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血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 3261 品

282 / 327

新着順人気順

ほうれん草と大根のナムル風サラダ
39 kcal

食塩 0.6 g
moj

大根とほうれん草は冬場に特においしくなる野菜。大根のみずみずしい食感とほうれん草の甘味をごまの香りで楽しむ一品です。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.7 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

37 mg

リン

28 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.7 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

37 mg

リン

28 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

65 µg
ほうれん草、大根、塩（大根用）、A、白ごま、ごま…

材料：ほうれん草、大根、塩（大根用）、A、…

糖尿病

脂質異常症

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エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.7 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

37 mg

リン

28 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

65 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.7 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

37 mg

リン

28 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

65 µg
生姜風味鮪とワカメと韮の和え物
70 kcal

食塩 0.7 g
putimiko

冷やしてさっぱりと頂く副菜です。鮪には鉄やビタミンB12、ニラには葉酸が豊富に含まれます。貧血の予防におすすめです。

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

16 mg

カリウム

466 mg

カルシウム

40 mg

リン

129 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

16 mg

カリウム

466 mg

カルシウム

40 mg

リン

129 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

34 µg
まぐろ、塩、こしょう、ガーリックパウダー、油、刺…

材料：まぐろ、塩、こしょう、ガーリックパウ…

糖尿病

女性の美容

おすすめ厳選

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エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

16 mg

カリウム

466 mg

カルシウム

40 mg

リン

129 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

16 mg

カリウム

466 mg

カルシウム

40 mg

リン

129 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

34 µg
小松菜とにんじんといんげんのナムル
48 kcal

食塩 0.6 g
moj

野菜の味を引き立てるさっぱりとした味付けに、ごまがふわりと香ります。彩りが良くさっと作れるので、もう一品欲しい時にも。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

99 mg

リン

43 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

99 mg

リン

43 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

58 µg
小松菜、にんじん、塩、さやいんげん、Ａ中華風だし…

材料：小松菜、にんじん、塩、さやいんげん、…

糖尿病

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

99 mg

リン

43 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

99 mg

リン

43 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

16 mg

葉酸

58 µg
ズッキーニのおかかマヨわさび
56 kcal

食塩 0.4 g
putimiko

香味野菜やスパイスを使った、見た目が涼しげなズッキーニのレシピです。わさびとの相性もばっちりです。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.6 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

9 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

17 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.6 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

9 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

17 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

22 µg
ズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく（すりおろし…

材料：ズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく…

高血圧

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.6 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

9 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

17 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.6 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

9 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

17 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

22 µg
ししとうとこんにゃくの甘辛炒め
67 kcal

食塩 0.6 g
shokenママ

夏が旬のししとう。ごま油で炒めると風味が増し、控えめの調味料でもおいしくいただけます。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

53 mg

リン

28 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

53 mg

リン

28 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

11 µg
ししとう、こんにゃく、ごま油、にんにく（チューブ…

材料：ししとう、こんにゃく、ごま油、にんに…

糖尿病

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エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

53 mg

リン

28 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

53 mg

リン

28 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

11 µg
椎茸の彩りボート
30 kcal

食塩 0.2 g
ついてるさとちゃん

見た目がとても鮮やかなボート。しいたけとひじきが入り食物繊維がしっかりと摂れます。イベントやおもてなしにもぴったり。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ、芽ひじき（…

材料：しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ…

糖尿病

簡単・手軽

旬の食材

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30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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2 mg

葉酸

17 µg
簡単レタススープ
35 kcal

食塩 1.1 g
。・うらら。・。

あっという間の時短スープ。レタスはスープに入れれば、生よりもカサが減り、たっぷり食べられます。

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

10 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

10 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

30 µg
レタス、ショルダーベーコン、顆粒コンソメ、水

材料：レタス、ショルダーベーコン、顆粒コン…

糖尿病

シニア

女性の美容

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

10 mg

リン

54 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

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葉酸

30 µg

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35 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

8 mg

カリウム

119 mg

カルシウム

10 mg

リン

54 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

30 µg
簡単マグロのタルタルパプリカ添え
89 kcal

食塩 0.3 g
ママdeko

さっぱりとマリネした野菜と脂ののったまぐろが好相性。見た目も華やかで、おもてなしにもおすすめです。

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.7 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

17 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

15 mg

リン

128 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.7 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

17 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

15 mg

リン

128 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

30 µg
まぐろ（刺身用）、粒マスタード、マヨネーズ、しょ…

材料：まぐろ（刺身用）、粒マスタード、マヨ…

糖尿病

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89 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.7 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

17 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

15 mg

リン

128 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

30 µg

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89 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.7 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

17 mg

カリウム

286 mg

カルシウム

15 mg

リン

128 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

54 mg

葉酸

30 µg
やめられないアボカドの薬味ぽん酢しょうゆ漬け
85 kcal

食塩 0.3 g
ちべターリー

切ってあえるだけの簡単スピードメニュー。クリーミーなアボカドに、薬味だれがよく合います。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

7.8 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

261 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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たんぱく質

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脂質

7.8 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

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カリウム

261 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

36 µg
アボカド、A、玉ねぎ（みじん切り）、しょうが（す…

材料：アボカド、A、玉ねぎ（みじん切り）、…

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

7.8 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

261 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

7.8 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

261 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

36 µg
料亭風挽肉と里芋の小判焼きとろみ餡
217 kcal

食塩 1.1 g
かのん..ｐｊ.

里いもはやわらかく、粘りがあるので食べやすい食品です。ひき肉と合わせてたんぱく源とうま味をプラス。

エネルギー

217 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

11.0 g

炭水化物

20.3 g

糖質

18.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

30 mg

カリウム

655 mg

カルシウム

13 mg

リン

55 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

217 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

11.0 g

炭水化物

20.3 g

糖質

18.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

30 mg

カリウム

655 mg

カルシウム

13 mg

リン

55 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg
里いも、合いびき肉（牛７豚３）、Ａしょうゆ、Ａ酒…

材料：里いも、合いびき肉（牛７豚３）、Ａし…

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

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脂質

11.0 g

炭水化物

20.3 g

糖質

18.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

30 mg

カリウム

655 mg

カルシウム

13 mg

リン

55 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg

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217 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

9.4 g

脂質

11.0 g

炭水化物

20.3 g

糖質

18.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

30 mg

カリウム

655 mg

カルシウム

13 mg

リン

55 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

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