血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2832 品
  • 魚介のマリネ

    • 332 kcal
    • 食塩 4.1 g
    ワタナベマキ
    レモンの酸味と、パセリの香りで爽やかな大人味。えび、いか、ホタテが入った贅沢なマリネ。
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    4.1 g
    たんぱく質
    40.6 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    811 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    561 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    4.5 mg
    コレステロール
    361 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    4.1 g
    たんぱく質
    40.6 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    811 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    561 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    4.5 mg
    コレステロール
    361 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    106 µg
    殻付きえび、いかの胴(するめいか、やりいかなど)…
    材料: 殻付きえび、いかの胴(するめいか、や…
  • きのことお豆腐のチゲ

    • 465 kcal
    • 食塩 3.7 g
    美的キッチン
    冷え対策にもお勧めの一品です。代謝を促すビタミンB群と、便秘解消に役立つ食物繊維が豊富で、ダイエットにも◎!
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    35.8 g
    脂質
    28.3 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    9.0 g
    カリウム
    1367 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    552 mg
    4.8 mg
    亜鉛
    4.9 mg
    コレステロール
    181 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    35.8 g
    脂質
    28.3 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    9.0 g
    カリウム
    1367 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    552 mg
    4.8 mg
    亜鉛
    4.9 mg
    コレステロール
    181 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    148 µg
    豚かたロース肉、キムチ、しめじ、えのき、豆腐、た…
    材料: 豚かたロース肉、キムチ、しめじ、えの…
  • しょうがだれ無脂肪豚ときのこのソテー

    • 484 kcal
    • 食塩 4.1 g
    美的キッチン
    一度茹でることで余分な脂肪を落とした豚肉。豚ももスライスの場合、脂質を約50%カットすることができます。
    エネルギー
    484 kcal
    食塩相当量
    4.1 g
    たんぱく質
    45.8 g
    脂質
    23.3 g
    炭水化物
    31.1 g
    糖質
    22.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    カリウム
    1235 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    516 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    5.4 mg
    コレステロール
    119 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    484 kcal
    食塩相当量
    4.1 g
    たんぱく質
    45.8 g
    脂質
    23.3 g
    炭水化物
    31.1 g
    糖質
    22.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    カリウム
    1235 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    516 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    5.4 mg
    コレステロール
    119 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    130 µg
    豚もも薄切り肉、たまねぎ、しめじ、えのき、ごま油…
    材料: 豚もも薄切り肉、たまねぎ、しめじ、え…
  • ハムとチーズのサンドイッチ

    • 405 kcal
    • 食塩 2.9 g
    おいしい健康
    くるくると巻くだけで簡単に作れる、見た目もかわいいハムとチーズのサンドイッチ。お弁当やおやつに。
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    355 mg
    リン
    513 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    68 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    355 mg
    リン
    513 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    68 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    食パン(12枚切り3枚/人)、ロースハム(3枚/…
    材料: 食パン(12枚切り3枚/人)、ロース…
  • 簡単 おうちでもできるアクアパッツァ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Fujiレシピ
    金目鯛は、血栓を予防するEPAやDHAが豊富。赤い皮の色素は活性酸素を消去し、動脈硬化などの予防する働きがあります。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    498 mg
    6.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    498 mg
    6.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    42 µg
    金目鯛、塩、黒こしょう、ミニトマト、オリーブ、し…
    材料: 金目鯛、塩、黒こしょう、ミニトマト、…
  • 金目鯛のさっと煮

    • 163 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    金目鯛には、骨を作る時に必要なマグネシウムが比較的多く含まれています。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    457 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    457 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    金目鯛、長ねぎ、車麩、えのきたけ、しょうが(せん…
    材料: 金目鯛、長ねぎ、車麩、えのきたけ、し…
  • 金目鯛のブラック×ブラックペッパー焼き

    • 178 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    金目鯛の皮の赤い色は、活性酸素を消去し動脈硬化などの予防に有効といわれるアスタキサンチンによるものです。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    439 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    439 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    金目鯛、黒こしょう、塩、オリーブ油、舞茸、えのき…
    材料: 金目鯛、黒こしょう、塩、オリーブ油、…
  • 大根と海老のグラタン

    • 307 kcal
    • 食塩 1.6 g
    小林まさみ
    マカロニの代わりに大根を使った変わり種のグラタン。ホワイトソースを別に作らず、フライパン一つで出来るので手軽です。
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    355 mg
    リン
    425 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    130 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    355 mg
    リン
    425 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    130 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    69 µg
    大根、むきえび、塩(むきえび用)、玉ねぎ、サラダ…
    材料: 大根、むきえび、塩(むきえび用)、玉…
  • めかじきととうもろこしのココナッツスープ

    • 373 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ワタナベマキ
    まろやかなココナッツスープにカレーのスパイスが加わった、本格エスニックスープ。塩分控えめでも大満足のおいしさです。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうもろこし(実の…
    材料: めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうも…
  • ジンジャーマリネソテー&ハーブライス

    • 770 kcal
    • 食塩 2.6 g
    美的キッチン
    鶏肉をマリネ液に漬け込むことにより、肉が柔らかく仕上がります。香りの良いハーブご飯はリラックス効果も期待できます。
    エネルギー
    770 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    37.3 g
    脂質
    44.9 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    399 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    コレステロール
    189 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    770 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    37.3 g
    脂質
    44.9 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    399 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    コレステロール
    189 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    ジンジャーマリネソテー、鶏もも肉、酢、オリーブオ…
    材料: ジンジャーマリネソテー、鶏もも肉、酢…
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