塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5201 品
  • 牡蠣のパン粉焼き

    • 127 kcal
    • 食塩 1.2 g
    マユガリータ
    牡蠣をフライよりもヘルシーなパン粉焼きに。牡蠣は高血圧の予防、改善に有効なタウリンの他、鉄、銅などのミネラルも豊富です。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    95 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    11.3 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    95 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    11.3 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    かき(生食用)、パン粉、にんにく(みじん切り)、…
    材料: かき(生食用)、パン粉、にんにく(み…
  • 簡単 牡蠣のガーリックバター醤油丼

    • 315 kcal
    • 食塩 1.9 g
    hirokoh
    にんにくバター醤油が食欲をそそります。牡蠣は低カロリーで、亜鉛や鉄など不足しやすいミネラルが多く含まれます。
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    61.0 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    146 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    10.6 mg
    コレステロール
    33 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    61.0 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    146 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    10.6 mg
    コレステロール
    33 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    牡蠣、片栗粉(牡蠣にまぶす用)、バター、おろしに…
    材料: 牡蠣、片栗粉(牡蠣にまぶす用)、バタ…
  • 簡単 牡蠣ときのこのスパゲティ

    • 298 kcal
    • 食塩 1.7 g
    槙かおる
    オイスターソース入りで、深みのある美味しさ!牡蠣に豊富なグリコーゲンが滋養強壮、疲労回復に効果的。
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    202 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    9.8 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    202 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    9.8 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    64 µg
    かき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、まいたけ、オイ…
    材料: かき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、ま…
  • カキと焼き豆腐の炊いたん

    • 151 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ついてるさとちゃん
    牡蠣は海のミルクと呼ばれ、栄養バランスの良い完全栄養食品。糖質の50%以上は効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンです。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    9.2 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    9.2 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    カキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き豆腐 、A、…
    材料: カキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き…
  • 旨味たっぷり かきごはん

    • 299 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    牡蠣の旨味が詰まった炊き込みご飯。牡蠣は後混ぜでぷりぷり。香りの良い生姜や三つ葉で、塩分控えめでも美味しくいただけます。
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    128 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    8.1 mg
    コレステロール
    19 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    128 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    8.1 mg
    コレステロール
    19 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    米、かき(加熱用)、酒、水、昆布、しょうゆ、しょ…
    材料: 米、かき(加熱用)、酒、水、昆布、し…
  • 牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー

    • 137 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…
    材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…
  • 柚子釜の牡蠣グラタン

    • 90 kcal
    • 食塩 1.0 g
    バンビ☆
    牡蠣は新陳代謝を高めたり、免疫力アップに役立つ亜鉛が豊富です。手軽に作れるところもポイントです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    85 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    85 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    73 µg
    ゆず(大きめのもの/1個/人)、牡蠣、ほうれん草…
    材料: ゆず(大きめのもの/1個/人)、牡蠣…
  • 牛肉のステーキ

    • 844 kcal
    • 食塩 1.3 g
    川津幸子
    ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。
    エネルギー
    844 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    41.3 g
    脂質
    76.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    376 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    コレステロール
    181 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    844 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    41.3 g
    脂質
    76.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    376 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    コレステロール
    181 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さのもの)、塩…
    材料: 牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さ…
  • 簡単カキフライ

    • 206 kcal
    • 食塩 1.1 g
    槙かおる
    簡単手軽なカキフライです。栄養豊富な牡蠣!疲労回復や免疫機能に働き、また亜鉛が豊富で、味覚の維持にも関わります。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    かき(殻なし)、A薄力粉、A水、A卵、パン粉(乾…
    材料: かき(殻なし)、A薄力粉、A水、A卵…
  • かきの炊き込みご飯

    • 275 kcal
    • 食塩 1.0 g
    花束厨房
    旬を迎える牡蠣の旨味がたっぷり詰まった炊き込みご飯。牡蠣は、インスリンの合成に関与する亜鉛が豊富です。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    124 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    6.6 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    124 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    6.6 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    かき(加熱用)、米、だし汁(かつお昆布)、三つ葉…
    材料: かき(加熱用)、米、だし汁(かつお昆…
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