとじることがおいしさのポイント。
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    54.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    184 mg
    リン
    352 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    238 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    54.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    184 mg
    リン
    352 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    238 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    65 µg
    さんま蒲焼き缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、ごぼう…
    材料: さんま蒲焼き缶(汁含む)、卵(Mサイ…
  • シリコンケースで鮭のマヨチーズ蒸し

    • 210 kcal
    • 食塩 1.1 g
    シリコンケースに材料を入れて、レンジで加熱するだけで完成。旬の野菜でアレンジしてもおいしいです。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    349 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    349 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    鮭、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきだけ、しめじ、ピ…
    材料: 鮭、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきだけ…
  • サーモンステーキ マスタードチーズソース

    • 261 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    コクのあるマスタードソースがサーモンと好相性!カルシウムとその吸収を高めるビタミンDが含まれ、骨粗鬆症予防に◎
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    343 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    343 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    38 µg
    サーモン切り身、酒、塩、ブラックペッパー、小麦粉…
    材料: サーモン切り身、酒、塩、ブラックペッ…
  • さば缶の食パンキッシュ

    • 350 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    常備品で作れる簡単レシピ。卵、さば缶とチーズを組み合わせることで、不足しやすいたんぱく質やカルシウムを補える一品に。
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    192 mg
    リン
    341 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    192 mg
    リン
    341 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    216 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    106 µg
    ライ麦食パン(5枚切り)、卵(Mサイズ)、ブロッ…
    材料: ライ麦食パン(5枚切り)、卵(Mサイ…
  • お助け丼 木の葉丼

    • 366 kcal
    • 食塩 1.8 g
    のんのん_mom
    ちくわのボリューム感と油揚げのコクで満足感UP。食物繊維の多い副菜と一緒にどうぞ。
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    340 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    193 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    340 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    193 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    玄米ご飯、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、焼きちくわ、油…
    材料: 玄米ご飯、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、焼…
  • 麺つゆ海老あんかけ どんぶり

    • 460 kcal
    • 食塩 1.9 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    豆腐ソテーにたっぷり野菜のあんかけ、野菜の浅漬けと胃腸に嬉しいヘルシー丼。忘年会や新年会続きでお疲れの方におすすめです。
    エネルギー
    460 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    69.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    カリウム
    828 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    339 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    78 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    460 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    69.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    カリウム
    828 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    339 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    78 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    118 µg
    海老野菜あんかけ、むき海老、もやし、小松菜、にん…
    材料: 海老野菜あんかけ、むき海老、もやし、…
  • ハムのカルボナーラ

    • 404 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ベーコンの代わりにハムを使って脂質を抑えました。卵黄の量が控えめでも牛乳を加えることでコクのある味わいです。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    50.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    339 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    259 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    50.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    339 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    259 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、オリーブ油、粗…
    材料: スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、オ…
  • そら豆と鮭の春色スパゲティ

    • 440 kcal
    • 食塩 1.7 g
    スノーキッチン
    鮭とそらまめの彩りが、春らしさを感じさせてくれるスパゲッティ。まろやかなクリームソースが絡まり、食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    336 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    336 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    スパゲッティ(乾)、塩鮭(切り身)、そら豆、玉ね…
    材料: スパゲッティ(乾)、塩鮭(切り身)、…
  • キヌアのいろどりピラフ チキンのせ

    • 321 kcal
    • 食塩 2.0 g
    マーメイドローズ
    カラフルで見た目にも楽しめる一品。米と同量のキヌアを加えて食物繊維がたっぷり。ミネラルもバランス良く摂取できます。
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    51.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    336 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    51.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    336 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    111 µg
    キヌア、お米、水、鶏もも肉(皮なし)、ハーブ入り…
    材料: キヌア、お米、水、鶏もも肉(皮なし)…
  • 豚肉となめこの簡単お蕎麦

    • 397 kcal
    • 食塩 1.7 g
    lemonland
    体があったまる、具だくさんのそば。うま味の出る具材でつゆを煮るので、塩分控えめでも味わい豊かな一品です。
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    6.6 g
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    335 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    6.6 g
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    335 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    そば(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、油揚げ、…
    材料: そば(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし…
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