レシピ数 ： 98 品
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ぶっかけ肉おろしうどん
- 373 kcal
- 食塩 2.2 g
ランチや少し遅めの夕食におすすめの肉うどん。胃がもたれにくいように、牛肉を下ゆでして脂を落とすのがポイントです。エネルギー373 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.1 g炭水化物48.2 g糖質44.8 g食物繊維3.4 gコレステロール36 mgカリウム292 mgカルシウム29 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸28 µgエネルギー373 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.1 g炭水化物48.2 g糖質44.8 g食物繊維3.4 gコレステロール36 mgカリウム292 mgカルシウム29 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸28 µg冷凍うどん、牛切り落とし肉、しょうが（せん切り）…材料： 冷凍うどん、牛切り落とし肉、しょうが…-
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納豆おろしうどん
- 281 kcal
- 食塩 2.7 g
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。エネルギー281 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質13.3 g脂質5.1 g炭水化物50.4 g糖質43.7 g食物繊維6.7 gコレステロール2 mgカリウム439 mgカルシウム64 mgリン155 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸73 µgエネルギー281 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質13.3 g脂質5.1 g炭水化物50.4 g糖質43.7 g食物繊維6.7 gコレステロール2 mgカリウム439 mgカルシウム64 mgリン155 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸73 µgうどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小ねぎ（小口切…材料： うどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小…-
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冷凍うどんでヘルシー冷やし豆乳坦々うどん
- 433 kcal
- 食塩 2.5 g
具だくさんで、食べごたえもしっかりある栄養バランスの良いうどんです。スープは冷やしても、温めてもおいしくいただけます。エネルギー433 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質23.7 g脂質17.3 g炭水化物52.8 g糖質46.9 g食物繊維5.9 gコレステロール48 mgカリウム552 mgカルシウム108 mgリン250 mg鉄3.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸87 µgエネルギー433 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質23.7 g脂質17.3 g炭水化物52.8 g糖質46.9 g食物繊維5.9 gコレステロール48 mgカリウム552 mgカルシウム108 mgリン250 mg鉄3.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸87 µgうどん（冷凍）、鶏ひき肉、もやし、にら、無調整豆…材料： うどん（冷凍）、鶏ひき肉、もやし、に…-
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火を使わない 納豆とネバネバ野菜のぶっかけうどん
- 298 kcal
- 食塩 1.6 g
火を使わずに作れるので、暑い夏にぴったり◎。長芋はすりおろしと角切りで切り方を変えることで、２つの食感が楽しめます。エネルギー298 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.4 g脂質4.9 g炭水化物55.3 g糖質47.7 g食物繊維7.6 gコレステロール0 mgカリウム621 mgカルシウム74 mgリン156 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸81 µgエネルギー298 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.4 g脂質4.9 g炭水化物55.3 g糖質47.7 g食物繊維7.6 gコレステロール0 mgカリウム621 mgカルシウム74 mgリン156 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸81 µgうどん（冷凍）、納豆、長芋、オクラ、刻み海苔、A…材料： うどん（冷凍）、納豆、長芋、オクラ、…-
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トマトカレーうどん
- 385 kcal
- 食塩 1.9 g
「きほんのトマトカレー」をアレンジしたカレーうどんです。カレーの翌日はカレーをうどんにする方も多いのでは？ぜひどうぞ。エネルギー385 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.7 g脂質15.8 g炭水化物47.2 g糖質43.3 g食物繊維3.9 gコレステロール40 mgカリウム380 mgカルシウム30 mgリン172 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸20 µgエネルギー385 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.7 g脂質15.8 g炭水化物47.2 g糖質43.3 g食物繊維3.9 gコレステロール40 mgカリウム380 mgカルシウム30 mgリン172 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸20 µgうどん（ゆで）、きほんのトマトカレー、豚ロース薄…材料： うどん（ゆで）、きほんのトマトカレー…-
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鶏肉と長ねぎの関西風うどん
- 305 kcal
- 食塩 1.7 g
だしをとる手間を省き、和風だしの素を使用。食材はシンプルながらも、鶏肉のうま味がしっかり効いています。エネルギー305 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.8 g脂質9.3 g炭水化物42.9 g糖質39.6 g食物繊維3.3 gコレステロール55 mgカリウム285 mgカルシウム30 mgリン154 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸41 µgエネルギー305 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.8 g脂質9.3 g炭水化物42.9 g糖質39.6 g食物繊維3.3 gコレステロール55 mgカリウム285 mgカルシウム30 mgリン154 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸41 µgうどん（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、長ねぎ、水、…材料： うどん（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、…-
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鶏南蛮うどん
- 341 kcal
- 食塩 2.0 g
めんつゆで作るお手軽うどん。汁の量を減らして塩分控えめに作りました。鶏肉と長ねぎに焼き色をつけると香ばしく仕上がります。エネルギー341 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.4 g脂質10.7 g炭水化物45.1 g糖質41.9 g食物繊維3.2 gコレステロール63 mgカリウム320 mgカルシウム29 mgリン173 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー341 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.4 g脂質10.7 g炭水化物45.1 g糖質41.9 g食物繊維3.2 gコレステロール63 mgカリウム320 mgカルシウム29 mgリン173 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgうどん（冷凍）、鶏もも肉（皮付き）、長ねぎ、A、…材料： うどん（冷凍）、鶏もも肉（皮付き）、…-
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じっくり煮込んだ やわらかすき焼き風うどん
- 335 kcal
- 食塩 1.9 g
やわらかく煮たうどんに、片栗粉をまぶして口当たりよく仕上げた牛肉をのせました。バラ肉で効率よくエネルギーを補います。エネルギー335 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質12.7 g脂質18.0 g炭水化物34.8 g糖質31.5 g食物繊維3.3 gコレステロール32 mgカリウム455 mgカルシウム80 mgリン161 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgエネルギー335 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質12.7 g脂質18.0 g炭水化物34.8 g糖質31.5 g食物繊維3.3 gコレステロール32 mgカリウム455 mgカルシウム80 mgリン161 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgうどん（ゆで）、牛バラ薄切り肉、片栗粉、にんじん…材料： うどん（ゆで）、牛バラ薄切り肉、片栗…-
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しっぽくうどん（えんげ食・介護食）
- 179 kcal
- 食塩 1.7 g
香川県の冬の定番「しっぽくうどん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。エネルギー179 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.2 g脂質3.1 g炭水化物33.9 g糖質31.1 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム339 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸25 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.2 g脂質3.1 g炭水化物33.9 g糖質31.1 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム339 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸25 µgうどん（ゆで）、お湯、ソフティアU、鶏肉（しっぽ…材料： うどん（ゆで）、お湯、ソフティアU、…-
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塩分控えめ 焼きうどん
- 347 kcal
- 食塩 2.4 g
ソースとしょうゆでシンプルに味付けをした焼きうどん。具材をしっかり炒めてから麺を入れるのが、おいしく仕上げるコツです。エネルギー347 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.1 g脂質10.0 g炭水化物49.6 g糖質45.9 g食物繊維3.7 gコレステロール38 mgカリウム330 mgカルシウム37 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー347 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.1 g脂質10.0 g炭水化物49.6 g糖質45.9 g食物繊維3.7 gコレステロール38 mgカリウム330 mgカルシウム37 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgうどん（ゆで）、長ねぎ、豚もも薄切り肉、ごま油、…材料： うどん（ゆで）、長ねぎ、豚もも薄切り…-
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