遅い時間に食べるなら
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1474 品
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生節の煮付け 黒こしょう風味
- 145 kcal
- 食塩 0.8 g
不足しがちな鉄分が、1日の約41％も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。エネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgコレステロール76 mgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgコレステロール76 mgビタミンC0 mg葉酸9 µg生節、A 砂糖、A しょうゆ、A みりん、A 酒…材料： 生節、A 砂糖、A しょうゆ、A み…-
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ピリ辛まぐろ漬け レタス添え
- 200 kcal
- 食塩 2.9 g
まぐろはビタミンD、サニーレタスはビタミンK、ごまにはカルシウムが豊富。骨の健康が気になる方におすすめの組み合わせです。エネルギー200 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質28.9 g脂質5.0 g炭水化物8.9 g糖質7.6 g食物繊維1.3 gカリウム691 mgカルシウム89 mgリン374 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール49 mgビタミンC8 mg葉酸64 µgエネルギー200 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質28.9 g脂質5.0 g炭水化物8.9 g糖質7.6 g食物繊維1.3 gカリウム691 mgカルシウム89 mgリン374 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール49 mgビタミンC8 mg葉酸64 µgまぐろ（さく）、Aコチュジャン、Aしょうゆ、Aみ…材料： まぐろ（さく）、Aコチュジャン、Aし…-
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クタクタの牛すじ煮込み
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうがの風味がきいた牛すじ煮込み。圧力鍋で煮込むことで、咀しゃくしにくい牛すじもとろとろ柔らかに仕上がります。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質28.9 g脂質5.0 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gカリウム105 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgコレステロール68 mgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質28.9 g脂質5.0 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gカリウム105 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgコレステロール68 mgビタミンC4 mg葉酸23 µg牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、Ａしょうゆ、…材料： 牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、…-
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鰹のたたき
- 146 kcal
- 食塩 2.0 g
香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。エネルギー146 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.4 g脂質0.7 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gカリウム760 mgカルシウム44 mgリン320 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール60 mgビタミンC17 mg葉酸60 µgエネルギー146 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.4 g脂質0.7 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gカリウム760 mgカルシウム44 mgリン320 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール60 mgビタミンC17 mg葉酸60 µg生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…材料： 生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、…-
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マスタードソースでまぐろのソテー
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
粒マスタードとはちみつの合わせだれがまぐろに絡み、後を引く美味しさです。魚が苦手な方にもおすすめの一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質26.7 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gカリウム473 mgカルシウム11 mgリン291 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgコレステロール41 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質26.7 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gカリウム473 mgカルシウム11 mgリン291 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgコレステロール41 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ（刺身用の柵）、塩、こしょう、小麦粉、サラ…材料： まぐろ（刺身用の柵）、塩、こしょう、…-
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チーズと梅の揚げないチキンカツ
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
油で揚げずに、オーブンで仕上げる鶏ささ身のチキンカツ。２種類の味付けで、サクサクとした食感が食べごたえばっちりです。エネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.9 g脂質6.8 g炭水化物8.4 g糖質7.7 g食物繊維0.7 gカリウム385 mgカルシウム76 mgリン298 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール99 mgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.9 g脂質6.8 g炭水化物8.4 g糖質7.7 g食物繊維0.7 gカリウム385 mgカルシウム76 mgリン298 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール99 mgビタミンC3 mg葉酸27 µg鶏ささ身、スライスチーズ、梅干し（ペースト）、か…材料： 鶏ささ身、スライスチーズ、梅干し（ペ…-
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鶏むね肉と玉ねぎのほっとけ煮
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
ヘルシーで最近特に人気の鶏むね肉を使って。材料はシンプルですが、無水調理のおかげで何時間も煮込んだような一品が完成！エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.3 g脂質2.0 g炭水化物9.3 g糖質7.8 g食物繊維1.5 gカリウム521 mgカルシウム22 mgリン252 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール73 mgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.3 g脂質2.0 g炭水化物9.3 g糖質7.8 g食物繊維1.5 gカリウム521 mgカルシウム22 mgリン252 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール73 mgビタミンC10 mg葉酸28 µg鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ（繊維にそって1cm幅…材料： 鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ（繊維にそ…-
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エビチリ
- 188 kcal
- 食塩 3.5 g
プリプリのえびにからめたチリソースにも、えびのうまみを凝縮。ひと手間かけたごちそうです。エネルギー188 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質24.2 g脂質3.9 g炭水化物12.3 g糖質11.6 g食物繊維0.7 gカリウム402 mgカルシウム93 mgリン279 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgコレステロール192 mgビタミンC7 mg葉酸59 µgエネルギー188 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質24.2 g脂質3.9 g炭水化物12.3 g糖質11.6 g食物繊維0.7 gカリウム402 mgカルシウム93 mgリン279 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgコレステロール192 mgビタミンC7 mg葉酸59 µg殻付きえび（殻付きで150g）、長ねぎ、細ねぎ、…材料： 殻付きえび（殻付きで150g）、長ね…-
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鶏肉のやわらか簡単煮込み
- 140 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏胸肉で高たんぱく、低カロリーな一品。ベーキングパウダーの成分が、肉のたんぱく質に働きかけ、肉が軟らかくなります。エネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.8 g脂質3.9 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム420 mgカルシウム18 mgリン250 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール72 mgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.8 g脂質3.9 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム420 mgカルシウム18 mgリン250 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール72 mgビタミンC4 mg葉酸16 µg鶏胸肉（皮なし）、ベーキングパウダー、にんにく（…材料： 鶏胸肉（皮なし）、ベーキングパウダー…-
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カリっと キヌア衣で鰹のレアステーキ
- 148 kcal
- 食塩 0.4 g
カリカリ食感がおいしい一品。かつおは良質なたんぱく質、貧血を予防する鉄とカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。エネルギー148 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質23.5 g脂質2.8 g炭水化物8.0 g糖質6.6 g食物繊維1.4 gカリウム531 mgカルシウム84 mgリン299 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール49 mgビタミンC8 mg葉酸53 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質23.5 g脂質2.8 g炭水化物8.0 g糖質6.6 g食物繊維1.4 gカリウム531 mgカルシウム84 mgリン299 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール49 mgビタミンC8 mg葉酸53 µgかつおのたたき、ポン酢、キヌア、いりごま、粉チー…材料： かつおのたたき、ポン酢、キヌア、いり…-
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