塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 4742 品
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  • 簡単 牡蠣のガーリックバター醤油丼

    • 337 kcal
    • 食塩 2.0 g
    hirokoh
    にんにくバター醤油が食欲をそそります。牡蠣は低カロリーで、亜鉛や鉄など不足しやすいミネラルが多く含まれます。
    エネルギー
    337 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    59.1 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    256 mg
    エネルギー
    337 kcal
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    59.1 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    256 mg
    牡蠣、片栗粉(牡蠣にまぶす用)、バター、おろしに…
    材料: 牡蠣、片栗粉(牡蠣にまぶす用)、バタ…
  • オイスター風味のピリ辛焼きそば✶

    • 329 kcal
    • 食塩 2.0 g
    Fujiレシピ
    青梗菜には、体内酸化を抑制するβ-カロテンや免疫力の強化に役立つビタミンCが豊富に含まれています。
    エネルギー
    329 kcal
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    49.3 g
    糖質
    45.1 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    440 mg
    エネルギー
    329 kcal
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    49.3 g
    糖質
    45.1 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    440 mg
    中華めん(ゆで)、オリーブ油、豚もも肉、おろし生…
    材料: 中華めん(ゆで)、オリーブ油、豚もも…
  • 簡単 濃厚グリーンカレー(タイカレー)

    • 506 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ★おぺこ★
    食欲そそる濃厚ピリ辛味。グリーンカレーペーストは、たっぷりの青唐辛子と数種類のハーブ、スパイスをペーストにしたものです。
    エネルギー
    506 kcal
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    19.2 g
    炭水化物
    65.2 g
    糖質
    60.9 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    760 mg
    エネルギー
    506 kcal
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    19.2 g
    炭水化物
    65.2 g
    糖質
    60.9 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    760 mg
    鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(水煮)、しめじ、ピ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(水煮)…
  • ほうれん草とサーモンのクリームパスタ

    • 437 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ぷるベリー
    鮭のうまみとチーズ入りの濃厚なクリームソースが麺によく合います。隠し味で昆布茶を使用することで、うまみが増します。
    エネルギー
    437 kcal
    たんぱく質
    26.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    53.8 g
    コレステロール
    38 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    1068 mg
    エネルギー
    437 kcal
    たんぱく質
    26.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    53.8 g
    コレステロール
    38 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    1068 mg
    サーモン、ほうれん草、パスタ、オリーブオイル、ニ…
    材料: サーモン、ほうれん草、パスタ、オリー…
  • ビビンバ風焼肉ロールサンド

    • 350 kcal
    • 食塩 2.0 g
    簡単手抜きママ
    肉と野菜でボリューム満点!豚肉は脂肪の少ないももを使って、脂質をカットしています。
    エネルギー
    350 kcal
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    38.3 g
    糖質
    35.8 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    452 mg
    エネルギー
    350 kcal
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    38.3 g
    糖質
    35.8 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    452 mg
    ロールパン、カロリーハーフマヨネーズ、サニーレタ…
    材料: ロールパン、カロリーハーフマヨネーズ…
  • 大好評 簡単ハヤシライス

    • 465 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ゆいちき
    4ステップで簡単&時短レシピ!牛肉は貧血を予防する鉄や、新陳代謝を高める亜鉛が豊富に含まれます。
    エネルギー
    465 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    64.7 g
    コレステロール
    38 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    460 mg
    エネルギー
    465 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    64.7 g
    コレステロール
    38 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    460 mg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、たまねぎ、デミグラス…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、たまねぎ…
  • サンドイッチ

    • 334 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    マヨネーズを使わず、からしと無塩バターで塩分控えめに。サンドイッチの基本のコツは、野菜の水けをしっかりきることです。
    エネルギー
    334 kcal
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    34.8 g
    コレステロール
    31 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    319 mg
    エネルギー
    334 kcal
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    34.8 g
    コレステロール
    31 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    319 mg
    食パン(10枚切り、1人2枚)、からしバター、無…
    材料: 食パン(10枚切り、1人2枚)、から…
  • えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ

    • 364 kcal
    • 食塩 2.0 g
    めかまはぉ
    大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香る柚子こしょうがアクセントです。
    エネルギー
    364 kcal
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    46.9 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    10.4 g
    カリウム
    1215 mg
    エネルギー
    364 kcal
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    46.9 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    10.4 g
    カリウム
    1215 mg
    スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量)、えのきた…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量…
  • 塩麹でスピードハヤシライス

    • 541 kcal
    • 食塩 2.0 g
    みずゆき
    塩麹で肉をつけ込むことがポイント。麹菌が、肉を分解して軟らかくし、旨味成分であるグルタミン酸なども生成します。
    エネルギー
    541 kcal
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    74.3 g
    糖質
    69.6 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    835 mg
    エネルギー
    541 kcal
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    74.3 g
    糖質
    69.6 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    835 mg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩麹、玉ねぎ、にんに…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩麹、玉…
  • お蕎麦屋さん風 カレーうどん

    • 314 kcal
    • 食塩 2.0 g
    sweet_rose
    顆粒だしの代わりに、かつお節と昆布でとった出し汁を使用すると、塩分を約半分に抑えることができます。
    エネルギー
    314 kcal
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    48.5 g
    糖質
    45.7 g
    コレステロール
    16 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    342 mg
    エネルギー
    314 kcal
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    48.5 g
    糖質
    45.7 g
    コレステロール
    16 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    342 mg
    豚肩ロース薄切り(脂身なし)、油揚げ、長ねぎ、玉…
    材料: 豚肩ロース薄切り(脂身なし)、油揚げ…
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