血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
  • ごぼうたっぷり さつま揚げ

    • 201 kcal
    • 食塩 0.8 g
    うさぎのシーマ
    ごぼうが入り、食べ応え◎。いわしの脂は血中コレステロールの低下や、血液をサラサラにするIPAやDHAが豊富です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    21.0 µg
    ビタミンB12
    10.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    21.0 µg
    ビタミンB12
    10.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    37 µg
    真いわし、ごぼう、長ねぎ、紅しょうが(みじん切り…
    材料: 真いわし、ごぼう、長ねぎ、紅しょうが…
  • イワシとトマトでイワシビーンズ

    • 127 kcal
    • 食塩 1.8 g
    干物嫁
    日本人に不足しがちなカルシウムが、この1品で1日の30%摂取可能。カルシウムの吸収を約20倍にするビタミンDもたっぷり!
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    290 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    20.0 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    290 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    20.0 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    39 µg
    いわし(丸干し)、大豆(水煮)、玉ねぎ(みじん切…
    材料: いわし(丸干し)、大豆(水煮)、玉ね…
  • 鮭とほうれん草のお手軽グラタン

    • 258 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鮭はビタミンD、牛乳・チーズ・ほうれん草はカルシウムを含みます。骨の健康におすすめの一品です。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    281 mg
    リン
    406 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    19.5 µg
    ビタミンB12
    4.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    281 mg
    リン
    406 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    19.5 µg
    ビタミンB12
    4.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    71 µg
    生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれん草(冷凍)…
    材料: 生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれ…
  • 玉ねぎタルタルソースの鮭フライ

    • 257 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    サクサクの衣と鮭のやわらかい身がおいしい一品。添え野菜と合わせて食パンに挟んで、サンドイッチにしてもおすすめです。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    185 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    19.5 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    185 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    19.5 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    44 µg
    生鮭(切り身)、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉…
    材料: 生鮭(切り身)、こしょう、小麦粉、溶…
  • 鮭とたまねぎのさっぱりマリネ

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    saki1010
    玉ねぎのしゃきしゃき感、ふっくらやわらかい鮭の身。電子レンジで作るさっぱりマリネです。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    162 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    162 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、ハーブ入りソルト、白ワイン…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、ハーブ入りソル…
  • サーモン・玉ねぎ・貝割れ菜のサラダ

    • 165 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おやや★
    血中脂質を減らすEPAとDHAが含まれるサーモンと玉葱の組合わせです。玉葱のアリシンは疲労回復や体力UPにも有効!
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    173 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    173 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    サーモン(刺身用)、玉ねぎ、貝割れ大根、A塩、A…
    材料: サーモン(刺身用)、玉ねぎ、貝割れ大…
  • 鰯のガーリック焼き トマト添え

    • 182 kcal
    • 食塩 0.8 g
    綾タン
    手軽でおもてなしにもお勧めの一品。いわしとトマトソースが好相性。味、ボリュームともに大満足です。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    いわし(1尾150gのもの)、塩、トマト、ベビー…
    材料: いわし(1尾150gのもの)、塩、ト…
  • 梅肉風味のいわしの照り焼き

    • 161 kcal
    • 食塩 0.9 g
    鈴木美鈴
    定番の照り焼き味に、たたいた梅を加えてさっぱりと頂きます。梅の甘酸っぱさとしょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    145 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    145 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    いわし、薄力粉、オリーブオイル、料理酒、A梅干し…
    材料: いわし、薄力粉、オリーブオイル、料理…
  • イワシの梅しそはさみ焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.7 g
    foo♪
    脂が乗ったいわしに、青じそと梅のさっぱり感がよく合います。いわしは身がやわらかいので、丁寧に下処理しましょう。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    いわし(頭内蔵を入れて150g/1人)、塩、梅干…
    材料: いわし(頭内蔵を入れて150g/1人…
  • 鮭のごまパン粉焼き

    • 252 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ごまをたっぷりまぶした衣は香ばしさ満点。鮭はたたいてのばし、厚みを薄くするので、火の通りが早くなります。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    生鮭、A 酒、A おろししょうが、A しょうゆ、…
    材料: 生鮭、A 酒、A おろししょうが、A…
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