塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5786 品
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にんじんだけのハニーマスタードきんぴら
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
にんじんの色素βカロテンは皮に近い部分ほど多く含まれますので、皮はできるだけ薄くむきましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物8.1 g糖質6.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム21 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸17 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物8.1 g糖質6.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム21 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸17 µgにんじん、サラダ油、しょうゆ、はちみつ、粒マスタ…材料： にんじん、サラダ油、しょうゆ、はちみ…-
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グレープフルーツとルッコラのサラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.4 g
グレープフルーツの甘酸っぱくて爽やかな香りを上手に活かせば、調味料代わりにも。油分や塩分を控えたい時にピッタリなレシピ。エネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.7 g炭水化物9.9 g糖質8.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム41 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.7 g炭水化物9.9 g糖質8.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム41 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgグレープフルーツ、ルッコラ、玉ねぎ、Aオリーブ油…材料： グレープフルーツ、ルッコラ、玉ねぎ、…-
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常備菜に かぶの葉炒め
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
かぶの葉だけ余ってしまった時のお助けレシピ。しょうゆとごま油の香ばしい香りでご飯にもよく合います。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質1.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム126 mgリン26 mg鉄1.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸56 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質1.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム126 mgリン26 mg鉄1.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸56 µgかぶの葉、しょうゆ、砂糖、ごま油材料： かぶの葉、しょうゆ、砂糖、ごま油-
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キャベツとほうれん草と人参の和えもの
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
３種の野菜を、ゆでて混ぜるだけの簡単レシピ。あっさりとしたシンプルな味付けで、野菜のおいしさを引き立てました。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム34 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸87 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム34 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸87 µgキャベツ、ほうれん草、にんじん、白だし、塩、こし…材料： キャベツ、ほうれん草、にんじん、白だ…-
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冷製ズッキーニのスープ
- 15 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジでつくる、夏にぴったりのひんやりコンソメスープ。加熱時間を短くして野菜のシャキシャキ食感を楽しみます。エネルギー15 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgエネルギー15 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgズッキーニ、セロリ、にんじん、顆粒コンソメ、水、…材料： ズッキーニ、セロリ、にんじん、顆粒コ…-
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電子レンジで さつまいものはちみつ煮
- 90 kcal
- 食塩 0.0 g
はちみつのやさしい甘みで、箸休めにおすすめの一品。予熱で火を通し、鍋で煮たようなしっとりやわらかな仕上がりです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.5 g炭水化物22.4 g糖質20.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム197 mgカルシウム26 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸26 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.5 g炭水化物22.4 g糖質20.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム197 mgカルシウム26 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸26 µgさつまいも、はちみつ、水、黒ごま材料： さつまいも、はちみつ、水、黒ごま-
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ミニトマトのさっぱり中華あえ
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
あえるだけでできる簡単ナムル。彩りがいいので、あと一品欲しい時にもおすすめです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム15 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム15 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgミニトマト、酢、鶏がらスープの素、白ごま材料： ミニトマト、酢、鶏がらスープの素、白…-
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【離乳食・後期】枝豆わかめ粥
- 69 kcal
- 食塩 0.0 g
たんぱく質や食物繊維がとれるお粥です。枝豆はまとめてゆで、刻んだ状態でラップに包んで冷凍しておくと便利です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物14.9 g糖質14.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム10 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物14.9 g糖質14.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム10 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸23 µg５倍粥、枝豆（冷凍さや付きで１人15g）、カット…材料： ５倍粥、枝豆（冷凍さや付きで１人15…-
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【離乳食・中期】ツナトマトパスタ
- 64 kcal
- 食塩 0.0 g
かたさの異なる食材を組み合わせると、もぐもぐと口を動かす練習になります。粉チーズで風味良く仕上げました。エネルギー64 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.8 g脂質0.4 g炭水化物11.9 g糖質10.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム94 mgカルシウム7 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸6 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.8 g脂質0.4 g炭水化物11.9 g糖質10.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム94 mgカルシウム7 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸6 µgスパゲッティ（乾1.4mmを使用）、ツナ水煮（固…材料： スパゲッティ（乾1.4mmを使用）、…-
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グリーンリーフのノンオイルサラダ
- 32 kcal
- 食塩 0.3 g
ノンオイルでさっぱりと食べられるサラダです。レモン汁と粒マスタードの酸味に、レーズンの甘味がよく合います。エネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物7.2 g糖質6.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム28 mgリン26 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸39 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物7.2 g糖質6.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム28 mgリン26 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸39 µgグリーンリーフ、にんじん、レーズン、ドレッシング…材料： グリーンリーフ、にんじん、レーズン、…-
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