レシピ数 ： 100 品
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桜えびと大豆の塩昆布おにぎり
- 203 kcal
- 食塩 0.9 g
亜鉛 1.1 mgたんぱく質が補える食材を混ぜ込み、朝食や補食にパクッと食べられるおにぎり。まとめて作って冷凍保存しておくことも出来ます。エネルギー203 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.9 g脂質2.3 g炭水化物40.3 g糖質36.8 g食物繊維3.5 gコレステロール21 mgカリウム191 mgカルシウム106 mgリン116 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー203 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.9 g脂質2.3 g炭水化物40.3 g糖質36.8 g食物繊維3.5 gコレステロール21 mgカリウム191 mgカルシウム106 mgリン116 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgご飯、大豆水煮、塩昆布、桜えび、白ごま材料： ご飯、大豆水煮、塩昆布、桜えび、白ごま-
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大豆バーグのみぞれ餡
- 171 kcal
- 食塩 1.4 g
亜鉛 1.0 mg大豆製品をたっぷり使った一品。お年寄りに不足しやすいたんぱく質がしっかり摂取できます。エネルギー171 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質8.4 g炭水化物13.1 g糖質10.5 g食物繊維2.6 gコレステロール69 mgカリウム402 mgカルシウム57 mgリン135 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質8.4 g炭水化物13.1 g糖質10.5 g食物繊維2.6 gコレステロール69 mgカリウム402 mgカルシウム57 mgリン135 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮)、A冷凍ミ…材料： 鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮…-
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さつまいもと大豆のミルクスープ
- 165 kcal
- 食塩 0.5 g
亜鉛 1.0 mgさつま芋と大豆の優しい甘味が美味しいスープ。食べ応えがあり、消化吸収も良いので、お夜食にもお勧めです。エネルギー165 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.2 g脂質7.2 g炭水化物20.2 g糖質16.8 g食物繊維3.4 gコレステロール16 mgカリウム478 mgカルシウム106 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸37 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.2 g脂質7.2 g炭水化物20.2 g糖質16.8 g食物繊維3.4 gコレステロール16 mgカリウム478 mgカルシウム106 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸37 µgさつまいも、大豆（水煮）、玉ねぎ、ショルダーベー…材料： さつまいも、大豆（水煮）、玉ねぎ、シ…-
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煎り大豆の香ばしい炊込みご飯
- 214 kcal
- 食塩 0.5 g
亜鉛 1.0 mg大豆の香ばしい香りと甘味が◎！全ての材料を合わせて炊くだけと簡単！大豆と梅干しの力で、糖質代謝を促進させます。エネルギー214 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.5 g脂質2.5 g炭水化物43.0 g糖質40.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム21 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.5 g脂質2.5 g炭水化物43.0 g糖質40.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム21 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸32 µg米、水、塩麹、梅干し、煎り大豆（節分の豆）材料： 米、水、塩麹、梅干し、煎り大豆（節分…-
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ホクホクごま塩大豆
- 127 kcal
- 食塩 0.5 g
亜鉛 1.0 mgホクッとした食感でほんのり甘みがある大豆とごま塩の相性抜群。大豆はたんぱく質の他、カルシウムなどのミネラルを含みます。エネルギー127 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.5 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質4.1 g食物繊維5.4 gコレステロール0 mgカリウム410 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸50 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.5 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質4.1 g食物繊維5.4 gコレステロール0 mgカリウム410 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸50 µg蒸し大豆、片栗粉、ごま油、白ごま（またはすりごま…材料： 蒸し大豆、片栗粉、ごま油、白ごま（ま…-
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鶏むね肉のビーンズ炒め
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
亜鉛 1.0 mgカシューナッツの代わりに大豆を使用して脂質をカット。大豆にはビタミンB1が含まれており、疲れにくい体づくりに役立ちます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.3 g脂質9.1 g炭水化物17.7 g糖質14.0 g食物繊維3.7 gコレステロール45 mgカリウム518 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC104 mg葉酸56 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.3 g脂質9.1 g炭水化物17.7 g糖質14.0 g食物繊維3.7 gコレステロール45 mgカリウム518 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC104 mg葉酸56 µg鶏むね肉（皮付き）、片栗粉、玉ねぎ、赤パプリカ、…材料： 鶏むね肉（皮付き）、片栗粉、玉ねぎ、…-
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大豆とベーコンのコンソメ煮
- 107 kcal
- 食塩 0.7 g
亜鉛 1.0 mg大豆でたんぱく質と食物繊維がしっかり補える一品。手軽に作れて、お弁当のおかずにも取り入れやすいコンソメ煮です。エネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物7.4 g糖質2.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム418 mgカルシウム38 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸48 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物7.4 g糖質2.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム418 mgカルシウム38 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸48 µg蒸し大豆、ベーコン、顆粒コンソメ、水材料： 蒸し大豆、ベーコン、顆粒コンソメ、水-
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揚げ出し豆腐
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
亜鉛 1.0 mg豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A…材料： 木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A…-
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サンマと大豆の韓国風うま煮
- 213 kcal
- 食塩 1.3 g
亜鉛 0.9 mg脂ののったさんまに、キムチや味噌を合わせて韓国風に。アルミホイルで蒸し煮にすることで、ふっくらとした仕上がりに。エネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.1 g食物繊維2.7 gコレステロール34 mgカリウム245 mgカルシウム66 mgリン161 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.1 g食物繊維2.7 gコレステロール34 mgカリウム245 mgカルシウム66 mgリン161 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg生さんま（塩を振ってないもの）、大豆水煮、キムチ…材料： 生さんま（塩を振ってないもの）、大豆…-
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大麦入り蒸し大豆とお揚げのおかか炒飯
- 339 kcal
- 食塩 1.4 g
亜鉛 0.9 mgおかかと大豆の風味が相性◎！食感も良く、隠し味のお酢でさっぱりと食べられるのもポイント。食物繊維も豊富です。エネルギー339 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質11.3 g炭水化物44.5 g糖質38.5 g食物繊維6.0 gコレステロール4 mgカリウム114 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー339 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質11.3 g炭水化物44.5 g糖質38.5 g食物繊維6.0 gコレステロール4 mgカリウム114 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgごはん、もち麦入り蒸し大豆、油揚げ(短冊)、もや…材料： ごはん、もち麦入り蒸し大豆、油揚げ(…-
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