おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5570 品
-
簡単 牡蠣ときのこのスパゲティ
- 298 kcal
- 食塩 1.7 g
オイスターソース入りで、深みのある美味しさ!牡蠣に豊富なグリコーゲンが滋養強壮、疲労回復に効果的。エネルギー298 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.2 g脂質5.8 g炭水化物52.4 g糖質46.7 g食物繊維5.7 gコレステロール23 mgカリウム498 mgカルシウム69 mgリン202 mg鉄2.5 mg亜鉛9.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgエネルギー298 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.2 g脂質5.8 g炭水化物52.4 g糖質46.7 g食物繊維5.7 gコレステロール23 mgカリウム498 mgカルシウム69 mgリン202 mg鉄2.5 mg亜鉛9.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgかき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、まいたけ、オイ…材料: かき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、ま…-
-
お気に入りから
削除しました
-
カキと焼き豆腐の炊いたん
- 151 kcal
- 食塩 1.3 g
牡蠣は海のミルクと呼ばれ、栄養バランスの良い完全栄養食品。糖質の50%以上は効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンです。エネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質7.0 g炭水化物9.9 g糖質9.4 g食物繊維0.5 gコレステロール23 mgカリウム221 mgカルシウム202 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛9.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質7.0 g炭水化物9.9 g糖質9.4 g食物繊維0.5 gコレステロール23 mgカリウム221 mgカルシウム202 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛9.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgカキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き豆腐 、A、…材料: カキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き…-
-
お気に入りから
削除しました
-
あさりとブロッコリーのクリームパスタ
- 388 kcal
- 食塩 1.4 g
あさりのうま味で味わうクリームパスタ。冷凍ブロッコリーを使った包丁いらずの一皿です。エネルギー388 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質7.3 g炭水化物66.7 g糖質60.3 g食物繊維6.4 gコレステロール21 mgカリウム527 mgカルシウム154 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC57 mg葉酸106 µgエネルギー388 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質7.3 g炭水化物66.7 g糖質60.3 g食物繊維6.4 gコレステロール21 mgカリウム527 mgカルシウム154 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC57 mg葉酸106 µgスパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1人30g)、…材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1…-
-
お気に入りから
削除しました
-
あさりと厚揚げのオイスターソース煮
- 157 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げにあさりのうま味をプラスして味わう中華風の煮物です。オイスターソースでコクをプラスし、ご飯によく合う一皿に。エネルギー157 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質11.3 g炭水化物3.1 g糖質1.7 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム313 mgカルシウム273 mgリン168 mg鉄3.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.5 µgビタミンC15 mg葉酸66 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質11.3 g炭水化物3.1 g糖質1.7 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム313 mgカルシウム273 mgリン168 mg鉄3.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.5 µgビタミンC15 mg葉酸66 µgあさり(殻付き1人30g)、厚揚げ、チンゲン菜、…材料: あさり(殻付き1人30g)、厚揚げ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ボンゴレビアンコ あさりのパスタ
- 375 kcal
- 食塩 1.2 g
春が旬のあさりを白ワインで蒸し煮にし、スパゲッティと絡めます。にんにくの香りと、あさりの出汁が効いてうま味たっぷりです。エネルギー375 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質7.3 g炭水化物60.9 g糖質56.3 g食物繊維4.6 gコレステロール14 mgカリウム264 mgカルシウム40 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー375 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質7.3 g炭水化物60.9 g糖質56.3 g食物繊維4.6 gコレステロール14 mgカリウム264 mgカルシウム40 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgスパゲッティ(乾)、あさり(殻つき75g)、オリ…材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻つき7…-
-
お気に入りから
削除しました
-
あさりスープ
- 67 kcal
- 食塩 0.8 g
あさりにトマト、椎茸と旨味がぎっしり詰まった食材を使ったスープは味わい深い1品に!栄養素もバランスよく含まれます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質2.4 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム322 mgカルシウム35 mgリン72 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質2.4 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム322 mgカルシウム35 mgリン72 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgあさり(殻付きで1人75g)、トマト、玉ねぎ、に…材料: あさり(殻付きで1人75g)、トマト…-
-
お気に入りから
削除しました
-
あさりとキャベツのワイン蒸し ペペロン風
- 52 kcal
- 食塩 0.8 g
あさりのうま味がいきるワイン蒸し。白ワインやキャベツとの組み合わせでペペロン風にいただきます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム189 mgカルシウム50 mgリン46 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム189 mgカルシウム50 mgリン46 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgあさり、キャベツ、にんにく、オリーブオイル、唐辛…材料: あさり、キャベツ、にんにく、オリーブ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
レンジでクラムチャウダー
- 174 kcal
- 食塩 1.0 g
レンジで簡単!ビタミンやミネラルがバランスよく含まれ、中でも不足しやすい鉄が豊富です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.6 g炭水化物25.4 g糖質18.3 g食物繊維7.1 gコレステロール35 mgカリウム547 mgカルシウム146 mgリン226 mg鉄6.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.6 g炭水化物25.4 g糖質18.3 g食物繊維7.1 gコレステロール35 mgカリウム547 mgカルシウム146 mgリン226 mg鉄6.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgあさり(水煮缶)、ショルダーベーコン、たまねぎ、…材料: あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン…-
-
お気に入りから
削除しました
-
あさりチャーハン ガーリッククミン風味
- 308 kcal
- 食塩 1.1 g
クミンシードがチャーハンをスパイシーな味わいに。貧血の予防に有効な鉄、ビタミンB12が豊富です。エネルギー308 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物52.8 g糖質50.7 g食物繊維2.1 gコレステロール120 mgカリウム228 mgカルシウム48 mgリン309 mg鉄7.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC1 mg葉酸32 µgエネルギー308 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物52.8 g糖質50.7 g食物繊維2.1 gコレステロール120 mgカリウム228 mgカルシウム48 mgリン309 mg鉄7.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC1 mg葉酸32 µg玄米ご飯、あさり(むき身)、ツナ缶(水煮)、卵、…材料: 玄米ご飯、あさり(むき身)、ツナ缶(…-
-
お気に入りから
削除しました
-
のり巻きさんまのかば焼き
- 284 kcal
- 食塩 1.0 g
海苔で巻いて風味アップ。さんまの旨味と蒲焼きの甘辛さが、ご飯にもお酒の肴にもぴったりな一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1213.1 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1213.1 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgさんま(1尾120g)、小麦粉、サラダ油、焼き海…材料: さんま(1尾120g)、小麦粉、サラ…-
-
お気に入りから
削除しました